1.一種清熱解毒型有機復合大米，其特征在于：有以下重量份的原料組成：有機大米80-100份、粳米50-60份、小麥30-40份、高粱20-30份、綠豆12-14份、百合6-8份、金銀花6-9份、枇杷果3-5份、荸薺9-11份和菱角8-12份。
2.根據權利要求1所述的一種清熱解毒型有機復合大米的制備方法，其特征在于：具體包括以下步驟：
(1)采用篩選機對上述的有機大米、粳米、小麥、高粱和綠豆依次進行篩選和色選，去除癟粒，用電子秤稱取經過篩選后的上述重量份的有機大米、粳米、小麥、高粱和綠豆，分別放入到容器內進行浸泡，浸泡時清水需超出2-3厘米，浸泡時間為1-1.5h,在浸泡過程用木棍進行輕輕均勻攪拌，去除上面漂浮的輕質雜質，撈出后放置到陽光下進行曝曬晾干，將曬干后的有機大米、粳米、小麥、高粱和綠豆經過膨化、粉碎和篩分后得到雜糧混合粉；
(2)將上述的百合和金銀花進行風干處理，并研磨成混合花粉備用；
(3)將上述的枇杷果、荸薺和菱角剝皮洗凈后切成片狀，曬干后研磨成果蔬混合粉；
(4)將上述的雜糧混合粉、混合花粉和果蔬混合粉放入到攪拌機內進行均勻攪拌得到混合物料，將混合物料放入到蒸皿內并加入少量去離子水，進行蒸煮，蒸煮溫度為70-90℃，蒸煮時間為30-45min，混合物料經蒸煮后調質呈糊狀；
(5)將步驟(4)中經過蒸煮后的混合物料放入到擠壓機內進行造粒處理，得到顆粒狀米粒；
(6)將步驟(5)中的顆粒狀米粒放入到50-60℃環境中干燥處理20-30min，使得顆粒狀米粒中的含水量縮小到20-25％，再經過紫外線消毒和表面拋光處理后進行裝袋。