專利名稱：一種全自動橫向切開面包注餡機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種面包加工裝置，具體是提供一種全自動橫向切開面包注餡機。
背景技術：
在機械設備制造行業，有許多設備需要大量人員配合，才能完成作業。在食品機械行業同樣如此，但考慮到食品的衛生情況，故許多設備制造公司以設計出全自動設備為宗旨，同時使設備達到多元化為目的。在食品機械設備中，還未曾見到對面包切開、注餡達到全自動化、多元化為一體的機械。
發明內容本實用新型是針對以上問題，提供一種全自動橫向切開面包注餡機，其應用輸送光電感應器實現面包自動排隊，利用電機帶動刀片切開面包并利用氣缸的壓力和吸力進行注餡，從而實現面包的自動切開并注餡工藝。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是一種全自動橫向切開面包注餡機，由面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機構成，面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機依次相連，其中，面包輸送機包括底座，所述底座上方設置有連接輸送座，所述連接輸送座上的輸送帶連接三相電機；面包排隊機包括帶有電頻器的箱體，所述箱體上方設置有排隊輸送座，所述排隊輸送座的輸送帶連接三相電機，所述排隊輸送帶上方設置排隊擋板，所述排隊輸送座的末端設置有輸送光電感應器；面包切開注餡機包括底部支架，所述支架上方設置有下輸送座，所述下輸送座上方設置有上輸送座，所述上輸送座與下輸送座之間設置面包切開機構和面包注餡機構，所述下輸送座的輸送帶上設置有擋塊，所述輸送帶連接機架上的三相電機，所述下輸送座的前端設置有行程傳感器。面包切開機構和面包注餡機構包括設置于機架一側的帶有電路板的箱體，所述箱體上通過支架固定有三相電機和料斗，所述三相電機下方通過刀片夾緊盤固定有刀片；所述料斗下方連接有柱塞式缸體，所述柱塞式缸體底部連接氣缸，并通過其出餡口連接注餡嘴，在靠近注餡嘴的下輸送座上設置注餡光電感應器。柱塞式缸體包括缸體，所述缸體內設置有柱塞，所述缸體上端的進餡口連接料斗， 缸體壁上的出餡口連接所述的注餡嘴。進餡口和出餡口處皆設置有鋼球和彈簧。本實用新型的一種全自動橫向切開面包注餡機，其通過面包輸送機實現面包烤制好后的運輸，利用面包排隊機實現面包的挨個排列傳輸，最后利用面包切開注餡機實現面包的切開自動注餡等工藝，與現有技術相比，本實用新型的一種全自動橫向切開面包注餡機，其具有結構簡單，控制性能好，使用簡單、方便，只需1 2名人員操作等優點。
圖1是一種全自動橫向切開面包注餡機的整體結構示意圖；圖2是一種全自動橫向切開面包注餡機的面包切開機構和面包注餡機構的側面結構圖；圖3是一種全自動橫向切開面包注餡機的面包排對及切片原理示意圖；圖4是一種全自動橫向切開面包注餡機的柱塞式缸體工作原理圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型的一種全自動橫向切開面包注餡機作進一步的描述。如附圖1、2和附圖3所示，一種全自動橫向切開面包注餡機，由面包輸送機1、面包排隊機2和面包切開注餡機3構成，面包輸送機1、面包排隊機2和面包切開注餡機3依次相連，其中，面包輸送機1包括底座11，所述底座11上方設置有連接輸送座12，所述連接輸送座12上的輸送帶連接三相電機13 ；面包排隊機2包括帶有電頻器的箱體21，所述箱體 21上方設置有排隊輸送座22，所述排隊輸送座22的輸送帶連接三相電機23，所述排隊輸送帶22上方設置排隊擋板M，所述排隊輸送座22的末端設置有輸送光電感應器25 ；面包切開注餡機3包括底部支架31，所述支架31上方設置有下輸送座32，所述下輸送座32上方設置有上輸送座33，所述上輸送座33與下輸送座32之間設置面包切開機構和面包注餡機構，所述下輸送座32的輸送帶上設置有擋塊34，所述輸送帶連接機架31上的三相電機35， 所述下輸送座32的前端設置有行程傳感器36。本實施例中，面包切開機構和面包注餡機構包括設置于機架31 —側的帶有電路板的箱體41，所述箱體41上通過支架42固定有三相電機43和料斗44，所述三相電機43 下方通過刀片夾緊盤45固定有刀片46 ；所述料斗44下方連接有柱塞式缸體47，所述柱塞式缸體47底部連接氣缸48，并通過其出餡口連接注餡嘴49，在靠近注餡嘴49的下輸送座 32上設置注餡光電感應器410。如附圖4所示，本實施例中，柱塞式缸體47包括缸體471，所述缸體471內設置有柱塞472，所述缸體471上端的進餡口 473連接料斗44，缸體471壁上的出餡口 474連接所述的注餡嘴49。進餡口 473和出餡口 474處皆設置有鋼球475和彈簧476。當大量烤好的面包置于面包輸送機1的輸送座12上時，通過傳送到達面包排隊機 2，排隊擋板對使其自動排隊。當面包快到達面包排隊機2的邊緣時，因為面包切開注餡機 3上的擋塊34的緣故，使得面包在面包切開注餡機3上跳動，不能順利、有序的到達面包切開注餡機3上，為克服困難才有了上輸送座33疏通和抑制跳動的作用，也有了行程傳感器 36和輸送光電感應器25的有序的輸送作用。面包順利到達面包切開注餡機3時，擋塊34 帶著面包向刀片46靠近，切開后，面包靠近注餡光電感應器410，感應時，面包借助擋塊34 的推力到達注餡嘴49，完成面包的切開和注餡。該設備的主要技術是全自動輸送面包、橫向切開面包、注餡。如附圖3所示，圖3中電動機通過皮帶帶動皮帶輪，使刀片46高速運轉。輸送光電感應器25感應面包時，排隊輸送座22瞬間停止。行程傳感器36起作用，使排隊輸送座22瞬間將面包快速輸送并置于順時針轉動的上輸送座33和逆時針轉動的下輸送座32之間，同時面包又在兩個擋塊34中間，借擋塊34的推力將其夾緊。使面包向高速運轉的刀片 46靠近，且切開面包。通過調整兩個擋塊34之間的距離，可使切口的深度達到2/3 4/5， 調整刀片夾緊盤45，可使面包實行多層注餡。如附圖4，圖4中根據柱塞的運動方式和原理，自制的一個柱塞型缸體，使缸體471 內腔形成真空和壓力差，進行吸餡、噴餡。當面包被切開后，到達注餡光電感應器410時，柱塞型缸體47和氣缸48開始工作。吸餡時進餡口 473開啟，借吸力使鋼球475堵住出餡口 474，使其關閉；噴餡時借壓力使鋼球475堵住上面的進餡口 473，使其進餡口 473成關閉狀態，出餡口 474開啟，從而注餡。以上所述的實施例，只是本實用新型較優選的具體實施方式
的一種，本領域的技術人員在本實用新型技術方案范圍內進行的通常變化和替換都應包含在本實用新型的保護范圍內。
權利要求1.一種全自動橫向切開面包注餡機，由面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機構成，其特征在于，所述面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機依次相連，其中，面包輸送機包括底座，所述底座上方設置有連接輸送座，所述連接輸送座上的輸送帶連接三相電機； 面包排隊機包括帶有電頻器的箱體，所述箱體上方設置有排隊輸送座，所述排隊輸送座的輸送帶連接三相電機，所述排隊輸送帶上方設置排隊擋板，所述排隊輸送座的末端設置有輸送光電感應器；面包切開注餡機包括底部支架，所述支架上方設置有下輸送座，所述下輸送座上方設置有上輸送座，所述上輸送座與下輸送座之間設置面包切開機構和面包注餡機構，所述下輸送座的輸送帶上設置有擋塊，所述輸送帶連接機架上的三相電機，所述下輸送座的前端設置有行程傳感器。
2.根據權利要求1所述的一種全自動橫向切開面包注餡機，其特征在于，所述的面包切開機構和面包注餡機構包括設置于機架一側的帶有電路板的箱體，所述箱體上通過支架固定有三相電機和料斗，所述三相電機下方通過刀片夾緊盤固定有刀片；所述料斗下方連接有柱塞式缸體，所述柱塞式缸體底部連接氣缸，并通過其出餡口連接注餡嘴，在靠近注餡嘴的下輸送座上設置注餡光電感應器。
3.根據權利要求2所述的一種全自動橫向切開面包注餡機，其特征在于，所述的柱塞式缸體包括缸體，所述缸體內設置有柱塞，所述缸體上端的進餡口連接料斗，缸體壁上的出餡口連接所述的注餡嘴。
4.根據權利要求3所述的一種全自動橫向切開面包注餡機，其特征在于，所述的進餡口和出餡口處皆設置有鋼球和彈簧。
專利摘要本實用新型涉及一種面包加工裝置，具體是提供一種全自動橫向切開面包注餡機，其結構由面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機構成，面包輸送機、面包排隊機和面包切開注餡機依次相連。與現有技術相比，其具有結構簡單，控制性能好，使用簡單、方便，只需1～2名人員操作等優點。
文檔編號A21C15/00GK202206831SQ201120194400
公開日2012年5月2日 申請日期2011年6月10日 優先權日2011年6月10日
發明者董鳳彪 申請人:董鳳彪