本發明涉及一種風味低糖水果罐頭，屬于食品罐頭加工領域。
背景技術：
隨著人們物質生活水平的提高，對于生活質量的要求也越來越高，傳統水果罐頭配方中，為了達到美味的口感，所添加的糖分包括蔗糖、葡萄糖，比例都在30％以上，不適合高血壓、高血脂、糖尿病以及肥胖病人，小孩子處于牙齒生長關鍵期，兒童肥胖也不容忽視，同樣不適宜高糖的食物。高糖罐頭產品雖然美味便捷，但是卻不健康，越來越不適合現代健康的需要了，更多的人會選擇低糖的健康食品。
技術實現要素：
本發明為解決上述問題，提供了一種風味低糖水果罐頭，所用技術方案如下
一種風味低糖水果罐頭，原料成分的重量配比為：黃桃50-60份、葡萄20-30份、橘子20-30份，李子10-18份，車厘子5-10份，椰果10-15份，木糖醇10-18份，水180-200份。
進一步的，所述風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃50份、葡萄20份、橘子20份，李子10份，車厘子5份，椰果10份，木糖醇10份，水180份。
進一步的，所述風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃55份、葡萄25份、橘子25份，李子14份，車厘子8份，椰果13份，木糖醇14份，水190份。
進一步的，所述風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃60份、葡萄30份、橘子30份，李子18份，車厘子10份，椰果15份，木糖醇18份，水200份。
本發明的有益效果是采用木糖醇代替傳統甜味劑，可以降低水果罐頭中的糖分，既保留了營養豐富的水果營養，又降低了罐頭產品所含的糖分，可供糖尿病患者或兒童食用，具有廣泛的市場前景。
具體實施方式
實施例一：
一種風味低糖水果，原料成分的重量配比如下：黃桃50-60份、葡萄20-30份、橘子20-30份，李子10-18份，車厘子5-10份，椰果10-15份，木糖醇10-18份，水180-200份。
實施例二：
一種風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃50份、葡萄20份、橘子20份，李子10份，車厘子5份，椰果10份，木糖醇10份，水180份。
實施例三：
一種風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃55份、葡萄25份、橘子25份，李子14份，車厘子8份，椰果13份，木糖醇14份，水190份。
實施例四：
一種風味低糖水果罐頭，按照質量份數包括如下配方成分：黃桃60份、葡萄30份、橘子30份，李子18份，車厘子10份，椰果15份，木糖醇18份，水200份。