專利名稱:一種米棒子及其在扁直形茶葉做形中的應用的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種米棒子及其在扁平形茶葉做形中的應用,屬于制茶領域。
背景技術:
為了讓茶條壓扁,達到理想的茶葉外形,茶農在選用加壓棒時費盡了心思,選用了不同的材料和規格的棒子進行了償試,在選用材料上可分為無異味的木棒、不銹鋼管、PC 管、鋼筋等,然后在這些材料外面套上全棉的布袋,但這些棒子都有個弱點,由于這些材料比較硬,理條機來回擺動時,棒子與理條機槽的內壁碰撞,由于硬碰硬,一是產生的噪音大, 二是茶葉在兩個硬物間夾擊,產生的碎末多,三是棒子外套的布袋子由于硬碰硬很容易被打破,打破后的棒子由于失去柔性,產生的噪音更大,碎末更多,一個布袋子用不了幾天,只好選用無味的木棒子(相對于鋼管等其它材料稍軟些),不套布袋子,但木棒子還是不夠理想,木棒子制作成本高,且容易變形、彎曲后的木棒子起不到壓扁效果,就不能使用了。
發明內容
為了解決現有技術的不足和瓶頸,本發明提供了一種米棒子,使得在扁平形茶葉做形中的應用更加方便、經濟。為了實現上述目的本發明采用如下技術方案米棒子,其特征在于所述的米棒子由全棉的白布制成的長圓柱形的布袋,所述的布袋中裝滿米;所述的米棒子長度為58-60cm,橫截面直徑2. 5-3. 5cm。所述的米棒子在扁直形茶葉做形中的應用,其特征在于包括以下步驟(1)將預處理好的茶葉加入到理條機的凹槽內,加溫1-5分鐘,溫度制備在 60-80°C,理條使得茶葉軟化;(2)在每個凹槽內的軟化茶葉上放入米棒子,持續上述溫度,理條5-6分鐘;(3)取出米棒子,繼續理條茶葉1-2分鐘;(4)整形、烘干后得到扁直形茶葉。所述的米棒子在扁直形茶葉做形中的應用,其特征在于所述的預處理好的茶葉為鮮活茶葉經過攤放、殺青依次處理。本發明的有益效果1、米棒子比木棒子柔軟,與理條機槽內壁碰撞時產生的噪音小,茶葉碎末亦少;2、米棒子制作成本低,制作一根米棒子的成本約1元錢,且到茶季結束時可以將米倒出來食用或給家禽食用,不會浪費,而制作一根木棒子的木匠工資要10元錢;3、用木棒子壓扁的茶葉碎末比用米棒子壓扁的茶葉碎末多,用米棒子做形的茶葉葉底較完整,而木棒子做形的茶葉葉底破損較多。
具體實施方式
實施例1 米棒子,由全棉的白布制成的長圓柱形的布袋,布袋中裝滿米;米棒子長度為58-60cm,橫截面直徑2. 5-3. 5cm。所述的米棒子在扁直形茶葉做形中的應用,其特征在于包括以下步驟(1)將預處理好的茶葉加入到理條機的凹槽內,加溫3分鐘,溫度制備在70°C,理條使得茶葉軟化;(2)在每個凹槽內的軟化茶葉上放入米棒子,持續上述溫度,理條6分鐘;(3)取出米棒子,繼續理條茶葉2分鐘;(4)整形、烘干后得到扁直形茶葉。預處理好的茶葉為鮮活茶葉經過攤放、殺青依次處理。實施例2 選用米棒子和木棒子制作扁直形茶葉的效果比較為了檢驗兩種棒子在做形壓扁時產生碎末的具體數據,進行了比較試驗,即同等重量的鮮葉制成干茶,稱其碎末和成茶的重量,選用40公斤鮮葉,用同一殺青方法,殺青后稍作攤涼,平均分成兩份,分別用米棒子和木棒子(不套布袋,因本地就是這樣使用)進行理條壓扁試驗,壓扁時間統一為6分鐘,用同一種篾篩進行篩分,稱其碎末的重量,結果是用木棒子壓扁的茶葉碎末比用米棒子壓扁的茶葉碎末多20 %。
權利要求
1.米棒子,其特征在于所述的米棒子由全棉的白布制成的長圓柱形的布袋,所述的布袋中裝滿米;所述的米棒子長度為58-60cm,橫截面直徑2. 5-3. 5cm。
2.—種權利要求1所述的米棒子在扁直形茶葉做形中的應用,其特征在于包括以下步驟(1)將預處理好的茶葉加入到理條機的凹槽內,加溫1-5分鐘,溫度制備在60-80°C,理條使得茶葉軟化;(2)在每個凹槽內的軟化茶葉上放入米棒子,持續上述溫度,理條5-6分鐘;(3)取出米棒子,繼續理條茶葉1-2分鐘;(4)整形、烘干后得到扁直形茶葉。
3.根據權利要求2所述的米棒子在扁直形茶葉做形中的應用,其特征在于所述的預處理好的茶葉為鮮活茶葉經過攤放、殺青依次處理。
全文摘要
本發明公開了一種米棒子及其在扁平形茶葉做形中的應用,其主要是在扁平形茶葉做形理條中,把常用的木棒子及其他規格棒子更換成米棒子。本發明中的米棒子比木棒子柔軟,與理條機槽內壁碰撞時產生的噪音小;米棒子制作成本低;用米棒子做形的茶葉葉底較完整,而木棒子做形的茶葉葉底破損較多。
文檔編號A23F3/06GK102210358SQ20111012781
公開日2011年10月12日 申請日期2011年5月18日 優先權日2011年5月18日
發明者吳滿霞, 張啟利 申請人:張啟利