專利名稱：一種葵花盤的整體加工設備的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工設備領域，具體地講是涉及一種可保持葵花盤整體外形美觀且 容易入味的葵花盤的整體加工設備。
背景技術：
葵花籽是向日葵的籽實。葵花盤是長在向日葵的頂端、扁平呈盤狀的部分，葵花籽就長 在葵花盤上。帶葵花籽的葵花盤天然形狀非常漂亮，具有極佳的觀賞價值，但是烘烤帶有葵 花籽的葵花盤時，葵花籽易脫落，影響了產品的完整性和美觀性，而普通的設備不但無法滿 足完整性的要求，葵花籽也難以入味。
申請號為200410057276.X的中國發明專利公開了一種葵花籽的加工方法，其中公開了一 種采用滾筒式結構的設備，這種結構在轉動的同時會使葵花盤內的葵花籽脫落，影響了成品 的完整性和觀賞性。
申請號為200620069598.0的中國實用新型專利公開了一種葵花籽烘烤機，雖然其在熟制 過程中能保持帶有葵花籽的葵花盤一面始終朝上，但該設備在輸送帶的進出口兩端設有堵封 懸掛簾，顯然整個裝置的密閉性不好，而且葵花盤在進出時難免會碰到掛簾，影響成品的美 觀性。另外，由于現有的烘烤設備操作完畢后的外部溫度仍很高，往往需要等待好長時間才 能取出成品，浪費時間，如果趁熱取出便會燙傷工作人員，不易操作。
實用新型內容
為了克服現有技術中的缺陷，本實用新型的目的在于提供一種可保持葵花盤完整性、美 觀性、結構簡單、操作方便的葵花盤的整體加工設備。
為此，本實用新型采用以下技術方案， 一種葵花盤的整體加工設備，所述設備包括支架， 支架的上端設有儲水箱、下端設有一可升降的物料輸送裝置，物料輸送裝置的上方設有密封 罩，密封罩采用雙層結構，密封罩外層設有入水口和出水口，入水口通過入水管與儲水箱的 底部連接，入水管上設有控制閥門，出水口連接一出水管，密封罩上設有與其內、外層相連 通的散熱口，密封罩的內壁上設有加熱元件。
所述出水口通過出水管與儲水箱的上部連接，出水管上設有水泵，儲水箱中設有制冷裝置。所述物料輸送裝置包括輸送帶、主動軸、從動軸及承載平臺，主動軸和從動軸分別設在 承載平臺的兩端，輸送帶包繞在主動軸、承載平臺及從動軸的外面，承載平臺的下端設有可 調節高度的桌腿。
所述散熱口上設有調節閥門。
所述密封罩的外周沿上套有密封圈。
所述密封罩上設有用于測量密封罩內溫度的溫控器。
本實用新型的有益效果在于
1、 本實用新型的葵花籽烘烤設備解決了現有技術不能保證成品完整性的弊端(例如葵花 盤中的葵花籽脫落的問題)，大大提高了成品率，使成品更美觀更具觀賞性；
2、 本實用新型的葵花籽烘烤設備采用密封罩結構，節省能源，在密封罩外周沿處套設密 封圈，更好的保證了設備的密封性；
3、 本實用新型由于采用水冷卻，葵花盤熟制后可使密封罩迅速降溫，節省操作時間，減 少水蒸汽的排放量，減少污染。
圖1為本實用新型實施例1的結構示意圖2為實施例1中加熱元件在密封罩中的結構示意圖3為物料輸送裝置的結構示意圖4為本實用新型實施例2的結構示意圖5為實施例2中加熱元件在密封罩中的結構示意其中，l-支架，2-儲水箱，3-物料輸送裝置，31-輸送帶，32-主動軸，33-從動軸，34-承 載平臺，35-可調節高度的桌腿，4-密封罩，41-密封罩外層，42-密封罩內層，5-入水口， 6-出水口， 7-入水管，8-出7K管，9-散熱口， 10-加熱元件，11-制冷裝置，12-壓力泵，13-控制 閥門，14-調節閥門，15-密封圈，16-溫控器。
具體實施方式
下面結合實施例對本實用新型的葵花盤整體加工設備作進一步闡述。 實施例l
如圖l-3所示，本例所述的加工設備包括支架l，支架的上端安裝一儲水箱2、下端安裝 一可升降的物料輸送裝置3，物料輸送裝置的正上方設有一密封罩4，密封罩采用雙層結構，密封罩外層41頂端設有一入水口 5，下部設有一出水口 6,入水口通過入水管7與儲水箱的 底部連接，出水口連接一出水管8，入水管7上安裝有用于打開入水口使冷卻水進入密封罩 內外層之間的控制閥門13，密封罩上設有與其內、外層相連通的散熱口 9(本例中采用兩個)， 散熱口上安裝一用于控制散熱口大小的調節閥門14，為了增強散熱排氣功能也可通過管道在 散熱口上連接一排氣扇。密封罩4的外周沿形狀為矩形，為了使密封罩與承載平臺更緊密的 結合，在密封罩的外周沿處套設一橡膠密封圈15，密封罩上安裝一用于測量罩內溫度的溫控 器16，所述溫控器采用本領域技術人員所公知的現有技術，本實用新型的支架1也可用烘烤 爐或烘烤箱等外殼替代。
密封罩的內壁上盤附有加熱元件8，加熱元件可釆用電加熱管等烘烤機中常用的加熱元件。
物料輸送傳動機構3包括輸送帶31、主動軸32、從動軸33及承載平臺34，主動軸和從 動軸分別安裝在承載平臺的兩端，輸送帶包繞在主動軸、承載平臺及從動軸的外面，承載平 臺34的下端設有本領域技術人員所公知的可調節高度的桌腿35，承載平臺中或承載平臺底 部設有加熱元件10。
本實用新型的操作過程為啟動與物料輸送機構連接的電機驅動輸送帶開始運行，將晾 干后的葵花盤以一定距離擺放在輸送帶上，葵花籽盤露出葵花籽的一面朝上，直至密封罩下 對應的承載平臺上擺滿葵花盤為止，然后停止控制物料輸送機構的電機，調節桌腿高度使其 與密封罩的密封圈緊密扣合。轉動調節閥門開啟散熱口至最大，持續加熱烘烤35-60分鐘， 制得原味葵花盤。然后開啟控制闊門使儲水箱中的水流進密封罩的內外層之間，流經整個密 封罩后，再通過出水口由出水管排出，為了操作方便可在出水管處連接一廢水箱。持續流水 3-5分鐘，使密封罩冷卻，調節物料輸送結構的桌腿下降至一定高度，取出葵花盤成品，利 用收縮膜將其封口、包裝即可。 實施例2
本例中所述的加工設備及操作方法基本同實施例1，唯有不同的在于 如圖4、 5所示，所述物料輸送裝置的正上方設有多個密封罩4 (本例為3個)，密封罩4 的外周沿形狀為圓形，各密封罩外層41頂端均設有一入水口 5，下部均設有一出水口6，各 入水口均通過一入水管7與儲水箱的底部連接，各出水口均通過一出水管8與儲水箱的上部 連接，各出水管8上均安裝一水泵12，該水泵用于將密封罩中的排水抽到儲水箱中再循環利 用，為了使儲水箱中循環利用的水快速冷卻，在儲水箱中2中安裝有一制冷裝置11，該制冷 裝置可采用本領域技術人員所公知的氟利昂制冷設備。本實用新型的操作過程為啟動與物料輸送機構連接的電機驅動輸送帶開始運行，將晾 干后的葵花盤以一定距離擺放在輸送帶上，葵花籽盤露出葵花籽的一面朝上，直至密封罩下 對應的承載平臺上擺滿葵花盤為止，然后停止控制物料輸送機構的電機，調節桌腿高度使其 與密封罩的密封圈緊密扣合。轉動調節閥門開啟散熱口至最大，持續加熱烘烤35-60分鐘， 制得原味葵花盤。然后開啟控制閥門使儲水箱中的水流進密封罩的內外層之間，再通過水泵 將流入出水管的水抽進儲水箱，如此反復循環2分鐘，使密封罩快速冷卻，調節物料輸送結 構的桌腿下降至一定高度，取出葵花盤成品抽真空包裝即可。
最后應當說明的是以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非對其限制，盡管 參照上述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，所屬領域的普通技術人員應當理解依然 可以對本實用新型的具體實施方式
進行修改或者等同替換，而未脫離本實用新型精神和范圍
的任何修改或者等同替換，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。
權利要求1.一種葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述設備包括支架(1)，支架(1)的上端設有儲水箱(2)、下端設有一可升降的物料輸送裝置(3)，物料輸送裝置的上方設有密封罩(4)，密封罩采用雙層結構，密封罩外層(41)設有入水口(5)和出水口(6)，入水口通過入水管(7)與儲水箱的底部連接，入水管上設有控制閥門(13)，出水口連接一出水管(8)，密封罩(4)上設有與其內、外層相連通的散熱口(9)，密封罩的內壁上設有加熱元件(10)。
2. 根據權利要求1所述的葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述出水口 (6)通過 出水管(8)與儲水箱(2)的上部連接，出水管(8)上設有水泵，儲水箱(2)中設有制冷 裝置(11)。
3. 根據權利要求1所述的葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述物料輸送裝置(3) 包括輸送帶(31)、主動軸(32)、從動軸(33)及承載平臺(34)，主動軸和從動軸分別設在 承載平臺的兩端，輸送帶包繞在主動軸、承載平臺及從動軸的外面，承載平臺(34)的下端 設有可調節高度的桌腿(35)。
4. 根據權利要求1或2所述的葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述散熱口 (9) 上設有調節閥門(14)。
5. 根據權利要求1或2所述的葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述密封罩(4) 的外周沿上套有密封圈(15)。
6. 根據權利要求1或2所述的葵花盤的整體加工設備，其特征在于所述密封罩(4) 上設有用于測量密封罩內溫度的溫控器(16)。
專利摘要本實用新型涉及食品加工設備領域，具體地講是涉及一種葵花盤的整體加工設備，包括支架，支架的上端設有儲水箱、下端設有一可升降的物料輸送裝置，物料輸送裝置的上方設有密封罩，密封罩采用雙層結構，密封罩外層設有入水口和出水口，入水口通過入水管與儲水箱的底部連接，入水管上設有控制閥門，出水口連接一出水管，密封罩上設有與其內、外層相連通的散熱口，密封罩的內壁上設有加熱元件；為了節約用水，出水口通過出水管與儲水箱的上部連接，出水管上設有水泵，儲水箱中設有制冷裝置。該烘烤設備大大提高了成品率，使成品更美觀更具觀賞性，節省時間，方便操作，尤其多個密封罩同時操作，最大限度的節約了生產成本和能源。
文檔編號A21B3/00GK201409408SQ2009201547
公開日2010年2月24日 申請日期2009年5月20日 優先權日2009年5月20日
發明者胡亦攀 申請人:胡亦攀