專利名稱：面包烤盤的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工用器具，具體涉及一種面包烤盤。
背景技術：
傳統的鑲嵌有沖壓模腔盒或其它有形模腔盒的面包烤盤，如果托盤和模腔盒是同一材質，或兩種材質可以焊接，一般采用焊接方法鑲嵌。如果材質不同或兩種材質不允許焊接，則一般采用鉚釘固定的方法鑲嵌。使用鉚釘鑲嵌的烤盤對于小規模生產加工來說，一般是沒有問題的，但對于規模化生產的食品(面包)加工廠在大規模生產時則會產生如下問題:即由于烤盤進入生產線，其生產環境很嚴酷，不斷經受加熱冷卻的循環生產環境，尤其是產品出爐以后，脫模時要通過摔打等辦法使面包脫模，容易造成鉚釘松動，甚至造成鉚釘脫落，如果鉚釘脫落掉進面包里而未被發現，事實上，面包工廠在大規模生產中，成百上千的烤盤同時在生產線上流動，如果鉚釘脫落，也很難被發現，如直接將帶有鉚釘的面包賣到消費者手里，其造成的負面影響和損失可想而知。因此，在規模化生產的面包生產工廠里，一般不使用帶有鉚釘的烤盤。綜上分析，由于模腔盒和托盤材質不同且兩種材質不能焊接，用現有的鉚釘鑲嵌又會產生異物混入的危險，使得大規模面包生產廠家所使用的生產工具受到限制。
實用新型內容(一)要解決的技術問題本實用新型要解決的技術問題是提供一種面包烤盤，其解決了現有的烤盤由于著模腔盒和托盤材質不同且兩種材質不能焊接，用現有的鉚釘鑲嵌又會產生異物混入的危險，使得大規模面包生產廠家所使用的生產工具受到限制的問題。(二)技術方案為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是:一種面包烤盤，包括盤托(I)和模腔盒(4)，所述盤托(I)上設有安裝所述模腔盒
(4)的安裝孔(3)，所述安裝孔(3)周緣設有溝槽(2)，所述模腔盒(4)周緣設有與所述溝槽
(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構成的側面和底面(9)。所述模腔盒(4)由硅膠制成。所述模腔盒(4)的模腔(10)形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。(三)有益效果本實用新型相比較于現有技術，具有如下有益效果:由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結構設計合理，具有實用性。
圖1是本實用新型面包烤盤盤托的結構示意圖。[0013]圖2是本實用新型面包烤盤模腔盒展開狀態的結構圖。圖3是本實用新型面包烤盤模腔盒疊合狀態的結構圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例，對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本實用新型，但不用來限制本實用新型的范圍。如圖1至圖3所示的，一種面包烤盤，包括盤托I和模腔盒4，所述盤托I上設有安裝所述模腔盒4的安裝孔3，所述安裝孔3周緣設有溝槽2，所述模腔盒4周緣設有與所述溝槽2相配合的卡槽5，所述模腔盒4的模腔10包括由依次連接的第一折邊6、第二折邊7、第三折邊8構成的側面和底面9。所述模腔盒4由硅膠制成。從下往上按壓模腔盒4的底面9可使模腔10的側面沿著折線折疊，使第二折邊7向上向內翻折,然后第一折邊6、第二折邊7和第三折邊8在水平方向上相互重疊。所述模腔盒4的模腔10形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。使用時，將所述模腔盒4上的卡槽5卡合于所述托盤I的安裝孔3上的溝槽2內，從上向下按壓模腔盒4的底面9，使模腔10展開。放入面包制作材料后，將面包烤盤放入烤箱中烘烤，烘烤完后，用手從下往上按壓模腔盒的底面，可將面包輕易地取出，不會損壞面包原有形狀。本實用新型由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結構設計合理，具有實用性。以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型技術原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種面包烤盤，其特征在于:包括盤托(I)和模腔盒(4)，所述盤托(I)上設有安裝所述模腔盒(4 )的安裝孔(3 )，所述安裝孔(3 )周緣設有溝槽(2 )，所述模腔盒(4 )周緣設有與所述溝槽(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構成的側面和底面(9)。
2.根據權利要求1所述的面包烤盤，其特征在于:所述模腔盒(4)由硅膠制成。
3.根據權利要求2所述的面包烤盤，其特征在于:所述模腔盒(4)的模腔(10)形狀為圓形、橢圓形、長方形或三角形。
專利摘要本實用新型公開了一種面包烤盤，包括盤托(1)和模腔盒(4)，所述盤托(1)上設有安裝所述模腔盒(4)的安裝孔(3)，所述安裝孔(3)周緣設有溝槽(2)，所述模腔盒(4)周緣設有與所述溝槽(2)相配合的卡槽(5)，所述模腔盒(4)的模腔(10)包括由依次連接的第一折邊(6)、第二折邊(7)、第三折邊(8)構成的側面和底面(9)。本實用新型由于采用硅膠制成的模腔盤可折疊收納，方便存放，而且便于取去烤熟的面包，其結構設計合理，具有實用性。
文檔編號A21B3/13GK203072769SQ201320100598
公開日2013年7月24日 申請日期2013年3月5日 優先權日2013年3月5日
發明者李晨 申請人:寧波前程家居股份有限公司