本發明屬于食品科學技術領域，具體涉及一種玫瑰花茶的制備方法。
背景技術：
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，含有葡萄糖、果糖以及多種維生素、礦物質和氨基酸，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便等功效。
玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花，含有少量揮發油和黃色結晶性煎、揉質、沒食子酸、色素等，玫瑰油中主要成分為醇類化合物。玫瑰花具有理氣解郁，化濕和中，活血散瘀等功效，能有效的清除自由基，消除色素沉著，長期服用，美容效果甚佳。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種將蜂蜜和玫瑰花有機結合的玫瑰花茶的制備方法。
本發明采用的技術方案為：一種玫瑰花茶的制備方法，是將新鮮的玫瑰花去除雜質，進行脫水處理后，添加到蜂蜜中進行蜜煉，蜜煉后的混合料經反復攪拌后灌裝、密封、殺菌得到成品。
具體包括以下步驟：1、采摘新鮮的玫瑰花蕾，去蒂去蕊，揀去雜質，在5%的鹽水中浸泡15分鐘；2、將浸泡好的玫瑰花蕾放在濾布中，在離心機中進行離心脫水，得到干玫瑰花蕾；3、在成品蜂蜜中以5-8%的比例添加干玫瑰花蕾，在夾層式加熱器具中進行蜜煉，并攪拌使玫瑰花蕾分散均勻，加熱溫度為50-60℃；4、將蜜煉后的混合料反復攪拌后進行殺菌、密封、灌裝處理，即得到本發明所述的玫瑰花茶。
本發明不添加任何添加劑，綠色安全，營養豐富，香氣怡人，有美容養顏、潤腸通便的功效。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明作進一步說明。
一種玫瑰花茶的制備方法，是將新鮮的玫瑰花去除雜質，進行脫水處理后，添加到蜂蜜中進行蜜煉，蜜煉后的混合料經反復攪拌后灌裝、密封、殺菌得到成品。
具體包括以下步驟：1、采摘新鮮的玫瑰花蕾，去蒂去蕊，揀去雜質，在5%的鹽水中浸泡15分鐘；2、將浸泡好的玫瑰花蕾放在濾布中，在離心機中進行離心脫水，得到干玫瑰花蕾；3、在成品蜂蜜中以5-8%的比例添加干玫瑰花蕾，在夾層式加熱器具中進行蜜煉，并攪拌使玫瑰花蕾分散均勻，加熱溫度為50-60℃；4、將蜜煉后的混合料反復攪拌后進行殺菌、密封、灌裝處理，即得到本發明所述的玫瑰花茶。
食用時，取適量本發明的玫瑰花茶放入杯中，加入60℃左右的溫水沖調均勻即可飲用，玫瑰花蕾可直接嚼食。
本發明不添加任何添加劑，綠色安全，營養豐富，香氣怡人，有美容養顏、潤腸通便的功效。