一種具有健腦,增強記憶功能的菌蔬粉條的制作方法
【專利摘要】本發明提供一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實15-25份，薏米15-25份，羅漢果15~25份，蓮子15~25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25~45份，本發明可以起到加強腦細胞活動，增加記憶能力，健腦，增加蛋白質和維生素，補腎元，同時清目補血等作用。
【專利說明】 一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條
【技術領域】
[0001]本發明屬于保健品食品領域，具體涉及一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條。
【背景技術】
[0002]記憶的減退和發育遲緩是困惑兒童的極大因素，老年人的記憶功能退化也是擺在所有人面前的難題，現在增強記憶的食物主要來源于動物性食物和動物的內臟，這就極大左右老年人的健康，孩子也不能過多攝入藥材或者過多內臟食品。光靠幾樣藥材或者食品無法長期確保食品安全和攝入優化量。攝入肉類和動物內臟，植物脂肪豐富的食品過于頻繁，肝臟、大腸的器官過多吸收激素和食物擠壓，導致人體健康受損，尤其大腦和肝臟的運作負擔過重，也導致肝臟受損，起到錯誤改善記憶和增強腦力的作用。
[0003]大腦是人體指揮和思維中樞重要器官，能讓大腦充分活躍，腦細胞能健康成長個改善是關鍵要素，在日常的繁忙學習中，腦力的開發和維護除了極個別藥材和食物外，讓其全身器官來共同運作和產生出大豆卵磷脂，花生24硒等健康天然物質和食品，綜合調理大腦和身體或起到非常可觀效果。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是提供一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，經常食用，可以起到加強腦細胞活動，增加記憶能力，健腦，增加蛋白質和維生素，補腎元，同時清目補血等作用。
[0005]本發明具體技術方案是一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量份比的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實15-25份，薏米15-25份，羅漢果15?25份，蓮子15?25份，核桃12?20份干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25?45份。
[0006]一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下優選重量份比的原料組成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡實16份，黨薏米20份，羅漢果18份核桃15份蓮子20份干香菇50份，木耳48份，萵筍46份，紅棗46份，筍片30份。
[0007]—種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條的制備方法的具體步驟如下:將天麻，芡實，生地，紅棗，藥材打成粉，再將芝麻，蓮子，紅棗，干香菇，萵筍，筍片，紅蘿卜打成粉，然后混合均勻，按現有制粉絲的技術，制成菌蔬粉條。
[0008]上述有關于中藥的原料均在中藥大辭典中可以找到，其他原料也是常有的材料，具體說明如下:
花生，花生性平，味甘；入脾、肺經，潤肺、和胃、補脾。
[0009]高粱，味甘、性溫、澀，入脾、胃經；所以它具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；功能主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
[0010]天麻，具有以下作用1、鎮痛作用；2、鎮靜作用；3、抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效，還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用；4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用；5、明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用，天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。
[0011]芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；2.芝麻，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥，芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
[0012]芡實是1、含有豐富的淀粉；2.芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會；3.具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效；用于提高肺與呼吸系統免疫能力的藥材.可以用于因免疫力低下導致的虛汗病癥.也可以用于補氣和增進脾臟功能和代謝能力低下。
[0013]香菇，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用，癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。
[0014]核桃，核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的營養素，核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑，核桃仁還對其它病癥具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。
[0015]本發明的藥理是利用上述原料，相互作用，用生地，紅棗調理大腦、腎，其中天麻，薏米增加記憶，促進腦細胞活躍修復，蓮子補氣養陰，高粱潤五臟綜藥性，以致達到調節機體免疫并強身，合成軟磷脂，加強大腦細胞數量，清除血管膽固醇，擴張血管，加大血液流動，減肥消油脂，氣血得調，讓大腦添加更多養分和氧氣分子，讓萎縮和不健全大腦能夠吸收跟多細胞和氧氣使大腦逐步健康運作和增加更大活動量。
[0016]根據調節健腦，增強記憶功能的原則，運用高蛋白花生中豐富的花生植物類各種脂肪，卵磷脂來補充腦細胞和修復腦細胞，同時運用核桃的補腎，健腦，芝麻明目養發，養血等一些列腦部，心部，腎部調理，起到保養和調理腦部作用，而且方便實用，安全衛生，飲食健康，并依據營養調理腦部，增強記憶原則對情緒煩躁，記憶能力不強，老年記憶減退，健忘問題，可以起到改善記憶能力，提高腎氣，現配伍方中增加蛋白質和維生素，加大纖維素，減少肉類脂肪和精致天然食品結合，植物性脂肪和纖維素食品，不光具有大量優秀蛋白質，在天然天馬等中藥材的結合下，減少和排除過多的脂肪，并留下跟多不飽和脂肪，養目，和氣，清火，養肺，健腦和增加腦細胞的活動能力起到綜合效果。
[0017]本發明的有益效果是:I)利用中國物美價廉的藥材，能對各種有效藥材起到經濟價值整合，結合現在養生，患者，要求簡潔，無添加劑等單純安全藥材，食品環保理念；
2)本方劑服用快捷，食用前溫水泡制20分鐘左右即可；
3)本營養調理粉條組合包無添加任何添加劑，化學粘劑，更多讓產品安全系數高；
4)本品無過多繁雜加工，繁瑣加過因素導致諸多藥材分子不確定變化； 5)本營養調理粉條組合包無需多次加工，多次加工導致藥材可能性多次其他破壞性物質融入，導致本方劑失去原生態原則；
6)填補國內對功能型營養調理粉條組合包復合品牌。
【具體實施方式】
[0018]下面結合實施例對本發明做進一步說明，但不是對本發明的限制。
[0019]實施例1: 一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生430kg,高粱430kg,天麻15kg,突實15kg,薏米15kg,羅漢果15kg,蓮子15kg,核桃12kg干香燕45kg,木耳45kg,萵笑45kg,紅率45kg,笑片25kg。
[0020]一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條的制備方法的具體步驟如下:將天麻，芡實，生地，紅棗，藥材打成粉，再將芝麻，蓮子，紅棗，干香菇，萵筍，筍片，紅蘿卜打成粉，然后混合均勻，按現有制粉絲的技術，制成菌蔬粉條。
[0021]實施例2:—種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生450kg,高粱450kg,天麻18kg,突實16kg,黨薏米20kg,羅漢果18kg核桃15kg蓮子20kg干香燕50kg,木耳48kg,萵笑46kg,紅率46kg ,笑片30kg。
[0022]制備方法同實施例1。
[0023]實施例3:—種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成花生470kg，高粱470kg，天麻25kg，芡實25kg，薏米25kg，羅漢果25kg，蓮子25kg，核桃20kg干香燕55kg,木耳55kg,萵笑55kg,紅率55kg,笑片45kg。
[0024]制備方法同實施例1。
[0025]實施例4:應用實施例:
I)秦某，女，7歲，平時不愛讀書，記憶較差，食用本發明的菌蔬粉條7個月后，感覺記憶能力增加，癥狀已減緩，恢復較好。
[0026]2)馬某某，女，67歲，食用前容易遺忘事情，對前面的事情轉背就忘記，食用本發明的菌蔬粉條一年后，有緩解現象。
[0027]3)張某，男，76歲，食用前在家中連鑰匙都不能叫出名字，對家人也不能完全叫出，食用本菌蔬粉條一年半后，癥狀改善較大，身體虛弱也恢復較好。
【權利要求】
1.一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，其特征是由以下重量份比的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實15-25份，薏米15-25份，羅漢果15?25份，蓮子15?25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25?45份。
2.根據權利要求1所述的一種具有健腦，增強記憶功能的菌蔬粉條，其特征是由以下優選重量份比的原料組成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡實16份，黨薏米20份，羅漢果18份蓮子20份干香菇50份，木耳48份，萵筍46份，紅棗46份，筍片30份。
【文檔編號】A23L1/36GK104256740SQ201410494518
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月25日 優先權日:2014年9月25日
【發明者】廖昕琳 申請人:廖昕琳