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一種滋陰潤燥保健茶的制作方法

文檔序號:11391632閱讀:834來源:國知局

本發明涉及保健飲料,特別是一種滋陰潤燥保健茶。



背景技術:

肺喜潤惡燥,風熱或肺熱郁肺日久,常可誘發燥咳、干咳少痰甚或痰中帶血。而且,燥咳干咳患者多經久難愈,若能做到未病先防,臨床意義重大。當前缺乏適合未病先防的保健茶飲。基于此,那么如何在中醫藥理論指導下,選取清熱滋陰潤燥止咳化痰中藥為主要原料,研發滋陰潤燥保健茶飲,以滿足未病先防的保健需求和潤燥茶的飲茶,是希望解決的技術問題。



技術實現要素:

針對上述情況,為克服現有技術之缺陷,本發明之目的就是提供一種滋陰潤燥保健茶,可有效解決預防陰虛燥咳的飲茶問題。

本發明解決的技術方案是,由重量比計的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=1~2︰1~5︰1~3︰1~4︰1~3作原料制成;

所述的茶葉為綠茶、紅茶或花茶的一種;

其制備方法是:

將茶葉、百合、銀耳、玉竹和羅漢果粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀,分裝成袋泡茶,飲用時,加沸水浸泡即可;或在原料粉中加原料重量2~3倍的水,80~100℃煮10-60min,過濾,得第一次濾液,濾渣再加入原料重量的1.5~2倍的水煮10-60min,過濾,得第二次濾液,合并兩次濾液,然后濃縮至60℃下相對密度1.5的流浸膏,再以常規的方法加入水、酸味劑、香料及甜味劑,制成不同口味的保健茶,封裝成瓶裝或易拉罐。

按上述配方和方法可制成任意量的滋陰潤燥保健茶。

本發明原料豐富,成本低,易生產和飲用,效果好,有效用于解渴、滋陰潤燥,是保健飲料上的創新,有顯著的經濟和社會效益。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明的具體實施方式作詳細說明。

實施例1

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=1︰1︰1︰1︰1︰1︰1粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀,分裝成袋泡茶,每袋5g,飲用時,加沸水浸泡即可。

實施例2

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=2︰5︰3︰4︰3粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀,分裝成袋泡茶,每袋5g,飲用時,加沸水浸泡即可。

實施例3

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=1.5︰3︰2︰2.5︰2粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀,分裝成袋泡茶,每袋5g,飲用時,加沸水浸泡即可。

實施例4

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的紅茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=1.5︰3︰2︰2.5︰2作原料,粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑,然后加原料重量3倍的水,加熱到100℃煮20min,過濾得濾液,濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min,過濾,合并兩次濾液,然后濃縮至60℃下相對密度1.5,制備成流浸膏,再以常規的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑,制成不同口味的保健茶,封裝成瓶裝或易拉罐,每350ml相當于含生藥量5g,所述的紅茶為祁紅。

實施例5

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的花茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=2︰5︰3︰4︰3作原料,粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑,然后加原料重量的3倍的水,加熱到100℃煮20min,過濾得濾液,濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min,過濾,合并兩次濾液,然后濃縮至60℃下相對密度1.5,制備成流浸膏,再以常規的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑,制成不同口味的保健茶,封裝成瓶裝或易拉罐,每350ml相當于含生藥量5g,所述的花茶為茉莉花。

實施例6

本發明在具體實施中,一種滋陰潤燥保健茶,由重量計的綠茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果=1︰1︰1︰1︰1︰1︰1作原料,粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑,然后加原料重量的3倍的水,加熱到100℃煮20min,過濾得濾液,濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min,過濾,合并兩次濾液,然后濃縮至60℃下相對密度1.5,制備成流浸膏,再以常規的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑,制成不同口味的保健茶,封裝成瓶裝或易拉罐,每350ml相當于含生藥量5g,所述的綠茶為毛尖。

申請人要指出的是,上述實施例應理解為僅用于說明本發明而不是用于限制本發明的保護范圍。在閱讀了本發明記載的內容之后,本領域技術人員可以對本發明作各種等效或等同的變化或修飾,這些等效變化和修飾同樣落入本發明權利要求所請求保護的范圍。

在上述原料藥物中,其中茶葉具有清頭目、除煩渴、化食、消食、利尿、解毒之功效;百合為百合科植物卷丹liliumlancifoliumthunb.、百合liliumbrowniif.e.brownvar.viridulumbaker或細葉百合liliumpumilumdc.的干燥肉質鱗葉,藥性甘、寒,歸肺、心經,具有養陰潤肺、清心安神之功效,用于陰虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等病證治療;銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體,藥性甘、平,是營養滋補之佳品,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,能夠滋補生津、潤肺養胃、補肺益氣,治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等病癥;玉竹為百合科植物玉竹polygonatumordoratum(mill.)druce的干燥根莖,藥性甘、微寒,歸肺、胃經,具有養陰潤燥、生津止渴之功效,用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴等病證治療;羅漢果為葫蘆科植物羅漢果siraitiagrosvenorii(swingle)c.jeffreyexa.m.luetz.y.zhang的干燥果實,藥性甘,涼,歸肺、大腸經,具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便之功效,用于肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等病證。

上述原料藥物互相支持,具有滋陰潤燥、祛痰止咳之功效,有效用于防治陰虛燥咳證,本發明保健茶的近于平性,避免了長期飲用偏寒或偏溫傷胃的弊端;同時所選原料藥物均具有甘味,為本茶具有較好口感奠定了基礎,有效用于陰虛燥咳證的防治,并經實驗,其防治陰虛燥咳證的效果突出,經過一些陰虛燥咳證患者使用本發明產品,起到了明顯的保健和輔助治療作用;同時將本發明的產品應用于鎮咳平喘動物實驗,結果表明本發明的產品滋陰潤燥祛痰止咳效果顯著。同時本發明的產品口感舒適,氣味芳香。本發明產品的最大優點是無任何副作用,可作為飲料長期飲用,并經試驗取得了非常滿意的有益技術效果,有關試驗資料如下:

1、動物試驗

1.1實驗材料

1.1.1受試動物

昆明(km)小鼠,♂,體重18~22g,由河南省實驗動物中心[scxk(豫)2015-0004]提供。

1.1.2受試物品為本發明的保健茶

1.2實驗方法

采用常規氨水引咳實驗和酚紅祛痰實驗來考察受試保健茶ta、tb、tc、td、te、tf的鎮咳祛痰作用。取健康雄性小鼠160只,先進行氨水刺激預選,選擇2min內咳嗽次數在10~30之間的小鼠80只,按體重隨機分為8組(空白組、陽性藥復方桔梗止咳片組、受試保健茶ta、tb、tc、td、te、tf組)。復方桔梗組每天給復方桔梗止咳片0.35g/kg,受試保健茶劑量均為4g/kg(按生藥計),連續灌胃給藥7天,末次給藥后1h進行小鼠氨水引咳實驗。另取雄性小鼠80只,進行酚紅祛痰實驗測試。

1.2.1氨水引咳實驗

取700ml燒杯倒扣于桌面上,當中放置一1/4的10×10cm定性濾紙,用1ml注射器吸取0.1ml氨水注射在濾紙上,任其自然揮發30s后,迅速抽出濾紙,放入小鼠。觀察時長2min,記錄小鼠咳嗽開始時間與咳嗽次數。小鼠咳嗽時會出現明顯腹腔收縮,擴胸,同時張嘴呼吸,或間伴有咳嗽聲。每次實驗完畢后需及時更換濾紙及燒杯,燒杯務必用大功率吹風機揮干殘存氨氣。

1.2.2酚紅祛痰實驗

精密稱取苯酚紅粉末適量,用20ml5%nahco3溶液使其完全溶解得到5%酚紅nahco3溶液。末次給藥前禁食不禁水12h,灌胃后1h,對小鼠進行腹腔注射5%酚紅nahco3溶液,注射體積為0.1ml/10g。注射30min后頸椎脫臼處死小鼠,仰上位固定,剪開小鼠頸部皮膚,分離氣管(上至咽喉,下至氣管分支處),剪下氣管,浸于5ml5%nahco3溶液中,4℃條件下密封保存,靜置24h后取上清液于546nm處進行吸光度測量。根據酚紅標準曲線,計算器官中酚紅含量。計算每個樣品測量3次,取平均值。

1.3實驗結果

如表1所示:

表1保健茶對小鼠咳嗽次數、咳嗽潛伏期及酚紅排泄量的影響(n=10,)

與模型組比較,*p<0.05,**p<0.01

由表1清楚的表明,與模型組比較,ta、tb、tc、td、te、tf及復方桔梗止咳片組小鼠氨水引咳實驗的咳嗽潛伏期顯著延長(p<0.05)及咳嗽次數顯著降低(p<0.05),提示受試保健茶和復方桔梗止咳片均具有鎮咳作用;酚紅祛痰實驗酚紅濃度顯著升高(p<0.05),提示受試保健茶和復方桔梗止咳片均具有祛痰作用。

2、臨床試驗

本發明經動物實驗,在確保安全的情況下,對身體正常人進行試用,并在飲用的同時設對照組,隨機將120人分成兩組,每組60人,試驗組飲用本發明保健茶,對照組用白開水,每天早、中、晚各一包袋泡茶,或早、中、晚各一罐(瓶)保健茶,連用3個月統計效果:

飲用本發明保健茶3個月內僅有5人發生燥咳,飲用白開水者有42人發生燥咳,對照組發病率比試驗組高達8倍之多,本發明保健茶效果之好是未曾料到的。

由以上實驗表明,本發明具有解渴、滋陰潤燥、祛痰止咳之功效,口感好,易飲用,預防效果好,開拓了以茶水代藥水預防疾病的新途徑,為中醫藥應用于保健茶的發展做出創造性貢獻,有顯著的經濟和社會效益。

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