一種麥芽糖發酵裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種麥芽糖發酵裝置，它包括罐體，所述罐體的內腔設置有隔板，隔板將罐體內腔分隔為至少兩個發酵腔，每個發酵腔內安裝有一個攪拌構機，攪拌機構的上端連接有驅動電機，罐體的側壁為空心夾壁腔，夾壁腔內設置有加熱介質，罐體的外側壁上設置有介質進口和介質出口，罐體的上部設置有與發酵腔位置和數量對應的進料口；發酵腔的底部螺紋連接有過濾腔，發酵腔的底部固定連接有過濾網Ⅰ，過濾腔的上端設置有與過濾網Ⅰ鄰接的過濾網Ⅱ，過濾網Ⅰ和過濾網Ⅱ的過濾孔直徑相等，過濾腔內位于過濾網Ⅱ的下方設置有過濾網Ⅲ，過濾網Ⅲ的過濾孔直徑小于過濾網Ⅱ的過濾孔直徑。該裝置集麥牙糖的發酵和過濾功能于一體，其集成化程度高。
【專利說明】一種麥芽糖發酵裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種發酵裝置，尤其是一種麥芽糖發酵裝置。
【背景技術】
[0002]目前，麥牙糖的發酵和過濾為兩個工藝步驟，這兩個工藝步驟分別在兩個獨立的裝置內進行，這種結構形式，既會增加設備的投入，且占用空間比較大，這就是現有技術所存在的不足之處。
【發明內容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題，就是針對現有技術所存在的不足，而提供一種麥芽糖發酵裝置，該裝置集麥牙糖的發酵和過濾功能于一體，其集成化程度高。
[0004]本方案是通過如下技術措施來實現的:該麥芽糖發酵裝置包括罐體，所述罐體的內腔設置有隔板，隔板將罐體內腔分隔為至少兩個發酵腔，每個發酵腔內安裝有一個攪拌構機，攪拌機構的上端連接有驅動電機，罐體的側壁為空心夾壁腔，夾壁腔內設置有加熱介質，罐體的外側壁上設置有介質進口和介質出口，罐體的上部設置有與發酵腔位置和數量對應的進料口 ；發酵腔的底部螺紋連接有過濾腔，發酵腔的底部固定連接有過濾網I，過濾腔的上端設置有與過濾網I鄰接的過濾網II，過濾網I和過濾網II的過濾孔直徑相等，過濾腔內位于過濾網II的下方設置有過濾網III，過濾網III的過濾孔直徑小于過濾網II的過濾孔直徑。
[0005]上述過濾腔的外側固定連接有把手，以方便操作人員通過把手帶動過濾腔轉動，使過濾網I和過濾網II中的過濾孔重合或錯開，從而實現發酵腔的打開或密封。
[0006]上述攪拌機構包括中心軸和與其固定連接的攪拌葉片，中心軸上沿其軸向設置有至少兩組攪拌葉片，通過各組攪拌葉片對發酵腔內的物質進行攪拌，保證其發酵效果。
[0007]上述攪拌葉片上設置有消泡齒，這種結構的攪拌葉片，在攪拌過程中可以通過其自身的消泡齒將發酵過程中產生的氣泡打破。
[0008]上述罐體頂部設置有與發酵腔數量和位置對應的出氣口。
[0009]上述過濾腔與發酵腔的連接端之間設置有密封圈，以保證發酵腔與過濾腔之間的密封性能。
[0010]本方案的有益效果可根據對上述方案的敘述得知，該麥芽糖發酵裝置中，所述罐體的內腔設置有隔板，隔板將罐體內腔分隔為至少兩個發酵腔，每個發酵腔內安裝有一個攪拌構機，攪拌機構的上端連接有驅動電機，這種結構形式可以實現一個發酵罐可以同時發酵不同用途的麥芽糖。發酵腔的底部螺紋連接有過濾腔，發酵腔的底部固定連接有過濾網I，過濾腔的上端設置有與過濾網I鄰接的過濾網II，過濾網I和過濾網II的過濾孔直徑相等，通過轉動過濾腔使過濾網I和過濾網II中的過濾孔重合或錯開，實現發酵腔打開將其內部完成發酵的物質排出進行過濾，或將發酵腔封閉進行發酵，過濾腔內位于過濾網II的下方設置有過濾網III，過濾網III的過濾孔直徑小于過濾網II的過濾孔直徑，實現物質由粗到細的雙級過濾，防止過濾網被堵塞。該裝置集麥牙糖的發酵和過濾功能于一體，其集成化程度高。由此可見，本實用新型與現有技術相比，具有實質性特點和進步，其實施的有益效果也是顯而易見的。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型【具體實施方式】的結構示意圖。
[0012]圖中，1-出氣口，2-驅動電機，3-進料口，4-中心軸，5-介質進口，6_發酵腔，7_攪拌葉片，8-過濾網I，9-過濾網II，10-把手，11-過濾網III，12-過濾腔，13-罐體，14-夾壁腔，15-隔板，16 —介質出口。
【具體實施方式】
[0013]為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過【具體實施方式】，并結合其附圖，對本方案進行闡述。
[0014]一種麥芽糖發酵裝置，如圖所示，它包括罐體13，所述罐體13的內腔設置有隔板15，隔板15將罐體13內腔分隔為至少兩個發酵腔6，罐體13頂部設置有與發酵腔6數量和位置對應的出氣口 I。每個發酵腔6內安裝有一個攪拌構機，該攪拌機構包括中心軸4和與其固定連接的攪拌葉片7，攪拌機構中的中心軸4的上端連接有驅動電機2，中心軸4上沿其軸向設置有至少兩組攪拌葉片7，攪拌葉片7上設置有消泡齒，通過驅動電機2帶動中心軸4及其上的攪攪拌葉片7轉動，對發酵腔6內的物質進行攪拌。罐體13的側壁為空心夾壁腔14，夾壁腔14內設置有加熱介質，該加熱介質優選熱水，罐體13的外側壁上設置有介質進口 5和介質出口 16，罐體13的上部設置有與發酵腔6位置和數量對應的進料口 3。
[0015]發酵腔6的底部螺紋連接有過濾腔12，過濾腔12與發酵腔6的連接端之間設置有密封圈。過濾腔12的外側固定連接有把手10，發酵腔6的底部固定連接有過濾網I 8，過濾腔12的上端設置有與過濾網I 8鄰接的過濾網II 9，過濾網I 8和過濾網II 9的過濾孔直徑相等，通過轉動過濾腔12使過濾網I 8和過濾網II 9中的過濾孔重合或錯開，實現發酵腔6打開將其內部完成發酵的物質排出進行過濾，或將發酵腔6封閉進行發酵，過濾腔12內位于過濾網II 9的下方設置有過濾網III11，過濾網III 11的過濾孔直徑小于過濾網II 9的過濾孔直徑，實現物質由粗到細的雙級過濾，防止過濾網被堵塞。
[0016]本實用新型中未經描述的技術特征可以通過現有技術實現，在此不再贅述。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，本實用新型并不僅限于上述【具體實施方式】，本領域普通技術人員在本實用新型的實質范圍內做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種麥芽糖發酵裝置，它包括罐體，其特征是:所述罐體的內腔設置有隔板，隔板將罐體內腔分隔為至少兩個發酵腔，每個發酵腔內安裝有一個攪拌構機，攪拌機構的上端連接有驅動電機，罐體的側壁為空心夾壁腔，夾壁腔內設置有加熱介質，罐體的外側壁上設置有介質進口和介質出口，罐體的上部設置有與發酵腔位置和數量對應的進料口 ；發酵腔的底部螺紋連接有過濾腔，發酵腔的底部固定連接有過濾網I，過濾腔的上端設置有與過濾網I鄰接的過濾網II，過濾網I和過濾網II的過濾孔直徑相等，過濾腔內位于過濾網II的下方設置有過濾網III，過濾網III的過濾孔直徑小于過濾網II的過濾孔直徑。
2.根據權利要求1所述的麥芽糖發酵裝置，其特征是:所述過濾腔的外側固定連接有把手。
3.根據權利要求1或2所述的麥芽糖發酵裝置，其特征是:所述攪拌機構包括中心軸和與其固定連接的攪拌葉片，中心軸上沿其軸向設置有至少兩組攪拌葉片。
4.根據權利要求3所述的麥芽糖發酵裝置，其特征是:所述攪拌葉片上設置有消泡齒。
5.根據權利要求4所述的麥芽糖發酵裝置，其特征是:所述罐體頂部設置有與發酵腔數量和位置對應的出氣口。
6.根據權利要求4所述的麥芽糖發酵裝置，其特征是:所述過濾腔與發酵腔的連接端之間設置有密封圈。
【文檔編號】C12M1/20GK203668397SQ201420021150
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年1月14日 優先權日:2014年1月14日
【發明者】崔全山 申請人:濱州市力之源生物科技有限公司