專利名稱:一種制造立體造型夾心棉花糖的設備的制作方法
技術領域:
本實用新型屬食品加工領域,特別涉及一種制造立體造型夾心棉花糖的設備。
背景技術:
目前的現有的夾心棉花糖機, 一般是通過套管噴口裝置擠出棉花糖條,冷卻后將棉花 糖切成條塊狀夾心棉花糖,此種機械制造的成品缺少立體造型、形式單一,不能很好的滿 足市場需要。
而現有的立體造型棉花糖是采用手工制作,通過手工熬制棉花糖形成糖漿,用打棒器 充分起泡后,裝入注射器,推動注射器使棉花糖噴出在平臺上造型。因此存在如下缺陷-1)因為采用手工制作只能造出立體棉花糖的造型,不能在棉花糖中加入夾心,因此這種 立體造型棉花糖只具有單一甜的口感、不能滿足大眾口味需求;2)由于是手工制作,制 作過程中的水分及充氣不容易掌握,導致最終的成品不容易成型或者成品存在較多的制造 缺陷,使得生產效率低、加工成本高;3)成品的一致性差,很難形成批量生產,不利于 市場推廣;4)由于手工制作通常細菌較多,成品的各項衛生指標很難達到技術監督局的 要求。
發明內容
本發明的目的是針對上述現有技術的缺陷,提供了一種能夠制造出多種立體造型的 夾心棉花糖,并且容易加工成型、成品的一致性好、可大規模批量生產、利于市場推廣, 各項衛生指標可滿足技術監督局要求的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備。
為了實現上述目的本實用新型采取的技術方案是一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,包括依次連接的棉花糖煮糖鍋、冷卻缸、緩沖 缸、嫘桿泵及棉花糖主機,夾心漿煮糖鍋、輸送帶,還增加了一個內部設有數控裝置的三 維造型機組及設于其頂部的夾心漿缸,所述夾心漿煮糖鍋下部的輸出端連接夾心漿缸上部 的輸入端,所述夾心漿缸及所述棉花糖主機的通過各自的輸出管分別與三維造型機組內部 的機頭相連接,所述的輸送帶設于所述三維造型機組的機頭下方、并貫穿所述三維造型機 組。所述的三維造型機組內部沿X、 Z、 Y方向分別設有的水平、垂直及擺動滑架,所述水 平、垂直及擺動滑架分別與所述的機頭相連,并通過所述數控裝置控制。 所述的棉花糖主機與三維造型機組之間設有色素泵。 靠近所述機頭后端的輸送帶的兩側邊設有機械手。 靠近所述輸送帶的端部的上方設有下粉斗。 所述下粉斗為兩個,并設于所述輸送帶的兩端。本實用新型的有益效果是相比現有技術的手工制作,本實用新型一種制造立體造型 夾心棉花糖的設備主要包括棉花糖煮糖鍋、冷卻缸、緩沖缸、螺桿泵、棉花糖主機、夾心 漿煮糖鍋、輸送帶、內部設有數控裝置的三維造型機組及夾心漿缸,因此具有能夠制造出 多種立體造型的夾心棉花糖,并且容易加工成型、成品的一致性好、可大規模批量生產、 利于市場推廣,各項衛生指標可滿足技術監督局要求的優點。
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步說明,但不作為對本實用新型的限定。圖1是本實用新型一種制造立體造型夾心棉花糖的設備; 圖2是本實用新型所述的三維造型機組的放大圖。圖中l棉花糖煮糖鍋、2冷卻缸、3緩沖缸、4嫘桿泵、5棉花糖主機、6色素泵、7 下粉斗、8輸送帶、9夾心漿缸、IO三維造型機組、ll機械手、12夾心漿煮糖鍋、13夾 心棉花糖、101機頭、102水平滑架、103垂直滑架、104擺動滑架。
具體實施方式
如圖1所示一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,包括依次連接的棉花糖煮糖鍋1、 冷卻缸2、緩沖缸3、起保溫加壓作用的螺桿泵4及對棉花糖進行充氣的棉花糖主機5, 夾心漿煮糖鍋12、輸送帶8,為了能夠制造具有立體造型的夾心棉花糖,如圖2所示增加 了一個內部設有數控裝置的三維造型機組10,其10內部沿X、 Z、 Y方向分別設有的水平 滑架102、垂直滑架103及擺動滑架104,所述水平滑架102、垂直滑架103及擺動滑架 104分別與所述的機頭101相連,并通過所述數控裝置控制。所述的三維造型機組10頂部 設有夾心漿缸9,所述夾心漿煮糖鍋1下部的輸出端連接夾心漿缸9上部的輸入端,所述 夾心漿缸9及所述棉花糖主機5的通過各自的輸出管分別與三維造型機組10內部的機頭
101相連接,所述的輸送帶8設于所述三維造型機組機頭101的下方、并貫穿所述三維造型機組IO。因此可以通過預先向所述數控裝置輸入預設程序,例如編制的小鳥、企鵝、烏龜等動物造型程序,控制所述水平滑架102、垂直滑架103及擺動滑架104運動,并帶 動所述機頭噴出小鳥、企鵝、烏龜等動物立體造型的夾心棉花糖13。為了增加夾心棉花糖的色彩,所述的棉花糖主機5與三維造型機組10之間設有色素 泵6。為了讓立體造型夾心棉花糖更加形象生動,靠近所述機頭101后端的輸送帶的兩側邊 設有機械手ll,給立體造型的棉花糖加入不同色彩的糖漿,例如點綴上嘴、翅膀、腳掌等。 為了防止夾心棉花糖粘連在輸送帶8上,靠近所述輸送帶8的前端的上方設有下粉斗7。為了防止夾心棉花糖相互之間粘接,靠近所述輸送帶8的后端的上方設有下粉斗7。以上所述的實施例,只是本實用新型較優選的具體實施方式
的一種,本領域的技術人 員在本實用新型技術方案范圍內進行的通常變化和替換都應包含在本實用新型的保護范 圍內。
權利要求1. 一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,包括依次連接的棉花糖煮糖鍋、冷卻缸、緩 沖缸、嫘桿泵及棉花糖主機,夾心漿煮糖鍋、輸送帶,其特征在于增加了一個內部設有 數控裝置的三維造型機組及設于其頂部的夾心漿缸,所述夾心漿煮糖鍋下部的輸出端連接 夾心漿缸上部的輸入端,所述夾心漿缸及所述棉花糖主機的通過各自的輸出管分別與三維 造型機組內部的機頭相連接,所述的輸送帶設于所述三維造型機組的機頭下方、并貫穿所 述三維造型機組。
2. 按權利要求1所述的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,其特征在于所述的 三維造型機組內部沿X、 Z、 Y方向分別設有的水平、垂直及擺動滑架,所述水平、垂直及 擺動滑架分別與所述的機頭相連,并通過所述數控裝置控制。
3. 按權利要求1所述的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,其特征在于所述的 棉花糖主機與三維造型機組之間設有色素泵。
4. 按權利要求1所述的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,其特征在于靠近所 述機頭后端的輸送帶的兩側邊設有機械手。
5. 按權利要求1-4任一所述的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,其特征在于 靠近所述輸送帶的端部的上方設有下粉斗。
6. 按權利要求5所述的一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,其特征在于所述下 粉斗為兩個,并設于所述輸送帶的兩端。
專利摘要本實用新型提供了一種制造立體造型夾心棉花糖的設備,包括依次連接的棉花糖煮糖鍋、冷卻缸、緩沖缸、螺桿泵及棉花糖主機,夾心漿煮糖鍋、輸送帶,另外還增加了一個內部設有數控裝置的三維造型機組及設于其頂部的夾心漿缸,所述夾心漿煮糖鍋下部的輸出端連接夾心漿缸上部的輸入端,所述夾心漿缸及所述棉花糖主機的通過輸出管分別與三維造型機組內部的機頭相連接,所述的輸送帶設于所述三維造型機組機頭的下方、并貫穿所述三維造型機組。因此采用本實用新型能夠制造出具有多種立體造型的夾心棉花糖,并且生產出的成品還具有容易加工成型、成品的一致性好、可大規模批量生產、利于市場推廣,各項衛生指標可滿足技術監督局要求的優點。
文檔編號A23G3/20GK201018875SQ20072004786
公開日2008年2月13日 申請日期2007年1月26日 優先權日2007年1月26日
發明者譚紹銘 申請人:譚紹銘