一種復合液體酸化防霉劑及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于飼料添加劑加工技術領域，涉及一種復合液體酸化防霉劑及其制備方 法。
【背景技術】
[0002] 仔豬配合飼料中常用的酸化劑、防霉劑均為固體，由于二氧化硅有良好的抗結塊 性和吸附性，其用到的載體大都是二氧化硅；二氧化硅適口性很差，具有強烈嗆嗓子的刺激 性，對仔豬采食量的提高有很大負面影響，經統計，每噸仔豬飼料中二氧化硅載體往往達到 2公斤以上，嚴重影響了仔豬采食量的提高和生產性能的發揮。
[0003] 仔豬配合飼料采用低壓飽和蒸汽進行蒸汽低溫調質，物料增加水分有限，較低的 水分含量不利于飼料熟化，造成熟化度偏低，且顆粒飼料干、硬，也會使仔豬采食量下降，對 營養物質的消化吸收率降低，嚴重影響飼料營養配方效果。簡單地采用在飼料原料混合工 藝中加入游離水，由于氣溫的影響，不能穩定保證在冷卻后飼料顆粒適當增加一定比例的 水分含量，飼料顆粒仍然偏干、偏硬，且游離水易引起飼料霉變，導致嚴重后果。因此，應從 整體上考慮組合技術應用，解決酸化劑的酸化效果、防霉劑的防霉效果、飼料的熟化度和適 口性的提商。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于：克服現有技術的不足，提供一種復合液體酸化防霉劑及其制 備方法。
[0005] 本發明的技術方案如下：
[0006] -種復合液體酸化防霉劑，它是以質量濃度為85%的乳酸、質量濃度為85%的磷 酸、質量濃度為50%的甲酸、質量濃度為95%的丙酸、質量濃度為50%的雙丙酸銨、質量濃 度為50%的丙酸鈉、甘油、麥芽糊精、水為原料；先將質量濃度為85%的乳酸、質量濃度為 85%的磷酸，質量濃度為50%的甲酸、質量濃度為95%的丙酸、質量濃度為50%的雙丙酸 銨、質量濃度為50%的丙酸鈉共6種溶液混合均勻；再將麥芽糊精溶于水中，完全溶解，倒 入甘油混合均勻；最后將前述兩種溶液混合均勻，得到的復合液體酸化防霉劑產品；該復 合液體酸化防霉劑產品中各組分含量按質量百分比計為：
[0007] 質砍濃度為85%的乳酸 5.0%~9.50%; 質砍濃度為85%的磷酸 5.0%~9.50%; 質砍濃度為50%的φ酸 0.05%~0.丨0%; 質歟濃度為95%的W酸 0.10%~0.20%; 質歟濃度為50%的雙W酸銨 3.50%~4.50%; 質歟濃度為50%的W酸鈉 2.0%~3.50%; ΙΓ油 10.0%~20.00%; 灰芽糊精 10.0%~20.00%; 水 5().()% ~60.00%;
[0008] 上述原料均可在原料市場購得。
[0009] 上述復合液體酸化防霉劑的制備方法如下：按所述質量配比，先將質量濃度為 85%的乳酸、質量濃度為85%的磷酸，質量濃度為50%的甲酸、質量濃度為95%的丙酸、質 量濃度為50%的雙丙酸銨、質量濃度為50%的丙酸鈉共6種溶液混合均勻；再將甘油、麥芽 糊精與水混合均勻，完全溶解；最后將前述兩種溶液混合均勻，得到復合液體酸化防霉劑產 品。
[0010] 上述復合液體酸化防霉劑的制備方法具體按以下步驟進行：
[0011] (1)酸化防霉混合液的制備：將質量濃度為85%的乳酸液體、質量濃度為85%的 磷酸液體、質量濃度為50 %的甲酸液體、質量濃度為95 %的丙酸液體、質量濃度為50 %的 雙丙酸銨液體、質量濃度為50%的丙酸鈉液體，共6種溶液，按所述質量配比，混合均勻；
[0012] (2)均勻混合相溶液的制備：按所述質量配比，將麥芽糊精溶于水中，完全溶解， 倒入甘油混合均勻；之后，再倒入上述酸化防霉混合液，攪拌至均勻混合相；
[0013] (3)計量、包裝：將均勻混合相溶液，計量包裝即得成品。
[0014] 數據的測定方法：
[0015] GB/T 12456-2008食品中總酸的測定
[0016] 本發明的有益效果：
[0017] 本發明的制備方法是以質量濃度為85%的乳酸、質量濃度為85%的磷酸、質量濃 度為50%的甲酸、質量濃度為95%的丙酸、質量濃度為50%的雙丙酸銨、質量濃度為50% 的丙酸鈉、甘油、麥芽糊精、水為原料；先將質量濃度為85%的乳酸、質量濃度為85%的磷 酸，質量濃度為50%的甲酸、質量濃度為95%的丙酸、質量濃度為50%的雙丙酸銨、質量濃 度為50%的丙酸鈉共6種溶液混合均勻；再將麥芽糊精溶于水中，完全溶解，倒入甘油混合 均勻；最后將前述兩種溶液混合均勻，得到復合液體酸化防霉劑產品。用該方法生產的復合 液體酸化防霉劑產品，特別適用于仔豬飼料配方中使用部分腸溶型酸化劑和非石粉形式鈣 的仔豬飼料配方，可克服仔豬飼料中固體酸化劑和固體防霉劑中載體二氧化硅對仔豬采食 量的負面影響，控制合理的顆粒硬度和水分含量，提高飼料熟化度，提高仔豬對營養物質的 利用效率，降低腹瀉率。
【具體實施方式】
[0018] 下面結合具體的實施例對本發明作進一步描述，但不限制本發明：
[0019] 實施例1 :
[0020] 一、稱取原料：
[0021] 質％濃度為85%的乳酸 5.0%; 質％濃度為85%的磷酸 5.0%； 質^濃度為50%的Φ酸 0.05%; 質說濃度為95%的內酸 0.10%; 質說濃度為50%的雙+IAj酸鉈 3.50%； 質^濃度為50%的內酸鈉 2.0%; ".油 20.0%；
[0022] '衣芽糊精 !2.0%| 水 52.35%;
[0023] 上述原料均可在原料市場購得。
[0024] 二、操作工藝步驟如下：
[0025] (1)酸化防霉混合液的制備：將質量濃度為85%的乳酸液體、質量濃度為85%的 磷酸液體、質量濃度為50 %的甲酸液體、質量濃度為95 %的丙酸液體、質量濃度為50 %的 雙丙酸銨液體、質量濃度為50%的丙酸鈉液體，共6種溶液，按上述質量配比，混合均勻；
[0026] (2)均勻混合相溶液的制備：按上述質量配比，將麥芽糊精溶于水中，完全溶解， 倒入甘油混合均勻；之后，再倒入上述酸化防霉混合液，攪拌至均勻混合相；
[0027] (3)計量、包裝：將均勻混合相溶液，計量包裝即得成品。
[0028] 三、產品檢測
[0029] 上述復合液體酸化防霉劑產品的檢測結果，總酸含量17. 08% (以乳酸計）。
[0030] 實施例2 :
[0031] 一、稱取原料：
[0032] 質《1濃度為85%的乳酸 6,0%; 質故濃度為85%的磷酸 6.0%; 質諒濃度為50%的φ酸 0.05%； 質諒濃度為95%的W酸 0.10%； 質較濃度為50%的雙丙酸銨 450%; 質較濃度為50%的丙酸鈉 3.0%； Π