專利名稱:一種拌餡機的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種肉制品加工設備,尤其涉及一種拌餡機。
背景技術:
拌餡機是用于混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。比如中國申請號200510043223. 7的申請文件公開了一種食品拌餡機,是一種食品加工設備,具體地說是一種可快速拆裝攪拌器的食品拌餡機,其特征是在料斗的左右兩邊分別有一個料斗左軸和料斗右軸套在機架的左軸座和右軸座上,攪拌器的攪拌軸是空心軸結構,攪拌器的左端有一個臺階式定位芯軸和限位壓板,其右端有一字型凹槽與端部有一字型凸臺的鏈輪傳動軸相咬合,以實現攪拌器與鏈輪傳動軸的快速連接和快速分離。但是,這種拌餡機上的功能有限,不能滿足不同的加工要求,而且料斗裝入的食品量有限,使用成本·較高,攪拌器不適于肉制品深加工,不易推廣使用。
發明內容本實用新型所要解決的技術問題是提供一種具有多種加工種類選擇且加工均勻的拌餡機。為了實現本實用新型的目的,本實用新型提供的一種拌餡機,包括機架,所述的機架上設置有料斗,所述的料斗內設置有攪拌器和功能選擇區。根據上述實用新型的一種優選實施方式,所述的攪拌器為雙層螺桿結構,所述螺桿上設置有多個切片,所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上。根據上述實用新型的一種優選實施方式,所述的功能選擇區上面依次設置有粒狀物按鈕、粉狀物按鈕、泥狀物按鈕、糊狀物按鈕、漿狀物按鈕和開關模塊。進一步,所述的開關模塊包括正轉按鈕、反轉按鈕、自動報警顯示燈和自動出料按鈕。本實用新型的有益效果在于結構簡單、使用方便、使拌餡機根據加工材料的不同可以通過功能選擇區選擇不同的攪拌方式對肉制品進行加工,從而使攪拌更均勻,而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多,自動出料,勞動強度更低。
圖I為本實用新型所述的一種拌餡機的結構示意圖;圖2為本實用新型所述的攪拌器的機構示意圖;圖3為本實用新型所述的功能選擇區結構示意圖;其中1-機架,2-料斗,3-攪拌器,4-功能選擇區,5-螺桿,6_切片,7_粒狀物按鈕,8-粉狀物按鈕,9-泥狀物按鈕,10-糊狀物按鈕,11-漿狀物按鈕,12-開關模塊,13-正轉按鈕,14-反轉按鈕,15-自動報警顯示燈,16-自動出料按鈕。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型做進一步詳細說明。參見圖I、圖2和圖3,一種拌餡機,包括機架1,所述的機架I上設置有料斗2,所述的料斗2內設置有攪拌器3和功能選擇區4,所述的攪拌器3為雙層螺桿5結構,所述螺桿5上設置有多個切片6,所述切片6以旋齒排列形式分布在螺桿5上,所述的功能選擇區4上面依次設置有粒狀物按鈕7、粉狀物按鈕8、泥狀物按鈕9、糊狀物按鈕10、漿狀物按鈕11和開關模塊12,所述的開關模塊12包括正轉按鈕13、反轉按鈕14、自動報警顯示燈15和自動出料按鈕16。基于上述,本實用新型的有益效果在于結構簡單、使用方便、使拌餡機根據加工材料的不同可以通過功能選擇區選擇不同的攪拌方式對肉制品進行加工,從而使攪拌更均勻,而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多,自動出料,勞動強度 更低。 由技術常識可知,本實用新型可以通過其它的不脫離其精神實質或必要特征的實施方案來實現。因此,上述公開的實施方案,就各方面而言,都只是舉例說明,并不是僅有的。所有在本實用新型范圍內或在等同于本實用新型的范圍內的改變均被本實用新型包
含ο
權利要求1.一種拌餡機,包括機架,其特征在于所述的機架上設置有料斗,所述的料斗內設置有攪拌器和功能選擇區。
2.根據權利要求I所述的一種拌餡機,其特征在于所述的攪拌器為雙層螺桿結構,所述螺桿上設置有多個切片,所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上。
3.根據權利要求I所述的一種拌餡機,其特征在于所述的功能選擇區上面依次設置有粒狀物按鈕、粉狀物按鈕、泥狀物按鈕、糊狀物按鈕、漿狀物按鈕和開關模塊。
4.根據權利要求I和3所述的一種拌餡機,其特征在于所述的開關模塊包括正轉按鈕、反轉按鈕、自動報警顯示燈和自動出料按鈕。
專利摘要本實用新型公開了一種拌餡機,包括機架,所述的機架上設置有料斗,所述的料斗內設置有攪拌器和功能選擇區,所述的攪拌器為雙層螺桿結構,所述螺桿上設置有多個切片,所述切片以旋齒排列形式分布在螺桿上,結構簡單、使用方便、使拌餡機根據加工材料的不同可以通過功能選擇區選擇不同的攪拌方式對肉制品進行加工,從而使攪拌更均勻,而且料斗采用旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多,自動出料,勞動強度更低。
文檔編號A22C5/00GK202697589SQ201220341520
公開日2013年1月30日 申請日期2012年7月16日 優先權日2012年7月16日
發明者王彬彬 申請人:天津市強源食品有限公司