專利名稱：一種茯苓泡酒制作方法
技術領域：
本發明屬藥膳保健酒，尤其是茯苓藥膳泡酒制作方法技術領域。
背景技術：
茯苓，是一種珍稀獨特，價值昂貴的野生菌菌類。其營養豐富，香味奇特，味道鮮 美。茯苓生長在距地表面0. 3 0. 5米深的土壤中，具有數十種人體需要的營養成份，尤 其是具有滋陰壯陽、強壯身體、促進人體新陳代謝的作用。因此茯苓常被推崇為天然催情 藥物。但目前茯苓還只是用作美味佳肴，進行食補的美食，其藥用效果方面尚未得到充分利用。
發明內容
本發明的目的正是為了克服現有茯苓使用的局限性，充分利用其藥用價值和充分 發揮其香味，而提供一種菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳香四溢并具有壯陽補腎、滋陰理 氣、美容養顏、增強免疫力的茯苓泡酒的制作方法。本發明的目的是通過如下技術方案來實現的。一種茯苓泡酒制作方法，是將每10公斤60 65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤、 野生干靈芝片0. 6公斤、枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈晾干， 然后裝入容器內，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上后，包裝。本發明的有益效果是，本發明制作的茯苓泡酒，菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳 香四溢，并具有壯陽補腎、滋陰理氣、美容養顏、增強免疫力等效果。下面結合實施例進一步闡述本發明內容。
具體實施例方式實施例一，本發明按配方為每10公斤60度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤，野生干 靈芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法是，將新鮮的茯苓清潔干凈，待水 份干后，即裝入罐內，將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，再倒上純糧酒泡制三個月以上，經 包裝后，產品即可上市銷售。所用純糧食酒可以是高粱酒、包谷酒、小麥酒、蕎麥酒等。實施例二，本發明按配方為每10公斤65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤，野生干 靈芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法同實施例一。實施例三本發明按配方為每10公斤62度的純糧食泡酒鮮茯苓2公斤，野生干靈 芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法同實施例一。
權利要求
1. 一種茯苓泡酒制作方法，其特征是，將每10公斤60 65度的純糧食酒泡鮮茯苓2 公斤、野生干靈芝片0. 6公斤、枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈 晾干，然后裝入容器內，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上 后，包裝。
全文摘要
一種茯苓泡酒制作方法，是將每10公斤60～65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤、野生干靈芝片0.6公斤、枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈晾干，然后裝入容器內，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上后，包裝。本發明制作的茯苓泡酒菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳香四溢并具有壯陽補腎、滋陰理氣、美容養顏、增強免疫力的顯著優點。
文檔編號C12G3/04GK102051316SQ20091009516
公開日2011年5月11日 申請日期2009年11月11日 優先權日2009年11月11日
發明者黃登平 申請人:黃登平