本發明涉及養殖飼料制備的技術領域,具體是以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的方法及產品。
背景技術:
我國是一個農業大國,農業是國民經濟的基礎。國務院早在1996年就指出:必須使畜牧業產值占到農業總產值50%以上。中共中央[關于農業和農村工作若干重大問題]的決定中明確指出,隨著農業生產和居民消費水平的不斷提高,要及時把畜牧業放到更加重要的位置,積極發展牧區畜牧業,加快發展農區畜牧業,突出發展節糧型畜牧業。因此,加大對甘蔗尾葉和農作物秸稈的利用,發展節糧型、草食畜牧業則是目前最切實可行的重要舉措。近年來,隨著國家西部大開發戰略及“退耕還林還草”工程的實施,農業產業結構進一步調整,畜牧業迅速發展。我國的飼料總產量已經達到4500萬噸,居世界第二位(美國第-位,年飼料產量為14000萬噸)。飼料工業總產值已達526億元,在整個國民經濟工業行業中升到了第20位。但隨著養殖業及飼料工業的發展,導致飼料原料緊缺、價格攀升,依賴飼料糧為主要原料的畜禽產品市場疲軟,養殖戶紛紛轉型,向規模化養牛、養羊發展,急需價格便宜,營養全面的草食性動物飼料。“十二五”期間,草畜產業被確定為資源優勢產業進行重點開發。
縱觀中國草食動物的發展現狀,我國草食動物的飼養主要集中在北方,特別是西北地區,但這些地區已經出現了過度放牧、植被退化的現象;如今國家又鼓勵向南方發展,雖然南方草地的總面積不少,但是連片的草地少,要形成規模化放牧養殖很難,這也是那么多年來,一直制約南方草食動物發展的因素之一。也就是說在南方,要發展草食動物,只有圈養!那么圈養就要有飼料,而且,是精粗搭配合理的、營養全面的飼料。南方氣候溫暖、陽光充足、雨量充沛,牧草生長快,牧草保持旺盛的生長時間長且產量高、營養價值高,而且可開發利用的農作物秸桿也很多,如玉米秸稈、甘蔗尾稍、鮮稻草、甘蔗尾稍等,如果能夠開發利用這些資源,把它轉化成人們愛吃的草食性動物肉類食品,將變廢為寶,功在當代,利在千秋。
近幾年,隨著養牛羊養殖業的迅速發展,各種牛羊飼料也隨之迅速發展,現階段市場的各種牛羊飼料品種繁多,作用各異,其中牛羊在不同的生長、生理時期對營養的要求不相同,其喂養的飼料也不能-樣,需要特別配制。挖掘飼料的營養潛力、科學合理利用飼料、不斷提高飼料利用效率,不僅可以降低養牛羊生產的飼料成本,而且也可以降低養牛羊生產的營養成本,節約飼料,從而提高養牛羊生產的效率和效益,促進養牛羊業的發展。如何合理利用飼料資源、科學加工飼料,對養牛養羊業的發展起著決定性的作用。
隨著我國畜牧業的快速發展,飼料糧的需求量日益增多。飼料糧是糧食消費的重要組成部分。近年來,飼料糧變化對我國糧食供需平衡影響越來越大,飼料糧供應已成為研究我國糧食安全問題的重點和關鍵之一。因此,為了緩解糧食的供需問題,開發非糧飼料迫在眉梢。開發非糧飼料可以有效地降低生產成本,提高養殖效益。
非糧飼料是以工農業加工副產物、農作物秸稈、動物副產品、木本飼料、地方特色副產品等含有大量能量及營養成份的副產物,配與糧食及微量元素加工而成的飼料。這一配合能很好地開發利用副產物的價值,充分地為工農業的發展服務。而上述一系列的副產物存在營養限制的缺陷,所以利用其他糧食產品的組合加工后,其有效成份得到更進一步的利用。通過一系列的配方更改后,其飼料價值對某一種動物有可能會比同類飼料的高。
西番蓮(學名:passifloracaeruleal.),為多年生常綠攀緣木質藤本植物,是一種芳香可口的水果,有“果汁之王”的美譽。又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠,轉枝蓮、洋酸茄花,時計草。西番蓮莖圓柱形并微有棱角,無毛;葉紙質,基部心形,掌狀5深裂,中間裂片卵狀長圓形,兩側裂片略小,無毛、全緣;聚傘花序退化僅存1花,與卷須對生,花大,淡綠色;漿果卵圓球形至近圓球形,熟時橙黃色或黃色;種子多數,倒心形,長約5毫米。花期5-7月。西番蓮是西番蓮科西番蓮屬植物,全屬有400余種,大都原產美洲熱帶地區,我國原產13種。它們喜光,喜溫暖至高溫濕潤的氣候,不耐寒。生長快,開花期長,開花量大,適宜于北緯24度以南的地區種植。對土壤的要求雖不很嚴格,但要獲得豐產、穩產的收成,則要求土壤疏松肥沃,有機質豐富、水分充足排水良好、灌水方便的生長環境。在氣候的適應性方面,則要求溫暖、全年無凍害的天氣。在廣西種植有大量的西番蓮,廣西人稱之為百香果。其香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進食欲,促進消化腺分泌,有助消化。廣西每年都盛產百香果,人們取果汁后,產生大量的果殼廢棄物西番蓮全身都是寶,據化學分析測定,西番蓮果內維生素a、b、c含量豐富,還含有磷、鈣、鉀、鐵和17種氨基酸、歷5種的化合物,營養和藥用價值很高。其整、根、葉可以入藥,有消炎、止痛、活血強身、降脂降血壓等功效。西番蓮被稱為水果之王,含有較高的vc及多種營養,可以做原漿果汁和多種飲料產品,市場供不應求,據不完全統計,廣西種植有20多萬畝面積的百香果,近年,政府把種植百香果作為一個讓農民脫貧致富的項目在推廣種植,種植面積不斷上升,由于營養豐富,市場需求量大,大部分飲料廠在大量生產百香果汁同時,產生了大量的果殼廢棄物,對工廠和周邊環境造成嚴重污染,經過對果殼進行檢測分析,發現果殼內含有動物生長發育所需要的多種氨基酸、維生素、礦物質,及類黃酮、多糖、苷類、茶多酚等有益的物質,鈣、鐵含量較高,對提高牛羊產奶量及免疫力有很好的作用。經研究發現,將西番蓮經過適當處理,可以做成飼料、餌料或其它添加劑,替代部分糧食,降低飼料生產成本。公開文獻也報道了一些以西番蓮殼為原料生產飼料的方法,例如:
1、中國專利:一種百香果奶牛全混合顆粒飼料及其制備方法,申請號:201610000385.0,申請日:2016.01.04,申請人:梁麗莉,地址:537000廣西壯族自治區南寧市青秀區思賢路2號1棟21號房,申請人:廣西壯族自治區農業科學院農業科技信息研究所,發明人:梁麗莉、覃澤林、李宇翔曾志康、陸宇明、李小紅、蘭宗寶、鐘翠,摘要:本發明公開了一種百香果奶牛全混合顆粒飼料,其由以下重量份數原材料組成:玉米42-54份、豆粕12-15份、麥麩6-10份、百香果殼粉20-35份、預混料1份、磷酸氫鈣0.8份、小蘇打1份和鹽1份。還公開了一種百香果奶牛全混合顆粒飼料。本發明可以降低養殖成本,提高養殖經濟效益,實現生態綠色養殖,能提高奶牛產奶量,增強機體免疫力同時減少乳房炎癥的發生,同時解決百香果飲料廠的廢棄果殼問題,使工廠保持好的生產環境,增加收入,達到工廠和養殖戶雙贏的目的,所制得的百香果殼粉還可以經過超細粉碎后作為人類保健茶飲用。
2、中國專利:一種百香果全價生物飼料及其制備方法,申請號:201610000384.6,申請日:2016.01.04,申請人:梁麗莉,地址:537000廣西壯族自治區南寧市青秀區思賢路2號1棟21號房,申請人:廣西壯族自治區農業科學院農業科技信息研究所,發明人:梁麗莉、覃澤林、曾志康、李宇翔、陸宇明、蘭宗寶、李小紅、鐘翠,摘要:本發明公開了一種百香果全價生物飼料,其由以下重量份數原材料組成:百香果果殼25-35份、棕櫚粕10-30份、豆粕10-20份、米糠10-15份、玉米10-15份和禽畜預混料5份。還公開了一種百香果全價生物飼料的制備方法,本發明可以作為畜禽的一種優質原料,百香果果殼獨有的香味使得畜禽肉質風味獨特,通過對果殼中抗營養因子的降解及對粗纖維和果膠等物質的降解更好的改善畜禽適口性,增加營養的吸收,提高了飼喂效果,生產出的生物飼科可以長時間保存,防止腐敗變質,可以工業化生產,更方便運輸。
3、中國專利:百香果豬飼料及其生產方法,申請號:201310078035.2,申請日:2013.03.12,申請人:韋桂深,地址:537505廣西壯族自治區玉林市容縣六王鎮古泉村,發明人:韋桂深,摘要:本發明公開了一種百香果豬飼料及其生產方法,其特征是采用百香果(又名西番蓮)取果榨汁后的核、皮、楂曬干后粉碎,用百香果果樹枝、藤切碎烘干后碾成粉沫,外加健脾開胃的山楂、山藥、土茯苓、甘茹、南瓜糖化發酵后喂豬,豬吃食后長膘快、抗病能力強,肉質鮮嫩,瘦肉率高,豬肉香味濃郁,油脂少。制造成本低,原料易取,豬喜食喜睡,豬體形壯、紅潤。
經研究發現,現有技術的西番蓮殼飼料中的西番蓮殼營養利用不充分,飼料適口性不理想。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種西番蓮殼為原料牛羊全價飼料的方法,本方法采用西番蓮飲料廠的廢棄果殼制備得到牛羊飼料,屬于工廠廢料再利用的變廢為寶項目,不對外排放廢渣,綠色環保;制備得到的牛羊飼料營養全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲,牛羊愛吃,生長快,且可以降低養殖成本,提高養殖經濟效益,同時解決西番蓮飲料廠的廢棄果殼問題,使工廠保持好的生產環境,增加收入,達到工廠和養殖戶雙贏的目的。
本發明是采用以下技術方案實現的:
一種以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的方法,其包括以下重量份數的原料制成:
西番蓮殼40-50份;
植物料20-30份;
食用菌菌糠10-15份;
廢棄菜葉濃縮汁6-10份;
玉米粉6-10份;
鹽5-8份;
米糠3-5份;
豆粕2-5份;
糖蜜1-2份;
發酵菌種0.1-0.5份;
微量元素0.1-0.3份;
所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物;
所述的微量元素的組成及各組分的重量份數:硫酸亞鐵2-5份,硫酸鋅1-3份,草酸鈣2-4份,硫酸銅2-4份,硫酸錳1-3份,硼酸0.5-1.5份。
所述的發酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌,其重量比為1:1:1:1:1:1:(2-3)。
所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。
所述的廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為:
(1)、將廢棄菜葉收集分選,將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來;
(2)、將選出的未腐敗菜葉進行破碎處理,將其破碎成3厘米以內大小的碎塊;
(3)、將菜葉碎塊進行連續三次或三次以上擠壓脫水處理;
(4)、將上述擠壓脫水得到的菜汁進行蒸餾,蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。
所述的以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的過程為:
(1)取西番蓮殼40-50份、植物料20-30份、食用菌菌糠10-15份、廢棄菜葉濃縮汁6-10份、玉米粉6-10份、鹽5-8份、米糠3-5份、豆粕2-5份、糖蜜1-2份、發酵菌種0.1-0.5份和微量元素0.1-0.3份;
(2)首先將食用菌菌糠打松散,植物料切斷打碎,長度不超過2厘米,再將食用菌菌糠和植物料混合均勻,再加入廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻,最后加入清水攪拌至混合料濕潤,在25-35℃發酵3-5天,得到發酵料,從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%;
(3)將西番蓮殼粉碎至0.5里面以下大小碎粒,將西番蓮碎粒和熱水混合,溫度維持在75-80℃,西番蓮碎粒和熱水的重量比為1:(2-3),然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅,攪拌1-1.5小時,再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時,西番蓮殼螯合物;
(4)將糖蜜充分溶于水中,得到溶液,加熱使溫度維持在70-85℃,然后加入微量元素中的硫酸錳,攪拌2-2.5小時,再加入草酸鈣攪拌1-1.5小時,得到糖蜜混合物;
(5)將鹽、米糠、豆粕、發酵料、西番蓮殼螯合物和糖蜜混合物均勻混合,進行厭氧發酵10天后,即得牛羊飼料。
所述的鹽是沒有經過加工的原始鹽,是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。
利用本發明的以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的方法可以制備得到牛、羊全價飼料產品。
所述的產朊假絲酵母又叫產朊圓酵母或食用圓酵母,拉丁名為candidautilis,產朊假絲酵母的細胞呈圓形、橢圓形或臘腸形,大小為(3.5~4.5)um×(7~13)um;液體培養不產醭,管底有菌體沉淀。產朊假絲酵母能利用糖蜜、木材水解液等生產出人畜可食用的蛋白質,能調節動物腸道微生態平衡,提高飼料消化率,增強動物機體免疫力。產朊假絲酵母可以利用纖維質原料生產營養增富的發酵飼料,而稻草中就含有大量的纖維素。此外,由于產朊假絲酵母細胞富含維生素b和蛋白質,還能提供動物所需的部分營養物質。作為飼料酶添加劑酵母細胞壁裂解后可產生多種酶類,活的酵母細胞也可胞外分泌多種酶,如淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等。因而,酵母可加強對營養物質的消化利用,促進畜禽生長,增進其食欲,增強抵抗疾病和抗應激的能力。
所述的枯草芽孢桿菌,拉丁學名:bacillussubtilis,是芽孢桿菌屬的一種。枯草芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,可將體內酶原激活為有活性的酶,還可分泌-系列其他酶,如果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶等,可幫助分解植物飼料中非淀粉多糖等物質,改善飼料利用率,并且酸性腸道環境可刺激動物的腸道蠕動,促進消化吸收。
所述的光合細菌,英文名:photosyntheticbacteriaabbr,(簡稱psb)是地球上出現最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物,是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱,是一類沒有形成芽孢能力的革蘭氏陰性菌,是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進行光合作用的微生物。光合細菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖泊、江海等處,主要分布于水生環境中光線能透射到的缺氧區。可以從滄州市中信生物科技有限公司購買,地址:河北滄州滄縣河北省滄縣姚官屯工業園區,網址:http://czzxsw.cn.china.cn。
所述的纖維素酶(英文:cellulase)是酶的一種,在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于真菌,比較典型的有木霉屬(trichoderma)、曲霉屬(aspergillus)和青霉屬(penicillium)。
所述的乳酸菌(lacticacidbacteria,lab)是-類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學和基因工程的理想材料,在理論上具有重要的學術價值,而且在工業、農牧業、食品和醫藥等與人類生活密切相關的重要領域應用價值也極高。
所述的糞鏈球菌又叫糞腸球菌。應用c多糖抗原,根據蘭氏(lancefield)血清學分類,可將鏈球菌分成許多群。糞鏈球菌屬于d群。d群鏈球菌分腸球菌和非腸球菌兩類。前者包括糞鏈球菌(s.faecalis)、屎鏈球菌(s.faecium)和堅忍鏈球菌(s.durans),后者有牛鏈球菌(s.bovis)和馬腸鏈球菌(s.equinus)。糞腸球菌(enterococcusfaecalis)是革蘭氏陽性,過氧化氫陰性球菌,是人和動物腸道內主要菌群之一,其能產生天然抗生素,有利于機體健康;同時還能產生細菌素等抑菌物質,抑制大腸桿菌和沙門氏菌等病原菌的生長,改善腸道微環境;還能抑制腸道內產尿素酶細菌和腐敗菌的繁殖,減少腸道尿素酶和內毒素的含量,使血液中氨和內毒素的含量下降。糞腸球菌(e.faecalis)作為一種益生菌,在醫學和食品工程領域得到廣泛應用。另外,腸球菌為消化道內正常存在的-類微生物,在腸黏膜具有較強的耐受和定植能力,并且是一種兼性厭氧的乳酸菌,與厭氧、培養保存條件苛刻的雙歧桿菌相比,更適合于生產和應用。
em菌(effectivemicroorganisms)是由大約80種微生物組成,em菌由日本琉球大學的比嘉照夫教授1982年研究成功,于80年代投入市場。em菌是以光合細菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個屬80余個微生物復合而成的一種微生活菌制劑。作用機理是形成em菌和病原微生物爭奪營養的競爭,由于em菌在土壤中極易生存繁殖,所以能較快而穩定地占據土壤中的生態地位,形成有益的微生物菌的優勢群落,從而控制病原微生物的繁殖和對作物的侵襲。是生態農業的發展方向,更有利于農業的可持續發展。80年代末90年代初,em菌已被日本、泰國、巴西、美國、印度尼西亞、斯里蘭卡等國廣泛應用于農業、養殖、種植、環保等領域,取得了明顯的經濟效益和生態效益。
上述的菌種從菌種市場上購買或通過廣西科學院培育得到。
本發明以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的方法的優點為:
1、本發明采用假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌與食用菌菌糠和植物料及廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉和和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻,在25-35℃發酵3-5天,得到發酵料,植物料中含有大量的纖維素,發酵菌種中的微生物在生長繁殖過程中利用纖維質原料生產營養增富的發酵飼料,在高效分解因子的作用下,將植物料里的粗纖維、木質素、通過生物生化的作用,把畜禽不能吸收的高分子碳水化合物轉化成可吸收利用的低分碳水化合物;發酵菌種里的多種有益菌群能大量吸取畜、禽難以利用的有機氮、無機氮,使之轉化成營養成份較高的菌體蛋白質;發酵菌種中的有益菌種在發酵中能產生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,纖維素分解酶等,能降解植物性飼料中復雜的有機物,從而促進消化吸收,提高飼料利用率;有益菌群在畜禽腸胃里,增強了免疫力,減少疾病發生。通過使用發酵菌種對植物料進行發酵轉化處理,植物料的粗纖維含量比不發酵成倍降低,粗蛋白含量比不發酵成倍提高。發酵菌種里的多種有益菌群能大量吸取畜、禽難以利用的有機氮、無機氮,使之轉化成營養成份較高的菌體蛋白質。添加牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液能讓發酵菌種適應牛羊反芻胃的環境,使發酵菌種在發酵過程中使發酵原料更貼近牛羊反芻胃環境,牛羊吃食后不易產生腸胃不適等情況,能夠增強食欲,促進胃腸蠕動和分泌的作用,且有效提高飼料轉化效率,適口性好。
2、本發明利用西番蓮飲料廠的廢棄果殼-西番蓮殼為主要原料制備牛羊飼料,采用飲料廠的下腳料,不對外排放廢渣,綠色環保,解決西番蓮飲料廠的廢棄果殼問題,使工廠保持好的生產環境,增加收入,達到工廠和養殖戶雙贏的目的。制備得到的牛羊飼料營養全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲,牛羊愛吃,生長快,且可以降低養殖成本,提高養殖經濟效益。將西番蓮碎粒和熱水混合,溫度維持在75-80℃,然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅,攪拌1-1.5小時,再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時,西番蓮殼螯合物;將糖蜜充分溶于水中,得到溶液,加熱使溫度維持在70-85℃,然后加入微量元素中的硫酸錳,攪拌2-2.5小時,再加入草酸鈣攪拌1-1.5小時,得到糖蜜絡合錳、鈣;糖蜜是制糖廠的一種副產品,糖蜜產量大,成本低,廢糖蜜含糖分50%左右,還有部分蛋氨酸和賴氨酸,以及維生素和礦物質等,一噸廢糖蜜的能量相當于0.75噸大麥,是一種高能量飼料,其口感好,消化吸收快且具有價格優勢;西番蓮殼中含有大量的氨基酸,加入硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅進行螯合,得到氨基酸螯合鐵、銅,為牛羊提供鐵、銅、錳、鈣元素和補充氨基酸,提高牛羊的的免疫力和增強牛羊體質。
具體實施方式
下面結合實施例,對發明中的技術方案進行清楚、完整地描述,所描述的實施例僅僅是本發明的-部分,而不是全部的實施例。
實施例1:
采用以下工藝步驟可以制備得以西番蓮殼為原料的牛羊全價飼料:
(1)取西番蓮殼40份、植物料20份、食用菌菌糠10份、廢棄菜葉濃縮汁6份、玉米粉6份、鹽5份、米糠3份、豆粕2份、糖蜜1份、發酵菌種0.1份和微量元素0.1份;所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物;所述的微量元素的組成及各組分的重量份數:硫酸亞鐵2份,硫酸鋅1份,草酸鈣2份,硫酸銅2份,硫酸錳1份,硼酸0.5份。
(2)首先將食用菌菌糠打松散,植物料切斷打碎,長度不超過2厘米,再將食用菌菌糠和植物料混合均勻,再加入廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻,最后加入清水攪拌至混合料濕潤,在25-35℃發酵3-5天,得到發酵料,從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%;所述的發酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌,其重量比為1:1:1:1:1:1:2;所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。
(3)將西番蓮殼粉碎至0.5里面以下大小碎粒,將西番蓮碎粒和熱水混合,溫度維持在75-80℃,西番蓮碎粒和熱水的重量比為1:2,然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅,攪拌1-1.5小時,再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時,西番蓮殼螯合物。
(4)將糖蜜充分溶于水中,得到溶液,加熱使溫度維持在70-85℃,然后加入微量元素中的硫酸錳,攪拌2-2.5小時,再加入草酸鈣攪拌1-1.5小時,得到糖蜜混合物。
(5)將鹽、米糠、豆粕、發酵料、西番蓮殼螯合物和糖蜜混合物均勻混合,進行厭氧發酵10天后,即得牛羊飼料。
所述的廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為:
(1)、將廢棄菜葉收集分選,將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來;
(2)、將選出的未腐敗菜葉進行破碎處理,將其破碎成3厘米以內大小的碎塊;
(3)、將菜葉碎塊進行連續三次或三次以上擠壓脫水處理;
(4)、將上述擠壓脫水得到的菜汁進行蒸餾,蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。
所述的鹽是沒有經過加工的原始鹽,是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。
實施例2
采用以下工藝步驟可以制備得以西番蓮殼為原料的牛羊全價飼料:
(1)取西番蓮殼45份、植物料25份、食用菌菌糠13份、廢棄菜葉濃縮汁8份、玉米粉8份、鹽7份、米糠4份、豆粕3份、糖蜜1.5份、發酵菌種0.3份和微量元素0.2份;所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物;所述的微量元素的組成及各組分的重量份數:硫酸亞鐵4份,硫酸鋅2份,草酸鈣3份,硫酸銅3份,硫酸錳2份,硼酸1份。
(2)首先將食用菌菌糠打松散,植物料切斷打碎,長度不超過2厘米,再將食用菌菌糠和植物料混合均勻,再加入廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻,最后加入清水攪拌至混合料濕潤,在25-35℃發酵3-5天,得到發酵料,從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%;所述的發酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌,其重量比為1:1:1:1:1:1:2.5;所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。
(3)將西番蓮殼粉碎至0.5里面以下大小碎粒,將西番蓮碎粒和熱水混合,溫度維持在75-80℃,西番蓮碎粒和熱水的重量比為1:2.5,然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅,攪拌1-1.5小時,再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時,西番蓮殼螯合物。
(4)將糖蜜充分溶于水中,得到溶液,加熱使溫度維持在70-85℃,然后加入微量元素中的硫酸錳,攪拌2-2.5小時,再加入草酸鈣攪拌1-1.5小時,得到糖蜜混合物。
(5)將鹽、米糠、豆粕、發酵料、西番蓮殼螯合物和糖蜜混合物均勻混合,進行厭氧發酵10天后,即得牛羊飼料。
所述的廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為:
(1)、將廢棄菜葉收集分選,將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來;
(2)、將選出的未腐敗菜葉進行破碎處理,將其破碎成3厘米以內大小的碎塊;
(3)、將菜葉碎塊進行連續三次或三次以上擠壓脫水處理;
(4)、將上述擠壓脫水得到的菜汁進行蒸餾,蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。
所述的鹽是沒有經過加工的原始鹽,是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。
實施例3
采用以下工藝步驟可以制備得以西番蓮殼為原料的牛羊全價飼料:
(1)取西番蓮殼50份、植物料30份、食用菌菌糠15份、廢棄菜葉濃縮汁10份、玉米粉10份、鹽8份、米糠5份、豆粕5份、糖蜜2份、發酵菌種0.5份和微量元素0.3份;所述的植物料玉米秸稈、新鮮的牧草和桑枝中的一種或一種以上的混合物;所述的微量元素的組成及各組分的重量份數:硫酸亞鐵5份,硫酸鋅3份,草酸鈣4份,硫酸銅4份,硫酸錳3份,硼酸1.5份。
(2)首先將食用菌菌糠打松散,植物料切斷打碎,長度不超過2厘米,再將食用菌菌糠和植物料混合均勻,再加入廢棄菜葉濃縮汁、玉米粉、發酵菌種和從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液混合均勻,最后加入清水攪拌至混合料濕潤,在25-35℃發酵3-5天,得到發酵料,從牛羊反芻胃中取出的胃渣及胃液的重量為食用菌菌糠和植物料總重量的1-2%;所述的發酵菌種為假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌、纖維素酶、乳酸菌、糞鏈球菌和em菌,其重量比為1:1:1:1:1:1:3;所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。
(3)將西番蓮殼粉碎至0.5里面以下大小碎粒,將西番蓮碎粒和熱水混合,溫度維持在75-80℃,西番蓮碎粒和熱水的重量比為1:3,然后加入微量元素中的硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅,攪拌1-1.5小時,再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時,西番蓮殼螯合物。
(4)將糖蜜充分溶于水中,得到溶液,加熱使溫度維持在70-85℃,然后加入微量元素中的硫酸錳,攪拌2-2.5小時,再加入草酸鈣攪拌1-1.5小時,得到糖蜜混合物。
(5)將鹽、米糠、豆粕、發酵料、西番蓮殼螯合物和糖蜜混合物均勻混合,進行厭氧發酵10天后,即得牛羊飼料。
所述的廢棄菜葉濃縮汁的制備過程為:
(1)、將廢棄菜葉收集分選,將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來;
(2)、將選出的未腐敗菜葉進行破碎處理,將其破碎成3厘米以內大小的碎塊;
(3)、將菜葉碎塊進行連續三次或三次以上擠壓脫水處理;
(4)、將上述擠壓脫水得到的菜汁進行蒸餾,蒸餾至菜汁含水率控制在10%-30%得到濃縮菜汁。
所述的鹽是沒有經過加工的原始鹽,是從海水中直接獲取沒有加工的鹽。
飼喂試驗:
試驗一
(1)試驗材料
試驗組:選用實施例中所制得的飼料。
對照組:常用的青貯玉米桿飼料。
供試牛:品種為夏南牛,體重160公斤左右,數量50頭。
(2)試驗方法
將50頭夏南牛隨機分成2組,每組25頭牛。
試驗組和對照組分別測量初始體重,實驗結束測量末期體重,記錄飼料消耗量、發病率,計算平均日增重和料肉比,均為自由采食,試驗期l00天。
(3)實驗結果
試驗二
(1)試驗材料
試驗組:選用實施例中所制得的飼料:
對照組:常用的青貯玉米秸稈飼料。
供試羊:品種為廣西馬山黑山羊,體重26公斤左右,數量40只。
(2)試驗方法
將40只廣西馬山黑山羊隨機分成2組,每組20只。
試驗組和對照組分別測量初始體重,實驗結束測量末期體重,記錄飼料消耗量、發病率,計算平均日增重和料肉比,均為自由采食,試驗期l00天。
(3)實驗結果
試驗結果表明,將西番蓮殼為原料制備牛羊飼料,用其代替青貯玉米秸稈飼喂牛羊是可行的,不僅可以達到牛羊理想的日增重效果,保證肉牛羊的健康生長,而且可節約飼料投喂量和節省儲存飼料倉庫占用,降低飼養成本,縮短飼養時間,取得了顯著的經濟效益。試驗組與對照組相比較,食用本發明飼料的牛羊增重速度較快,生病率低,且牛羊的精神狀態很好,喜歡食用本發明的飼料,牛羊肉質量明顯好于對照組。
應用實施例
1、廣西某奶牛場,飼養荷斯坦奶牛,原先利用傳統的飼料飼喂奶牛,奶牛日均產奶量為19.5公斤;后來利用本發明的以西番蓮殼為原料生產得到的飼料飼喂奶牛,奶牛日均產奶量為25.2公斤;且奶牛毛色較以前光亮,身體較以前健壯,精神狀態好。
首先申請人聲明:我們是一家水產、家禽家畜養殖技術的研發、推廣和微生物發酵飼料技術的研發、推廣的企業,幾年來在研究和開發牛羊飼料做出了很多產品,目前有的產品已經經過試驗和檢驗,即將投入市場,同日申請的有幾個專利都是我們自己的科研成果,本《以西番蓮殼為原料生產牛羊飼料的方法》與《以豆腐渣為原料發酵生產牛羊飼料的方法》和《以貝殼殼為原料生產牛羊飼料的方法》有的配方和工藝有類似之處,但是是我們的系列產品,申請專利的目的是為了保護我們的系列產品,不是為了其它的目的。
上述說明并非是對本發明的限制,本發明也并不限于上述實例,本技術領域的普通技術人員,在本發明的實質范圍內,作出的變化、改型、添加或替換,都應屬于本發明的保護范圍。