專利名稱：保健飲料的制作方法
(技術領域)中華藥膳煲湯飲用，是中國中醫藥學和飲食文化的結合產物。如此制成保健飲料，根據不同的目的，選擇中草藥和食物，采用不同的制作過程。在火上煲制幾個或十幾個小時，煲出的湯汁具有不同的保健、治療的功效。它即是飲品，又能滋補身體。
(背景內容)世界上現在流行的飲品(不包括酒類、奶類)。還有兩大類1、碳酸飲料。2、果汁飲料。這兩類飲料都會給人體帶來不健康的隱患。最近可口可樂、百事可樂在飲料中加入維生素，企圖成為綠色環保飲品。但還是改變不了它是碳酸飲料的本質。按資料記載，果汁飲料的綜合癥是頭痛、皮癢、哮喘、咳嗽。
中國的飲食文化<吃的文化、飲的文化>、中醫中藥是國萃，中華藥膳煲湯是祖宗傳承下來的飲品，是飲品中的璀璨亮點。把它制成飲料、開拓飲品的深刻內函。讓人們在日常飲用中起到營養保健、理療的作用。例如鹿筋、牛膝煲湯，可治療風濕癥、關節痛、且具有活血通絡的功效。喝這類保健飲料，對有病的人有治療作用，對無病的人有保健作用。根據中華藥膳煲制成的保健飲料，可制成幾大類保健飲料面市銷售。喝這類飲料起到營養、保健、理療、抗衰老、增強免疫力，強壯身體的作用。中華藥膳煲飲料是具有中國飲食特色的保健飲料。飲品中的綠色瑰寶。
(發明內容)采用中華藥膳的傳統煲湯方法。根據中國的烹飪技術，調制出中國口味的新一代保健飲料。
(具體實施方式
)按中草藥和食品的選擇，可制成各種功效的飲料，具體的藥膳配方，工藝過程、濃度計量、要由中醫藥學專家指導。成品精密封裝<包裝要體現中華餐飲特色>。低溫儲存、冷藏運輸、執行國家飲品標準。有的可直接飲用，有的需加熱飲用，口味用調味品調制，中國湯菜汁的鮮美口味。調味品有花椒、大料、胡椒粉、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、醋、糖、味精……。
具體分類如下1、祛風除濕、活血通絡。
2、腰膝酸軟、四肢乏力、緩解壓力、安定神經。
3、清熱生津、潤肺止咳。
4、降血脂血壓、除血栓、軟化血管。
5、預防感冒、提高身體免疫力。
6、孕產婦保健、補鈣、催乳、養顏。
7、排毒、養顏、通便。
8、補腦安神、增強記憶力。
9、壯陽補腎、體虛眩暈、消除疲勞。
10、補肝益腎、頸椎、肩胛不適。
11、祛署解燥綠豆湯12、祛寒補血紅小豆湯13、利尿消腫冬瓜湯14、補鈣益腸胃精細玉米湯這些類飲料，只是對癥有保健、理療的輔助作用。當然，確有大病就得去看醫生，切莫延誤。
權利要求
中華藥膳煲湯的方法是租傳的，中國特有的餐飲文化，保健飲料是對它的發揚光大，在飲品中制造出新類型的飲料，在飲品范圍內，采用類此方法制造，生產飲料、面市銷售，未經本發明人同意，對此項發明構成侵權。 (共1頁)
全文摘要
采用中華藥膳煲湯的方法，消除人體的不健康因素，對癥選用中草和食物，煲(烹)制出各類飲料，在日常喝飲料中，起到營養、保健、理療的作用，體現中國餐飲文化中飲的文化，它是一種新型健康飲料。
文檔編號A23L2/38GK101073422SQ20071009069
公開日2007年11月21日 申請日期2007年4月4日 優先權日2007年4月4日
發明者齊洪恩 申請人:齊洪恩