專利名稱：一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖的產品，屬食品、保健食品和藥品領域。
背景技術：
靈芝Ganodermataceae Dook是食用、藥用真菌中的名貴品種，自古以來被奉為仙草，《神農本草經》將靈芝列為上品，久服有輕身不老、延年益壽之功效。現代醫學證實，服用靈芝能調節機體免疫功能，達到保健、美容和防病治病的效果。靈芝作為藥用、食品或保健食品已有數千年的歷史。現有的各種靈芝產品都要經過高溫滅菌處理。再一個是服食和吸收。現有的各種靈芝產品都是吞咽后經過胃腸道吸收， 然后經肝臟進入體循環。經現代研究，靈芝的主要有益成分除靈芝多糖和靈芝酸外，還有一種靈芝免疫蛋白，其有益的作用和效果是明顯的，也得到專家學者的確認，但是在現有靈芝產品中都沒有介紹或標明含有靈芝免疫蛋白，這可能與現有靈芝產品的加工方法、產品形態和服食方法有關。現有的靈芝產品加工過程不可避免高溫，服食靈芝子實體更需要煎煮煲泡，所以難免對靈芝免疫蛋白造成破壞，因為靈芝免疫蛋白在60°C左右會變性，影響其功效。為使靈芝產品能保持靈芝免疫蛋白等靈芝的全部有效成分并能部分改變吸收途徑，本人申請號為201110364434. 6的發明專利公開了一種新鮮靈芝全汁粉產品。為實現新鮮靈芝全汁粉的實際應用，發明人提出一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖的廣品。
發明內容
本發明產品是將保有靈芝的全部有益成分的新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液加入到壓片糖中，做成不同含量的產品。本發明產品是一種攜帶和服食方便、口感好，效果快速、良好的靈芝產品。新鮮靈芝全汁粉、新鮮靈芝濃縮汁液產品是一種原料產品，本發明是新鮮靈芝全汁粉、新鮮靈芝濃縮汁液的終端產品。本發明產品及其制備方法能保證靈芝原有的全部天然有益成分特別是靈芝免疫蛋白不受破壞；本發明產品的特有的服食方法不但能部分改變了靈芝有益成分的消化、吸收途徑，同時能保證靈芝的全部有益成分不受破壞，從而提高和增加靈芝產品的藥用和保健功效并且能立即起效。本發明所述的靈芝為趙繼鼎等人《中國真菌志》第18卷(2000)所記載的靈芝科 Ganodermataceae Dook 靈芝屬 Ganoderma P. Karst、假芝屬 Amauroderma、雞冠抱芝 Haddowia Steyaert和網抱芝屬Humphreya Steyart可供藥用和食用的真菌。本發明要解決的技術問題本發明所要解決的技術問題是，提供一種攜帶和服食方便、口感和效果良好、作用迅速，且保存靈芝全部天然有益成分特別是靈芝免疫蛋白的靈芝產品及其制備方法。本產品可解決危重病人大劑量服用靈芝的難題，同時給牙齒不好的人和對咀嚼靈芝有排斥的人帶來一種可以接受的靈芝產品。特別是本產品可作為應急措施而用，比如在考試或駕駛中有疲勞，瞌睡出現時，立即含食本產品，即可消除疲勞和睡意。服食本發明產品，對感冒初起、咳嗽、扁桃體發炎、鼻炎、口腔潰瘍、牙周炎、嘴鼻部位上火的泡癥、耳鳴、失眠、胃痛、胃脹、心絞痛等可立即見效，嗣后繼續服食，或一、二天痊愈或促進疾病的好轉。長期服食可預防發病。服食本發明產品，登山時的心跳加快、胸痛胸悶、腿酸，駕駛時的疲勞感、平時的饑餓感可即刻消除或顯著減輕，可持續作用一到二小時或更長時間。服食本發明產品，可淡化皮膚色斑、祛斑、紅潤皮膚，防病。服食本發明產品，可增酒量一倍、醒酒時間可減短二倍。服食本發明產品，可使人輕松愉快。本發明是通過下述技術方案得以實現的本發明產品的要點是在糖及非糖類甜味料中加入新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液制成壓片糖，以實現產品具有攜帶、服食方便，口感好，作用迅速、良好的效果。本發明產品中的新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液是將培養成熟即將釋放孢子前的新鮮靈芝子實體榨汁，對榨出的汁液進行濃縮、干燥得到的。新鮮靈芝子實體進行反復榨汁，靈芝子實體中的有效成分大多通過液體帶出，這樣得到的是一種有益成分最全的靈芝原料產品。本發明產品是一種通過口腔含食后再咽下的靈芝產品，通過口腔含服，靈芝的有益成分可經過口腔吸收一部分，其余部分進入胃腸道吸收。通過口腔含食，靈芝的有益效果可立即發生。本發明產品在制造方法和過程要注意二點，其一是潔凈，其二是低溫。關于潔凈，是要對靈芝培養的場地、方式等提出更高的要求，必要時要在潔凈車間內培養靈芝子實體。同時產品在加工過程中不能有異物和雜菌的污染，必要時產品的加工可以在潔凈車間、潔凈箱或潔凈隧道內進行。本發明的產品的制造方法，從加入靈芝原料后的原料到最終產品包裝全部過程都是在45°C以下的溫度進行，所以用本發明的制造方法能全部保留靈芝全部天然有益成分特別是保留了靈芝免疫蛋白。本發明產品的要點是在糖或非糖類甜味料中加入了新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液制作成壓片糖。對壓片糖中的糖或非糖類甜味料、香料、色素和其他功能性的添加劑等原料可根據不同的使用人群和使用目的，根據國家標準和現有技術實施。使用新鮮靈芝濃縮汁液的目的是利用汁液中的水分代替水性粘合劑，以節約干燥新鮮靈芝汁的成本。
具體實施例方式以下實施例中加入的新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液的量是以新鮮靈芝子實體為計算單位。新鮮靈芝壓榨后的出粉或出汁的比例又是根據使用不同的篩網而有不同的比例。本發明所引用實施例中的新鮮靈芝全汁粉是以每100克新鮮靈芝子實體出新鮮靈芝全汁粉3克，或出新鮮靈芝濃縮汁液10毫升為基準。實施例I
白砂糖88. 2克、淀粉5克、羧甲基纖維素鈉3克、硬脂酸鎂O. 8克、新鮮靈芝全汁粉6克。粉碎、混合、造粒、干燥、整粒、模壓，制成每粒為O. 5克的壓片糖。本實施例每片含量相當于新鮮靈芝子實體I克，為休閑型壓片糖。服食方法，每次一片，每日3-5片，分3-5 次服食。實施例2木糖醇82. 2克、淀粉5克、羧甲基纖維素鈉3克、硬脂酸鎂O. 8克、靈芝濃縮汁30 毫升。粉碎、混合、造粒、干燥、整粒、模壓，制成每粒為O. 5克的壓片糖。本實施例每片含量相當于新鮮靈芝子實體I. 5克，為休閑型壓片糖。服食方法，每次一片，每日3-5片，分3-5 次服食。實施例3木糖醇60克、葡萄糖粉64克、淀粉9克、羧甲基纖維素鈉5克、硬脂酸鎂I克、新鮮靈芝全汁粉21克。粉碎、混合、造粒、干燥、整粒、模壓，制成每粒為O. 8克的壓片糖。本實施例每片含量相當于新鮮靈芝子實體3. 5克，為保健型壓片糖。服食方法，每次一片，每日3—4片，分3—4次服食。實施例4木糖醇152克、淀粉10克、羧甲基纖維素鈉6. 5克、硬脂酸鎂I. 5克、新鮮靈芝全汁粉30克。粉碎、混合、造粒、干燥、整粒、模壓，制成每粒為I克的壓片糖。本實施例每片含量相當于新鮮靈芝子實體5克，為藥用含片型壓片糖。服食方法，每次1-2片，每日3-5 次。
權利要求
1.一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖，其特征是在糖及非糖類甜味料中加入新鮮靈芝全汁粉制作成壓片糖。
2.根據權利要求I所述的一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖其加入的新鮮靈芝全汁粉的特征是原料為孕育孢子即將成熟尚未釋放孢子的鮮活靈芝子實體，原料在45°C低溫下進行清洗、粉碎、榨汁、汁液濃縮、干燥、粉碎、過篩后制成的新鮮靈芝全汁粉。
3.根據權利要求I和2所述的一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖，其特征是靈芝汁不經過干燥成粉，直接以新鮮靈芝濃縮汁液加入到甜味料中。
4.根據權利要求I所述的一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖，其加工的特征是有新鮮靈芝全汁粉、新鮮靈芝濃縮汁液加入的原料，加工時原料溫度不能超過45°C。
5.根據權利要求I所述的一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖，其特征是根據不同的需要制成休閑型壓片糖、保健型壓片糖和藥用含片型壓片糖。
全文摘要
本發明公開了一種加入新鮮靈芝全汁粉的壓片糖，屬休閑食品、保健食品和藥品領域。本發明產品的要點是在糖或非糖類甜味料中加入了新鮮靈芝全汁粉或新鮮靈芝濃縮汁液制作成壓片糖。本發明產品的制造都是在45℃低溫下進行，靈芝的有益成分不被破壞。本發明是一種攜帶和服食方便，口感和效果良好，作用迅速且保留靈芝全部有益成分的靈芝產品。
文檔編號A23G3/48GK102578349SQ20121003296
公開日2012年7月18日 申請日期2012年2月7日 優先權日2012年2月7日
發明者何松慶 申請人:何松慶