本發明涉及飼料生產技術,具體涉及一種減少飼料中有害微生物的加工方法。
背景技術:
飼料安全工程是一個系統的工程,要生產出安全的飼料產品,必須從原料采購,加工,儲藏,運輸過程以及配方設計進行嚴格的質量控制。飼料的生物性危害是飼料安全控制的重要內容,國家對飼料安全風險預警監察結果表明,飼料產品中有害微生物污染的程度已經到了需要高度重視的程度,有害微生物的污染、生長,繁殖會導致飼料發霉,降低飼料質量,同時,它會嚴重危害飼養動物及產品和消費者安全。
技術實現要素:
本發明提供一種減少飼料中有害微生物的加工方法,可以將飼料中的細菌總數減少90%,霉菌總數減少95%,極大的減少了飼料中有害微生物的數量,提高了飼料的品質。
本發明實現上述目的采用的技術方案是:一種減少飼料中有害微生物的加工方法,它是在飼料加工前,先將四種飼料原料青貯玉米、棉籽、玉米粒以及小麥秸稈放在一個密閉的容器中,通入臭氧熏蒸30分鐘,同時在生產前,先用高壓水槍對輸送設備和混合機接觸物料的地方進行清洗,再用殺孢子劑給混合機進行全面消毒處理。
本發明的有益效果
其一、臭氧能與細菌細胞壁脂類的雙鍵反應,穿入菌體內部,作用于蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導致細菌死亡。它對大腸桿菌殺滅率為100%,對金黃色葡萄球菌殺滅率為95.9%。臭氧消毒后自然分解成氧氣,從而實現無殘留和二次污染。
其二、殺孢子劑可以快速的殺滅芽孢及微生物且無殘留,可長期穩定地使用,無抗藥性,無腐蝕性。
其三、本發明提供一種減少飼料中有害微生物的加工方法,可以將飼料中的細菌總數減少90%,霉菌總數減少95%,極大的減少了飼料中有害微生物的數量,提高了飼料的品質。
具體實施方式
一種減少飼料中有害微生物的加工方法,它是在飼料加工前,先將飼料原料放在一個密閉的容器中,通入臭氧熏蒸30分鐘,同時在生產前,先用高壓水槍對輸送設備和混合機接觸物料的地方進行清洗,再用殺孢子劑給混合機進行全面消毒處理。
實驗研究數據
實驗方法:采購足量的同一品種的原料, 采用三種不同的加工方法生產飼料。第一種方法原料不經過臭氧熏蒸處理,設備也不經殺孢子劑消毒滅菌;第二種方法,原料用臭氧熏蒸處理,但是設備不經過殺孢子劑消毒滅菌;第三種方法將原料進行臭氧熏蒸,同時設備也用殺孢子劑進行消毒滅菌。其余的生產的工藝均相同。對比三種方法生產出來的飼料中細菌、真菌以及沙門氏菌的濃度,重復每種生產方式三次,取平均值。
所述的細菌、真菌以及沙門氏菌的濃度為隨機抽樣所得。
統計實驗結果,如表1所示:
由表1所知,本發明提供的一種減少飼料中有害微生物的加工方法,可以將飼料中的細菌總數減少90%,霉菌總數減少95%,極大的減少了飼料中有害微生物的數量,提高了飼料的品質。