本發明屬于食品技術領域，特別涉及一種降血脂湯圓。
背景技術：
血脂高，首先會影響人體的心血管系統，導致心臟病、冠心病、粥樣動脈硬化等疾病。同時還可能導致脂肪肝。高血脂是全身動脈粥樣硬化的危險因素，如易患冠心病，腦血管硬化，周圍血管病等，少運動者高血脂癥如合并高血壓，糖尿病，或有冠心病，肥胖，腦卒中家族史，危險性可增加1-5倍。有研究證明，高血脂癥患者，血脂水平下降1%，心腦血管疾病的死亡率可下降2%，因此，降低血脂水平是預防和治療心腦血管疾病的重要而有效的手段。
技術實現要素：
本發明的目的，是提供一種降血脂湯圓。可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
采用的技術方案是
一種降血脂湯圓，包括如下質量組分的成分：
糯米粉45-48份，白砂糖12-18份，開心果62-67份，山楂34-37份，豬板油23-25份，黑芝麻45-49份，香油3-6份，豬肉45-49份和水12-18份。
一種降血脂湯圓的制作方法是：按質量稱取上述原料，將糯米粉和水混合，按常規方法和面制成面皮，將剩余原料粉碎，混合攪拌成餡，按常規方法，包入餡料制成湯圓。
其優點在于：可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
具體實施方式
實施例1
一種降血脂湯圓，包括如下質量組分的成分：
糯米粉45份，白砂糖12份，開心果62份，山楂34份，豬板油23份，黑芝麻45份，香油3份，豬肉45份和水12份。
實施例2
一種降血脂湯圓，包括如下質量組分的成分：
糯米粉48份，白砂糖18份，開心果67份，山楂37份，豬板油25份，黑芝麻49份，香油6份，豬肉49份和水18份。
實施例3
一種降血脂湯圓，包括如下質量組分的成分：
糯米粉46份，白砂糖15份，開心果65份，山楂35份，豬板油24份，黑芝麻48份，香油5份，豬肉47份和水16份。