一種面條機的快速切換切面裝置的制造方法
【專利摘要】一種面條機的快速切換切面裝置，屬于食品機械領域，包括手柄，導向槽，定位孔，搖臂；所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷；所述的手柄安裝在搖臂一端；所述的導向槽是在安裝架上開出弧形槽；所述的定位孔設置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個極端位置；所述的搖臂一端安裝在轉軸端部，另一端懸空；所述的轉臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導向槽對應的位置安裝有導向銷，其導向銷插入導向槽內部只能沿導向槽運動，具有能夠實現面條機的切刀規格的快速更換，提高工作效率，節省人力物力的特點。
【專利說明】
一種面條機的快速切換切面裝置
技術領域
[0001]本發明屬于食品機械領域，特別涉及一種面條機的快速切換切面裝置。
【背景技術】
[0002]面條是中國傳統食品的一種重要品種，特別是在中國北方地區，面條更是人們日常生活中的常用食品；傳統的面條大多采用人工將和好的面搟成面皮，經過切制形成具有一定厚度和寬度長度的面條;人們為了保存，會將制成好的面條干燥，形成干面條方便使用，但是干面條的口感不如新鮮的鮮面條;現在，面條的制作大多采用機械化生產，生產出的面條可以用于制作干面條(掛面)，也可以用于出售鮮面條;現有的面條機中，面條的寬度規格是通過調節切面裝置的切刀規格來實現的，在實際應用中往往為了適應面條規格的不同，需要更換切面裝置，也就是切刀組件，在更換時需要將原來安裝在面條機上的切刀組件拆卸下來，換上新的規格的切刀組件，這樣就會使得面條機停止工作，降低生產效率，增加操作人員的工作量。
【發明內容】
[0003]針對現有的面條機存在的上述缺陷，本發明提出一種面條機的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導軌，搖臂，安裝架，轉軸，擺臂，連扳，轉臂，支座，偏心套，從動切刀，主動切刀，同步輪;所述的手柄安裝在搖臂一端，手柄的端部有彈性定位銷;所述的導軌安裝在安裝架上;所述的導軌為弧形;所述的導軌底部有定位孔，與手柄端部的定位銷配合;所述的搖臂安裝在轉軸一端，與轉軸固定連接;所述的安裝架安裝在支座上;所述的轉軸安裝在支座上并能夠自由旋轉;所述的擺臂安裝在轉軸上，一端與連扳鉸接;所述的連扳安裝在擺臂和轉臂之間，兩端分別于擺臂和轉臂鉸接;所述的轉臂安裝在偏心套上，并與偏心套固定連接;所述的支座安裝在從動切刀和主動切刀的兩端;所述的偏心套安裝在從動切刀的兩端的支座上，能夠在支座上旋轉;所述的從動切刀通過偏心套安裝在支座上;所述的主動切刀安裝在兩個支座之間與從動切刀平行設置;所述的從動切刀和主動切刀上分別有高度和寬度不同的切刀組合;所述的同步輪安裝在從動切刀和主動切刀的同一端并相互嚙合。
[0004]為了簡化結構，操作方便，也可以采用技術方案二，一種面條機的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導向槽，定位孔，搖臂;所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷;所述的手柄安裝在搖臂一端;所述的導向槽是在安裝架上開出弧形槽;所述的定位孔設置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個極端位置;所述的搖臂一端安裝在轉軸端部，另一端懸空;所述的搖臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導向槽對應的位置安裝有導向銷，其導向銷插入導向槽內部只能沿導向槽運動。其他結構采用與上一技術方案相同的配置。
[0005]有益效果
[0006]本發明的有益效果在于，能夠實現面條機的切刀規格的快速更換，提高工作效率，節省人力物力。
【附圖說明】
[0007]圖1是本發明的結構示意圖
[0008]I手柄，2.導軌，3.搖臂，4.安裝架，5.轉軸，6.擺臂，7.連扳，8.轉臂，9.支座。
[0009]圖2是本發明的另一視角的結構示意圖
[0010]10.偏心套，11.從動切刀，12.主動切刀，13.同步輪。
[0011]圖3是技術方案二的結構示意圖
[0012]5.轉軸,14.手柄，15.導向槽，16.定位孔,17.搖臂。
【具體實施方式】
[0013]為了進一步說明本發明的技術方案，現結合附圖進一步說明本發明的【具體實施方式】，實施例一，如圖1，圖2，本例中選用市售的本行業通用的彈性定位手輪作為手柄I將手柄I的固定部分安裝在搖臂3的一端并固定，手柄I的芯部能夠拔出并依靠彈性自動收回，將手柄I的端部的彈性定位銷與導軌3上的定位孔匹配;將導軌2安裝在安裝架4上;本例中選用導軌2為弧形側邊加底部的結構方式，在底部設置與手柄I定位銷對應的定位孔;將搖臂3安裝在轉軸5的一端，并與轉軸5固定連接，本例中選用螺釘夾緊連接方式，為了方便調整搖臂3與轉軸5之間的相對位置;將安裝架4安裝在位于同步輪一端的支座9上;將轉軸5安裝在兩個支座9上并能夠自由轉動;將擺臂6安裝在轉軸5上，本例中選用兩個擺臂6分別安裝在轉軸5的兩端部位，并且擺臂6的懸空一端與連扳7鉸接;將連扳7安裝在擺臂6和轉臂8之間，并將其兩端分別于擺臂6和轉臂8鉸接;將轉臂8安裝在偏心套9上，并與偏心套9固定連接;將兩個支座9分別安裝在從動切刀11和主動切刀12的兩端;將偏心套10安裝在從動切刀11的兩端并同時安裝在支座9的內孔中，保證偏心套能夠在支座9和從動切刀11上轉動;將從動切刀11通過偏心套10安裝在支座9上;將主動切刀12安裝在兩個支座9之間與從動切刀11平行設置;將同步輪13安裝在從動切刀11和主動切刀12的同一端并相互嚙合。
[0014]實施例二，如圖3，將手柄14設置為L形，一端有彈性定位銷;將手柄14安裝在搖臂17—端;在安裝架4上開設出弧形槽作為導向槽15;在安裝架4上開設兩個圓形定位孔16，分別位于搖臂17擺動的兩個極端位置;將搖臂17—端安裝在轉軸5—端部，另一端懸空;在搖臂17懸空一端安裝手柄14，與手柄14相鄰且與導向槽15對應的位置安裝導向銷，其導向銷插入導向槽15內部只能沿導向槽運動，其他與實施例一相同。
[0015]應用時，當從動切刀11位于偏心套9的一個位置時，從動切刀11和主動切刀12表面的切刀刀刃由于凸起的高度和寬度不同，由凸起高度高的刀刃相互接觸，此時兩個切刀切出的面條的寬度是寬規格的面條，的拔出手柄I并將手柄I沿導軌2擺動時，帶動搖臂3擺動，從而帶動轉軸5轉動，帶動擺臂6擺動，擺臂6帶動連扳7從而帶動轉臂8擺動，也就帶動偏心套9旋轉一定角度，從而改變了從動切刀11和主動切刀12之間的距離，此時，從動切刀11和主動切刀12表面的凸起少的刀刃也相互嚙合，切出的面條就是寬度窄的規格;手柄I調節后，松開手柄I端部的手輪，定位銷自動插入導軌2上的定位孔，根據切刀上設計刀刃凸起的層次和規格，在導軌2上可以設計不同的檔次。這樣就不需要拆下切刀來更換加工面條的規格，提高了工作效率，降低了操作人員的勞動強度。
【主權項】
1.一種面條機的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導向槽，定位孔，搖臂；所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷;所述的手柄安裝在搖臂一端;所述的導向槽是在安裝架上開出弧形槽;所述的定位孔設置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個極端位置;所述的搖臂一端安裝在轉軸端部，另一端懸空;所述的搖臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導向槽對應的位置安裝有導向銷，其導向銷插入導向槽內部只能沿導向槽運動。
【文檔編號】A21C11/10GK205727836SQ201620627994
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年6月23日
【發明人】王曉杰, 張軍鋒, 陳佳佳, 張龍燦
【申請人】河南萬杰智能科技股份有限公司