一種輔助治療咽喉病的保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種輔助治療咽喉病的保健茶及其制備方法，可有效解決咽喉部疾病的防治問題，技術方案是，包括以下重量計的原料：五倍茶35-55g，甘草35-55g，桔梗20-35g，柚子皮或者橙子皮20-35g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:7-1:10的重量比混合，在26-37℃發酵120-300min，烘干后制得，本發明制作的保健茶，使用簡單，藥效明顯，符合現代快節奏的生活需求，有良好的社會和經濟效益。
【專利說明】一種輔助治療咽喉病的保健茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健品【技術領域】，特別是一種輔助治療咽喉病的保健茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]近年來，隨著氣候變遷，大氣污染加重，或是煙酒、辛辣飲食的長期刺激，咽喉病的發病率呈上升趨勢，臨床療法有中藥、西藥治療之分。西藥治療以抗生素為主，針對由病菌引起的急性咽喉炎，急咽發病迅速且癥狀明顯，選用殺菌作用強的西藥咽喉片療效較明顯。中藥治療以慢性咽喉炎為主，慢性咽喉炎主要由于急性咽喉炎治療不徹底而反復發作形成的，也有一些是由于職業關系或者不良飲食習慣引起的。由于慢性咽喉炎療程長，徹底治愈較難，使用抗生素不僅效果不明顯，并且長期使用易產生耐藥性，還可能使咽喉部正常菌群失調導致二次感染。而采用中醫藥治療此病收效明顯，且副作用少，相關臨床報道日漸增多。中醫藥學是個大寶庫，治療各種疾病有獨特之處，慢性咽喉炎療程長，徹底治愈較難，為人們的生活、學習和工作帶來了很多不利的影響，但至今缺乏針對咽喉病進行輔助治療的保健茶的公開報導。
【發明內容】
[0003]針對上述情況，為克服現有技術之缺陷，本發明之目的就是提供一種輔助治療咽喉病的保健茶及其制備方法，可有效解決咽喉部疾病的防治問題。
[0004]本發明解決的技術方案是，一種輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶35-55g，甘草35-55g，桔梗20_35g，柚子皮或者橙子皮20_35g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:7-1:10的重量比混合，在26-37°C發酵120-300min，烘干后制得。
[0005]一種輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0006](I)將五倍子、甘草、桔梗、柚子皮或者橙子皮粉碎過2~3號篩，備用；
[0007](2)將五倍子和新鮮茶葉按1:7-1:10的重量比混合，在26-371:發酵120-3001^11，烘干后制得五倍茶；
[0008](3)將五倍茶35-55g，甘草35_55g，桔梗20_35g，柚子皮或者橙子皮20_35g混合均勻即得。
[0009]所述的新鮮茶葉為從茶樹(學名:Camellia sinensis)采摘后0-4°C條件下儲藏五天之內的新鮮樹葉或嫩芽，所述的茶樹為喬木型茶樹或半喬木型茶樹或灌木型茶樹中的一種。
[0010]五倍子主要成分為鞣質，味酸，澀，性寒。歸肺、大腸、腎經。功效:斂肺；止汗；澀腸；固精；止血；解毒。主治:肺虛久咳；自汗盜汗；久病久?寫；脫肛；遺精；白池；各種出血；癰腫瘡癤；
[0011]甘草主要成分有甘草酸、甘草甙等，性味歸經:甘、平，歸心、肺、脾、胃經；功效:清熱解毒、補脾益氣、祛痰止咳；藥理作用:用于調和藥性，解百草毒，用于治咽喉腫痛；[0012]桔梗成分:含有多種皂甙，主要為桔梗皂甙，水解后生成多種皂甙元、桔梗皂甙元和遠志酸，以及少量的桔梗酸A、B、C等，以外尚含α -菠菜留醇、菊糖、桔梗糖；性味歸經:苦辛、平，歸肺經；功效:宣肺祛痰、利咽排膿；藥理作用:治咽喉腫痛，與甘草同治咽痛音啞；
[0013]中醫認為，茶葉上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。其原因是茶葉中含有的茶多酚，是一類以幾茶素為主體的具有生物氧化作用的酚性化合物，又稱茶單寧，茶鞣質，茶多酚易溶于水。從藥理作用可知茶多酚具有抗炎、抗菌作用，能防治口腔炎、咽喉炎。茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。茶的制作過程較為簡單，使用起來更方便，使藥茶治療慢性疾病倍受現代人的親睞。
[0014]由于現階段人們工作壓力大、環境污染嚴重和不良的生活飲食習慣，導致慢性咽喉炎的發病率越來越高，使簡單、有效的治療方法備受關注，其創造的社會效益和經濟效益將不可計數。本發明制作的保健茶，使用簡單，藥效明顯，符合現代快節奏的生活需求，有良好的社會和經濟效益。
【具體實施方式】
[0015]以下結合實施例對本發明的【具體實施方式】作詳細說明。
[0016]實施例1
[0017]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶35g，甘草35g，桔梗20g，柚子皮20g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，烘干后制得。
[0018]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0019](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘120min，再60°C烘120min，粉碎過2號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中180min，取出，粉碎過3號篩，備用；
[0020](2)將五倍子和灌木型茶樹的新鮮樹葉按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，120°C烘30min，再90°C烘60min，制成五倍茶；
[0021](3)將五倍茶35g,甘草35g,桔梗20g,柚子皮20g混合均勻即得。
[0022]實施例2
[0023]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶40g，甘草40g，桔梗26g，柚子皮26g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:9的重量比混合，在32°C發酵210min，烘干后制得。
[0024]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0025](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘150min，再60°C烘150min，粉碎過3號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中210min，取出，粉碎過2號篩，備用；
[0026](2)將五倍子和喬木型茶樹的新鮮樹葉按1:9的重量比混合，在32°C發酵210min，120°C烘45min，再90°C烘75min，制成五倍茶；
[0027](3)將五倍茶40g,甘草40g,桔梗26g,柚子皮26g混合均勻即得。[0028]實施例3
[0029]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶55g，甘草55g,桔梗35g,柚子皮35g,所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:10的重量比混合,在37°C發酵120min，烘干后制得。
[0030]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0031](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘180min，再60°C烘180min，粉碎過3號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中240min，取出，粉碎過3號篩，備用；
[0032](2)將五倍子和半喬木型茶樹的新鮮樹葉按1:10的重量比混合，在37 °C發酵120min，120°C烘 60min，再 90°C烘 60min，制成五倍茶；
[0033](3)將五倍茶55g,甘草55g,桔梗35g,柚子皮35g混合均勻即得。
[0034]實施例4
[0035]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶35g，甘草35g，桔梗20g，橙子皮20g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，烘干后制得。
[0036]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0037](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘120min，再60°C烘120min，粉碎過2號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中180min，取出，粉碎過2號篩，備用；
[0038](2)將五倍子和灌木型茶樹的嫩芽按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，120°C烘30min，再90°C烘60min，制成五倍茶；
[0039](3)將五倍茶35g，甘草35g，桔梗20g，橙子皮20g混合均勻即得。
[0040]實施例5
[0041]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶42g，甘草42g，桔梗28g，橙子皮28g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:8的重量比混合，在32°C發酵210min，烘干后制得。
[0042]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0043](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘150min，再60°C烘150min，粉碎過2號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中210min，取出，粉碎過3號篩，備用；
[0044](2)將五倍子和喬木型茶樹的嫩芽按1:8的重量比混合，在32°C發酵210min，120°C烘45min，再90°C烘75min，制成五倍茶；
[0045](3)將五倍茶42g，甘草42g，桔梗28g，橙子皮28g混合均勻即得。
[0046]實施例6
[0047]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶，包括以下重量計的原料:五倍茶55g，甘草55g，桔梗35g，橙子皮35g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:10的重量比混合，在37°C發酵120min，烘干后制得。
[0048]本實施例的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，包括以下步驟:
[0049](I)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘180min，再60°C烘180min，粉碎過3號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中240min，取出，粉碎過3號篩，備用；
[0050](2)將五倍子和半喬木型茶樹的嫩芽按1:10的重量比混合，在37°C發酵120min，120°C烘60min，再90°C烘60min，制成五倍茶，
[0051](3)將五倍茶55g,甘草55g,桔梗35g,橙子皮35g混合均勻即得。
[0052]本發明組方配伍科學，用量合理，易服用，成本低，效果好，能夠有效起到清熱利咽，活血，消腫止痛的作用，特別適用于肺胃蘊熱，復感風熱邪毒所致急慢性咽喉炎，并經臨床試用，取得了良好的效果，有關試驗情況如下:
[0053]1.藥材粉碎細度考察
[0054]取凈選過的五倍子、甘草、桔梗、柚子皮適量，烘干。將藥材粉碎，過2、2~3、3~
4、4~5、5號篩五種不同的粒度，各取0.5g五倍子分別加入10滴水，攪拌成稀糊狀，再加入4g的已搗碎的鮮茶葉，攪拌均勻，與一定量的甘草、桔梗柚子皮混合，26~30°C條件下發酵2-5h,毛火120°C干燥16min,足火90°C干燥60min,取0.5g藥茶裝入茶包袋中，置于燒杯中加100mL沸水，以茶湯透明度和沉淀物的多少為指標，考察不同粒度對發酵的影響。其結果如下表1:
[0055]表1五倍子不同粒度的發酵情況
[0056]
【權利要求】
1.一種輔助治療咽喉病的保健茶，其特征在于，包括以下重量計的原料:五倍茶35-55g，甘草35-55g，桔梗20_35g，柚子皮或者橙子皮20_35g，所述的五倍茶是由五倍子和新鮮茶葉按1:7-1:10的重量比混合，在26-37°C發酵120_300min，烘干后制得。
2.—種權利要求1所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗、柚子皮或者橙子皮粉碎過2~3號篩，備用； (2)將五倍子和新鮮茶葉按1:7-1:10的重量比混合，在26-37°C發酵120_300min，烘干后制得五倍茶； (3)將五倍茶35-55g，甘草35-55g，桔梗20_35g，柚子皮或者橙子皮20_35g混合均勻即得。
3.—種權利要求1或2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，所述的新鮮茶葉為從茶樹采摘后0-4°C條件下儲藏五天之內的新鮮樹葉或嫩芽，所述的茶樹為喬木型茶樹或半喬木型茶樹或灌木型茶樹中的一種。
4.一種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘120min，再60°C烘120min，粉碎過2號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中180min，取出，粉碎過3號篩，備用； (2)將五倍子和灌木型茶樹的新鮮樹葉按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，120°C烘30min，再90°C烘60min，制成五倍茶； (3)將五倍茶35g,甘草35g,桔梗20g,柚子皮20g混合均勻即得。
5.一種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘150min，再60°C烘150min，粉碎過3號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中210min，取出，粉碎過2號篩，備用； (2)將五倍子和喬木型茶樹的新鮮樹葉按1:9的重量比混合，在32°C發酵210min，120°C烘45min，再90°C烘75min，制成五倍茶； (3)將五倍茶40g,甘草40g,桔梗26g,柚子皮26g混合均勻即得。
6.一種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘180min，再60°C烘180min，粉碎過3號篩，備用；取新鮮柚子剝去肉馕及皮部白色部分，沖洗，置于80°C烘箱中240min，取出，粉碎過3號篩，備用； (2)將五倍子和半喬木型茶樹的新鮮樹葉按1:10的重量比混合，在37°C發酵120min，120°C烘60min，再90°C烘60min，制成五倍茶； (3)將五倍茶55g,甘草55g,桔梗35g,柚子皮35g混合均勻即得。
7.—種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:(1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°c烘120min，再60°C烘120min，粉碎過2號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中180min，取出，粉碎過2號篩，備用； (2)將五倍子和灌木型茶樹的嫩芽按1:7的重量比混合，在26°C發酵300min，120°C烘30min,再90°C烘60min,制成五倍茶； (3)將五倍茶35g,甘草35g,桔梗20g,橙子皮20g混合均勻即得。
8.—種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘150min，再60°C烘150min，粉碎過2號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中210min，取出，粉碎過3號篩，備用； (2)將五倍子和喬木型茶樹的嫩芽按1:8的重量比混合，在32°C發酵210min，120°C烘45min,再90°C烘75min,制成五倍茶； (3)將五倍茶42g，甘草42g，桔梗28g，橙子皮28g混合均勻即得。
9.一種權利要求2所述的輔助治療咽喉病的保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將五倍子、甘草、桔梗揀去雜質，用清水淘洗至淘洗水澄清，80°C烘180min，再60°C烘180min，粉碎過3號篩，備用；取橙子皮，沖洗，置于80°C烘箱中240min，取出，粉碎過3號篩，備用； (2)將五倍子和半喬木型茶樹的嫩芽按1:10的重量比混合，在37°C發酵120min，120°C烘60min,再90°C烘60min,制成五倍茶， (3)將五倍茶55g,甘草55g,桔梗35g,橙子皮35g混合均勻即得。
【文檔編號】A23F3/14GK103988947SQ201410245215
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年6月4日 優先權日:2014年6月4日
【發明者】張振凌, 史蓮蓮, 劉小鳴, 劉金霞, 劉鳴昊 申請人:河南中醫學院