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帶夾心的通心粉絲機的制作方法

文檔序號:12087250閱讀:561來源:國知局
帶夾心的通心粉絲機的制作方法與工藝

本發明屬于食料成型加工技術領域,具體的為一種帶夾心的通心粉絲機。



背景技術:

粉絲機是以馬鈴薯紅薯,木薯等淀粉為主原料,經過一系列加工制作而成的條狀淀粉制品,以其獨特的風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內以及海外,是近幾年來新興的一種方便食品,通常有袋裝和碗裝兩種產品類型。

現有的粉絲機雖然能夠滿足使用要求,但是其僅能夠滿足簡單的實心粉絲的制作要求,隨著社會的發展,人們對粉絲的口感等要求越來越高,單料實心粉絲無法滿足人們多樣化的口感要求。



技術實現要素:

有鑒于此,本發明的目的在于提供一種帶夾心的通心粉絲機,能夠滿足夾心粉絲的生產要求,并具有結構簡單、投資成本低的優點。

為達到上述目的,本發明提供如下技術方案:

一種帶夾心的通心粉絲機,包括機架,所述機架上并列設有螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ,且所述機架上與所述螺旋送料機構Ⅰ對應設置的進料斗Ⅰ和與所述螺旋送料機構Ⅱ對應設置的進料斗Ⅱ,所述螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ的出料端位于所述機架的同一側,所述螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ的出料端上連接設有機頭模具;

所述機頭模具內與所述螺旋送料機構Ⅰ對應設有成型腔Ⅰ、與所述螺旋送料機構Ⅱ對應設有成型腔Ⅱ,所述成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ之間設有隔板,所述隔板上陣列設有成型孔Ⅰ,所述成型孔Ⅰ內設有套桿,所述套桿內設有與其同軸的粉栓,所述粉栓的外徑小于所述套桿的內徑、并在所述粉栓與所述套桿之間形成成型間隙Ⅰ;所述成型腔Ⅱ遠離所述成型孔Ⅰ的底面上與所述成型孔Ⅰ一一對應設有成型孔Ⅱ,所述成型孔Ⅱ與對應的成型孔Ⅰ同軸,且所述套桿向下延伸伸入所述成型孔Ⅱ內,所述成型孔Ⅱ的內徑大于所述套桿的外徑、并在所述成型孔Ⅱ與所述套桿之間形成成型間隙Ⅱ。

進一步,所述螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ采用相同結構的螺旋送料機構,且所述螺旋送料機構包括水平設置的送料通道,所述送料通道內設有與其同軸的螺桿,所述螺桿上設有螺旋送料葉片,所述機架上設有用于驅動所述螺桿旋轉的驅動機構。

進一步,所述驅動機構包括固定安裝在所述機架上的驅動電機,所述驅動電機的輸出軸與每一根所述螺桿之間分別設有帶傳動機構;或所述驅動機構包括固定安裝在所述機架上并與所述螺桿一一對應設置的驅動電機,所述驅動電機的輸出軸與對應所述螺桿之間設有帶傳動機構。

進一步,所述送料斗Ⅰ與所述螺旋送料機構Ⅰ的送料通道相連通;所述送料斗Ⅱ與螺旋送料機構Ⅱ的送料通道相連通。

進一步,所述機架上與所述送料通道一一對應設有水箱,所述水箱內設有加熱器。

進一步,所述機架上設有位于所述機頭模具下方用于冷卻通心甘薯粉絲的風機。

本發明的有益效果在于:

本發明帶夾心的通心粉絲機,通過并列設置兩個螺旋送料機構,并在機頭模具內設置兩個成型腔,如此,在成型腔Ⅰ內可成型帶通心的粉心,在成型腔Ⅱ內可成型粉絲外皮,而成型的粉絲外皮可直接包裹在粉心上,形成帶通心的夾心粉絲,如此,即可采用兩種不同的物料進行粉絲制作,以滿足不同口感的粉絲的制作,并具有結構簡單、投資成本低廉的優點。

附圖說明

為了使本發明的目的、技術方案和有益效果更加清楚,本發明提供如下附圖進行說明:

圖1為本發明帶夾心的通心粉絲機實施例的結構示意圖;

圖2為機頭模具的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步說明,以使本領域的技術人員可以更好的理解本發明并能予以實施,但所舉實施例不作為對本發明的限定。

如圖1所示,為本發明帶夾心的通心粉絲機實施例的結構示意圖。本實施例帶夾心的通心粉絲機,包括機架1,機架1上并列設有螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ,且機架1上與螺旋送料機構Ⅰ對應設置的進料斗Ⅰ2和與螺旋送料機構Ⅱ對應設置的進料斗Ⅱ3,螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ的出料端位于機架1的同一側,螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ的出料端上連接設有機頭模具4。

機頭模具4內與螺旋送料機構Ⅰ對應設有成型腔Ⅰ5、與螺旋送料機構Ⅱ對應設有成型腔Ⅱ6,成型腔Ⅰ5和成型腔Ⅱ6之間設有隔板7,隔板7上陣列設有成型孔Ⅰ8,成型孔Ⅰ8內設有套桿9,套桿9內設有與其同軸的粉栓10,粉栓10的外徑小于套桿9的內徑、并在粉栓10與套桿9之間形成成型間隙Ⅰ。成型腔Ⅱ6遠離成型孔Ⅰ5的底面上與成型孔Ⅰ8一一對應設有成型孔Ⅱ11,成型孔Ⅱ11與對應的成型孔Ⅰ8同軸,且套桿9向下延伸伸入成型孔Ⅱ11內,成型孔Ⅱ11的內徑大于套桿9的外徑、并在成型孔Ⅱ11與套桿9之間形成成型間隙Ⅱ。

進一步,螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ采用相同結構的螺旋送料機構,且螺旋送料機構包括水平設置的送料通道12,送料通道12內設有與其同軸的螺桿13,螺桿13上設有螺旋送料葉片14,機架1上設有用于驅動螺桿旋轉的驅動機構。本實施例的驅動機構包括固定安裝在機架上的驅動電機15,驅動電機15的輸出軸與每一根螺桿13之間分別設有帶傳動機構16。當然,驅動機構還可設置為:驅動機構包括固定安裝在機架上并與螺桿一一對應設置的驅動電機,驅動電機的輸出軸與對應螺桿之間設有帶傳動機構,原理相當,不再累述。

進一步,送料斗Ⅰ2與螺旋送料機構Ⅰ的送料通道12相連通;送料斗Ⅱ3與螺旋送料機構Ⅱ的送料通道12相連通。本實施例的機架1上與送料通道12一一對應設有水箱17,水箱內設有加熱器18,如此即可實現分別對螺旋送料機構Ⅰ和螺旋送料機構Ⅱ的送料通道12加熱的技術目的,以滿足不同物料的加熱需求。

進一步,機架1上設有位于機頭模具4下方用于冷卻通心甘薯粉絲的風機19。送料通道12上設有位于螺桿13與機頭模具4之間用于調節流量的閥板20。

本實施例帶夾心的通心粉絲機,通過并列設置兩個螺旋送料機構,并在機頭模具內設置兩個成型腔,如此,在成型腔Ⅰ內可成型帶通心的粉心,在成型腔Ⅱ內可成型粉絲外皮,而成型的粉絲外皮可直接包裹在粉心上,形成帶通心的夾心粉絲,如此,即可采用兩種不同的物料進行粉絲制作,以滿足不同口感的粉絲的制作,并具有結構簡單、投資成本低廉的優點。

以上所述實施例僅是為充分說明本發明而所舉的較佳的實施例,本發明的保護范圍不限于此。本技術領域的技術人員在本發明基礎上所作的等同替代或變換,均在本發明的保護范圍之內。本發明的保護范圍以權利要求書為準。

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