一種食醋生產發酵罐冷卻裝置制造方法
【專利摘要】一種食醋生產發酵罐冷卻裝置，包括發酵罐（1）、進水管(2)、盤管(3)、出水管(4)，其特征在于：所述發酵罐(1)下部設有進口，上部設有出口，發酵罐(1)通過所述進口、出口分別與進水管(2)、出水管(4)連接，安裝在發酵罐(1)內腔的盤管(3)，一端端口經發酵罐(1)進口與進水管(2)連接，另一端端口經發酵罐(1)出口與出水管(3)連接。本實用新型，設計科學合理，構造簡單，便于操作使用，使用壽命長，冷卻效果好，節約能源。
【專利說明】一種食醋生產發酵罐冷卻裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食醋生產【技術領域】，尤其涉及食醋生產發酵罐冷卻裝置。
【背景技術】
[0002]食醋生產過程中，在進行醋(酒)液發酵時，需要采用一定量的冷卻水，對發酵罐中的發酵液體進行冷卻。現有技術從發酵罐外周對發酵液體進行冷卻，冷卻效果差，易于產生發酵質量問題。
【發明內容】
[0003]為解決以上所述實際生產中的問題，本實用新型的目的是提供一種食醋生產發酵罐冷卻裝置，從發酵罐內部對發酵液體進行冷卻。
[0004]本實用新型的目的是通過以下技術解決方案來實現的:一種食醋生產發酵罐冷卻裝置，包括發酵罐、進水管、盤管、出水管，其特征在于:所述發酵罐下端設有進口，上部設有出口，發酵罐通過所述進口、出口分別與進水管、出水管連接，安裝在發酵罐內腔的盤管，一端端口經發酵罐進口與進水管連接，另一端端口經發酵罐出口與出水管連接。
[0005]本實用新型，設計科學合理，構造簡單，便于操作使用，使用壽命長，冷卻效果好，節約能源。
[0006]下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明，本實用新型的目的、優點和特點，通過下面優先實施例的非限制性說明進行解釋。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]附圖1為本實用新型食醋生產發酵罐冷卻裝置結構局部剖視示意框圖；
[0008]以上附圖中，1-發酵罐；2-進水管；3-盤管；4-出水管。
【具體實施方式】
[0009]如附圖1所示，本實用新型食醋生產發酵罐冷卻裝置，包括發酵罐1、進水管2、盤管3、出水管4以及泵循環系統。本實施例所述發酵罐I下部設有進口，上部設有出口，發酵罐I通過所述進口、出口分別與進水管2、出水管4連接，安裝在發酵罐I內腔的螺旋盤管3，一端端口經發酵罐I進口與進水管2連接(連通)，另一端端口經發酵罐I出口與出水管3連接(連通)。所述泵循環系統包括泵和循環管道。通過泵循環系統連接進水管2和出水管4，以及冷卻水生產裝置，形成一個冷卻水回路，所述冷卻水通過發酵罐內部浸沒在發酵液中的盤管3，對發酵液進行冷卻。
[0010]上述列舉的實施例僅為對本實用新型所作說明，并不是對本實用新型所作的限定。本實用新型還可以采用其它方式進行實施，在此不一一贅述。但凡采用等同替換或等效變換形成的技術方案，均屬于本實用新型要求的保護范圍。
【權利要求】
1.一種食醋生產發酵罐冷卻裝置，包括發酵罐(I)、進水管(2)、盤管(3)、出水管(4)，其特征在于:所述發酵罐(I)下部設有進口，上部設有出口，發酵罐(I)通過所述進口、出口分別與進水管(2)、出水管(4)連接，安裝在發酵罐(I)內腔的盤管(3)，一端端口經發酵罐(I)進口與進水管⑵連接，另一端端口經發酵罐⑴出口與出水管⑶連接。
【文檔編號】C12J1/10GK203530291SQ201320402524
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年7月8日 優先權日:2013年7月8日
【發明者】樊小芳 申請人:鎮江丹和醋業有限公司