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一種復方人參膏及其制備方法與流程

文檔序號:11114637閱讀:1959來源:國知局

本發明涉及一種以人參、大棗、蜂蜜為原料的復方人參膏劑及其制備方法,屬于其保健食品技術領域。本發明所述人參膏劑具有攜帶、服用方便,能夠益氣補虛,調養氣血,護肝養肝,緩解疲勞,提高免疫力,改善處于亞健康狀態人群的健康狀況。



背景技術:

人參是古今著名的滋補強壯良藥, 我國第一部藥物學著作《神農本草經》將人參列為“主養命以應天,無毒,多服久服不傷人,欲輕身益氣不老延年”的上品“君”藥之一,記述為:“主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。” 近代研究表明:人參味甘、微平,歸脾、肺、心經。能夠“大補元氣、復脈固脫,補脾益肺,生津安神。”動物實驗表明,人參對神經系統、機體反應性、內分泌系統及代謝均有良好的雙向調節作用,并能提高體質,改善免疫功能,和升高血壓和強心等諸多作用。如用人參切片10克,舌下含服,無味后嚼食吞下,可見顯著抗疲勞功效。

人參是我國傳統的中藥,被譽為“百草之王”,“東北三寶”之首,人參產業是吉林省的特色產業,是吉林省東部各縣的經濟支柱。人參加工技術雖有幾百年的歷史,但加工工藝幾乎沒有多大變化,仍以原料加工為主,80%左右加工成紅參、生曬參、保鮮參等,加工方式的落后,嚴重制約著吉林人參產業的發展。可喜的是近年來我省開發出人參茶、人參可樂、人參蜂王漿、人參蜜片、人參精等,由于其服用方便,功效顯著,逐漸被消費者所接受,并占領了一定的市場份額。

近年來,隨著人參基礎理論的研究不斷深入,和政府企業等擴大宣傳力度,人參的神奇保健功效逐步被廣大消費者認可,消費者對人參神奇功效的向往,開始尋求攜帶、服用方便的茶、粉、膏、濃縮液等人參制品,迫使我們加快人參方便健康產品的研制與開發。人參膏的研制與開發正是迎合了現代人生活節奏快、工作壓力大而尋求具有保健功能,且攜帶服用方便、功效明顯的保健產品,以改善自己的體質,增強自身的免疫力及提高抗疲勞的作用。

本發明中的大棗,性溫味甘,具有補中益氣,養血安神、調和脾胃功能的作用;蜂蜜,性平味甘,具有補中益肺,止痛解毒的功效。二者合用為使,即可增強人參的補益氣血的作用,又可降低人參的燥性,擴大人參制品的消費群體。

本發明所述人參膏劑組方嚴格遵循我國傳統中醫藥理論,嚴格遵循古法養生經驗,借鑒中醫養生古方如《洪氏集驗方》中鐵甕先生神仙秘法瓊玉膏的制備,民間驗方黨參紅棗茶、《十藥神書》人參大棗茶制備、《傳信適用方》卷四中人參膏的制備,應用現代先進科技手段,重新組方、開辟新制劑,研制安全有效、攜帶服用方便的健康食品人參大棗膏,可吞服、可代茶飲,可溫水送服,滿足當代快節奏人們健康保健需求。

本發明所述人參膏劑以“大補元氣,補脾益肺,生津安神”的人參為主要原料,配以“補中益氣,養血安神,調和脾胃功能” 的大棗和“性平味甘,具有補中益肺,止痛解毒” 功效的蜂蜜為輔制成人參大棗膏。具有攜帶、服用方便,能夠益氣補虛,調養氣血,護肝養肝,緩解疲勞,提高免疫力,改善處于亞健康狀態人群的健康狀況。



技術實現要素:

本方明提供了一種以人參、大棗、蜂蜜為原料的復方人參膏劑,具有益氣補虛,調養氣血,護肝養肝,緩解疲勞,提高免疫力等功效,可以改善處于亞健康狀態人群的健康狀況。

本方明提供的復方人參膏,其原料重量配比為,人參1-20份,大棗1-40份,蜂蜜1-100份。

本發明提供的復方人參膏,其所述的人參為鮮人參、生曬參、紅參。

本發明提供的復方人參膏,其所述的人參、大棗(去核)分別粉碎后,加入適當溶劑中浸潤、分別或合并提取或煎煮,過濾,濾液合并濃縮至稠膏狀,按重量比加入蜂蜜混合均勻制成復方人參膏。

本發明提供的復方人參膏,其所述的人參、大棗(去核)分別超微粉碎后,按重量比加入蜂蜜混合均勻制成復方人參膏。

本發明提供的復方人參膏,其所述的人參粉碎后,加入適當溶劑中浸潤、提取或煎煮,過濾,濾液合并濃縮至稠膏狀,大棗(去核)經超微粉碎后,按重量比加入蜂蜜混合均勻制成復方人參膏。

本發明提供的復方人參膏,其所述的人參經超微粉碎,大棗(去核)經粉碎后,加入適當溶劑中浸潤、提取或煎煮,過濾,濾液合并濃縮至稠膏狀,按重量比加入蜂蜜混合均勻制成復方人參膏。

本發明提供的復方人參膏,在益氣補虛,調養氣血,護肝養肝,緩解疲勞,提高免疫力的食品或保健食品中應用。

具體實施方式。

下面結合實施例對本發明作進一步說明,但本發明的保護范圍不僅限于此。

原料配方(重量比)。

人參1-20份,大棗1-40份,蜂蜜1-100份。

實施例1。

人參 450g 大棗 625g 蜂蜜 1000g

1)人參粉碎至40目,備用。

2)大棗去核后粉碎至40目,備用。

3)將人參粉、大棗粉合并后8倍量70%乙醇浸潤1小時,回流提取2小時,過濾,濾渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小時,過濾去渣,合并濾液,減壓濃縮至稠膏,備用。

4)將人參、大棗混合稠膏與蜂蜜混合均勻,罐裝即得。

實施例2。

人參 325g 大棗 275g 蜂蜜 1125g

1)人參粉碎至40目,8倍量65%乙醇浸潤1小時,回流提取2小時,過濾,濾渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小時,過濾去渣,合并濾液,減壓濃縮至稠膏,備用。

2)大棗去核后超微粉碎,備用。

3)將人參稠膏、大棗超微粉合并后與蜂蜜混合均勻,罐裝即得。

實施例3。

人參 300g 大棗 500g 蜂蜜 1275g

1)人參超微粉碎,備用。

2)大棗去核后粉碎至40目,8倍量65%乙醇浸潤1小時,回流提取2小時,過濾,濾渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小時,過濾去渣,合并濾液,減壓濃縮至稠膏,備用。

3)將人參超微粉、大棗稠膏合并后與蜂蜜混合均勻,罐裝即得。

實施例3。

人參 300g 大棗 300g 蜂蜜 1450g

1)人參超微粉碎,備用。

2)大棗去核后微粉碎,備用。

3)將人參超微粉、大棗稠膏合并后與蜂蜜混合均勻,罐裝即得。

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