專利名稱：一種女士補血養顏果凍的制作方法
技術領域：
本發明涉及休閑食品技術領域，具體地說是一種女士補血養顏果凍。
背景技術：
隨著年齡的增長、生活節奏的加快，越來越多的女性皮膚開始呈現出干燥無光、暗 現等，如果不及時解決皮膚問題，就會繼而出現黃氣、色斑、皺紋、松弛等癥狀，這些問題的 出現都說明了皮膚開始逐步衰老，而皮膚衰老的根本則是皮膚功能的下降，皮膚功能的下 降則是氣血不充盈。養血是女人漂亮的關鍵所在，中醫認為氣為血帥，氣行則血行，血為氣 母，血順則氣順。女人如果因為氣血不足，體質虛寒，就會容易痛經，面色萎黃，頭發干枯， 皮膚干澀，還有臉上會出現斑點，而且會影響胸部的發育。目前，補氣血的方式有好多種，如 日常生活中制做的補氣補血養顏湯，市場上銷售的各種補氣血藥物，前者比較繁瑣，費時費 力，后者價格昂貴且有一定的副作用。目前，果凍產品多是以果汁、糖、和果凍粉為原料加工而成，成分簡單，口味單調， 保健功能受限制。
發明內容
本發明克服現有技術的不足，提供一種女士補血養顏果凍。本發明為了實現上述目的所采用的技術方案是一種女士補血養顏果凍，其特征在于，所需原料包括冰糖、黃酒、檸檬酸、蜂蜜、 乳酸鏈球菌素、阿膠、當歸、枸杞、黃芪、紅棗、首烏、黑芝麻、水果粒、桃花，各組分的重量 百分比是冰糖20% -40%、黃酒15% -45%、檸檬酸0. -0.4%、蜂蜜_5%、乳酸 鏈球菌素0. 005% -1%、阿膠15% -45%、當歸2% _5%、枸杞3% _7%、黃芪-3%, 紅棗5% -10%、首烏-5%、黑芝麻3% -7%、水果粒-3%、桃花_3%、維生素 E0. 002% -0. 004%。—種女士補血養顏果凍，其特征在于，其生產方法包括下述步驟(1)按配方比稱取阿膠，加入黃酒中，讓其充分溶解；(2)將當歸、黃芪、首烏、桃花加入3-5倍的60%乙醇浸泡3_5小時，用6_7倍的 60%乙醇按3-9ml/秒流量滲濾，收集滲液，回收乙醇；(3)把枸杞、紅棗沖洗干凈，將紅棗去核，用40_50°C的熱水浸泡5-10小時，熱水用 量以兩種原料充分吸完為標準，然后蒸熟蒸透，打漿、過濾、膠磨、細過濾、均質，得紅棗枸杞 漿；(4)把黑芝麻炒熟備用；(5)將紅棗枸杞漿加熱，放入冰糖不停攪拌使其溶化，再加入蜂蜜、檸檬酸、乳酸鏈 球菌素、維生素E、黑芝麻和步驟(1)、( 所得的物料，混合均勻；(6)將上述原料混合物注入模具內，靜置后，待其成凝膠狀時滅菌包裝。本發明產品口味甘甜，食用方便，香味濃郁，集各種組份功效于一體，具有補血益氣、美容養顏、延緩衰老、增強抵抗力等優點，是一種上好的滋補佳品，無任何毒副作用，無 不良氣味，對治療氣血兩虛引起的面色萎黃、頭發干枯、皮膚干澀、黃褐斑、便秘、月經不調、 痛經、手腳冰涼、四肢乏力、失眠、月經紊亂、心煩易怒、失眠等癥狀等癥效果明顯。本發明配方中阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作 用，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內的 多種疾病，配以調理脾胃的紅棗，可促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增；另外再配合補氣 藥黃芪、當歸效果更佳。
具體實施例方式實施例冰糖20% -40%、黃酒 15% _45%、檸檬酸 0. 1 % -0. 4%、蜂蜜 _5%、乳酸鏈 球菌素0. 005% -1%、阿膠15% -45%、當歸2% _5%、枸杞3% _7%、黃芪_3%、紅 棗5% -10%、首烏-5%、黑芝麻3% -7%、水果粒-3%、桃花-3%、維生素 E0. 002% -0. 004%。一種女士補血養顏果凍所需原料冰糖20%、黃酒19. 197%、檸檬酸0.3%、蜂蜜 3%、乳酸鏈球菌素0.5%、阿膠、當歸3%、枸杞5%、黃芪2%、紅棗7%、首烏3%、黑芝 麻5 %、水果粒2 %、桃花2 %、維生素E0. 003 %。它的生產方法包括下述步驟(1)按配方比稱取阿膠，加入黃酒中，讓其充分溶解；(2)將當歸、黃芪、首烏、桃花加入4倍的60%乙醇浸泡5小時，用6倍的60%乙醇 按6ml/秒流量滲濾，收集滲液，回收乙醇；(3)把枸杞、紅棗沖洗干凈，將紅棗去核，用45°C的熱水浸泡7小時，熱水用量以兩 種原料充分吸完為標準，然后蒸熟蒸透，打漿、過濾、膠磨、細過濾、均質，得紅棗枸杞漿；(4)把黑芝麻炒熟備用；(5)將紅棗枸杞漿加熱，放入冰糖不停攪拌使其溶化，再加入蜂蜜、檸檬酸、乳酸鏈 球菌素、維生素E、黑芝麻和步驟(1)、( 所得的物料，混合均勻；(6)將上述原料混合物注入模具內，靜置后，待其成凝膠狀時滅菌包裝。
權利要求
1.一種女士補血養顏果凍，其特征在于，所需原料包括冰糖、黃酒、檸檬酸、蜂蜜、乳 酸鏈球菌素、阿膠、當歸、枸杞、黃芪、紅棗、首烏、黑芝麻、水果粒、桃花，各組分的重量百 分比是冰糖20% -40%、黃酒15% -45%、檸檬酸0. -0.4%、蜂蜜_5%、乳酸鏈 球菌素0. 005% -1%、阿膠15% -45%、當歸2% _5%、枸杞3% _7%、黃芪_3%、紅 棗5% -10%、首烏-5%、黑芝麻3% -7%、水果粒-3%、桃花-3%、維生素 E0. 002% -0. 004%。
2.根據權利要求1所述的一種女士補血養顏果凍，其特征在于，其生產方法包括下述 步驟(1)按配方比稱取阿膠，加入黃酒中，讓其充分溶解；(2)將當歸、黃芪、首烏、桃花加入3-5倍的60%乙醇浸泡3-5小時，用6-7倍的60 %乙 醇按3-9ml/秒流量滲濾，收集滲液，回收乙醇；(3)把枸杞、紅棗沖洗干凈，將紅棗去核，用40-50°C的熱水浸泡5-10小時，熱水用量以 兩種原料充分吸完為標準，然后蒸熟蒸透，打漿、過濾、膠磨、細過濾、均質，得紅棗枸杞漿；(4)把黑芝麻炒熟備用；(5)將紅棗枸杞漿加熱，放入冰糖不停攪拌使其溶化，再加入蜂蜜、檸檬酸、乳酸鏈球菌 素、維生素E、黑芝麻和步驟(1)、( 所得的物料，混合均勻；(6)將上述原料混合物注入模具內，靜置后，待其成凝膠狀時滅菌包裝。
全文摘要
本發明公開了一種女士補血養顏果凍，所需原料包括冰糖、黃酒、檸檬酸、蜂蜜、乳酸鏈球菌素、阿膠、當歸、枸杞、黃芪、紅棗、首烏、黑芝麻、水果粒、桃花。本發明產品口味甘甜，食用方便，香味濃郁，集各種組份功效于一體，具有補血益氣、美容養顏、延緩衰老、增強抵抗力等優點，是一種上好的滋補佳品，無任何毒副作用，無不良氣味，對治療氣血兩虛引起的面色萎黃、頭發干枯、皮膚干澀、黃褐斑、便秘、月經不調、痛經、手腳冰涼、四肢乏力、失眠、月經紊亂、心煩易怒、失眠等癥狀效果明顯。
文檔編號A23L1/06GK102084945SQ200910231989
公開日2011年6月8日 申請日期2009年12月7日 優先權日2009年12月7日
發明者郝敬方 申請人:郝敬方