一種藍莓汁的制作方法
【專利摘要】本發明是一種藍莓汁，由野生藍莓、蘋果汁、梨汁、白砂糖、蜂蜜和山泉水配制而成，其特征是，計量按百分比計，野生藍莓30-50％，蘋果汁6-12％，梨汁6-12％，白砂糖2-6％，蜂蜜6-10％，其余為山泉水。該藍莓汁，加入蘋果，梨，等，集多種原料和營養成份于一身，不含防腐劑、無污染、屬綠色食品，長期飲用，具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等多種功效，是適合人們日常飲用的一種較佳藍莓汁。
【專利說明】一種藍莓汁
[0001]【技術領域】:本發明涉及一種果汁飲料，具體地說是藍莓汁。
[0002]【背景技術】:現在市場上所銷售的藍莓飲料，有帶果粒的藍莓飲料，還有以藍莓為原料的的單純果汁飲料，這兩種飲料由于原料成份單一，加上野生藍莓本身酸，故存在以單純野生藍莓為原料所作出來的飲料，不但口感不好控制，而且營養也很單一。
[0003]
【發明內容】
:本發明的目的是配制出一種集多種原料于一身，長期飲用，不光是具有一定的營養價值，而且，還具有保鍵功能的一種藍莓汁。其技術內容是，藍莓汁，由野生藍莓、蘋果汁、梨汁、白砂糖、蜂蜜和山泉水配制而成，其特征是，計量按百分比計，野生藍莓30-50 %，蘋果汁6-12 %，梨汁6-12 %，白砂糖2_6 %，蜂蜜6_10 %，其余為山泉水。野生藍莓除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、S0D((超氧化物歧化酶)是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。梨汁具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。本發明和現有技術比先進之處在于，該藍莓汁，集多種原料和營養成份于一身，不含防腐劑、無污染、屬綠色食品，長期飲用，具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等多種功效，從而克服了現有飲品，原料所含營養成份和功能單一的不足之處。
[0004]【具體實施方式】:野生藍莓經過精選，清洗，壓榨成汁，蘋果，梨同上壓榨成汁后，力口山泉水煮開，過濾取汁。藍莓汁，蘋果汁，梨汁，按比例添加到調配罐，白砂糖，蜂蜜按比例放入化糖鍋加水溶化后加到調配罐進行調配。過濾，定容，勻質，殺菌，灌裝，二次殺菌，貼標，裝箱，以上構成本發明。
【權利要求】
1.藍莓汁，由野生藍莓、蘋果汁、梨汁、白砂糖、蜂蜜和山泉水配制而成，其特征是，計量按百分比計，野生藍莓30-50 %，蘋果汁6-12 %，梨汁6-12 %，白砂糖2-6 %，蜂蜜6-10 %，其余為山泉水。
【文檔編號】A23L1/29GK104432298SQ201310443336
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月16日 優先權日:2013年9月16日
【發明者】張學深 申請人:伊春錦秋天然飲品有限責任公司