具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食品凍結設備，具體說是具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置。
【背景技術】
[0002]在食品加工行業內都知道，為了使食品在貯藏、運輸和銷售過程中能確保不變質腐敗，食品加工企業往往要把加工好的產品進行凍結處理。對于對蝦、魚片、漢堡餅等偏平狀的食品通常利用鋼帶式凍結裝置進行凍結。
[0003]目前，行業內使用的鋼帶式凍結裝置包括底座，底座通過支架連接有殼體，殼體內有呈水平布置的輸送鋼帶。所述輸送鋼帶的一端對應的殼體頂部有進料口，進料口上有進料斗。所述輸送鋼帶的另一端對應的殼體側壁上有出料口，出料口與輸送鋼帶的該端間有導向板。所述輸送鋼帶的上方的殼體內有蒸發器。這種鋼帶式凍結裝置需要對其內的輸送鋼帶進行清洗時，需將先輸送鋼帶從殼體內拆出口再清洗，清洗完成后還需將輸送鋼帶復位安裝到殼體內，整個清洗過程較復雜，消耗的人力較多。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的技術問題是提供一種具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置，該鋼帶式凍結裝置對其內的鋼帶進行清洗時，整個清洗過程較簡單、消耗的人力較少。
[0005]為解決上述問題，提供以下技術方案:
本發明的具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置包括底座，底座通過支架連接有殼體，殼體內有呈水平布置的輸送鋼帶。所述輸送鋼帶的一端對應的殼體頂部有進料口，進料口上有進料斗。所述輸送鋼帶的另一端對應的殼體側壁上有出料口，出料口與輸送鋼帶的該端間有導向板。所述輸送鋼帶上方的殼體內有蒸發器。其特點是所述輸送鋼帶的下方的殼體內有噴淋管，噴淋管上有朝向輸送鋼帶的噴淋頭，所述底座上有水箱，噴淋管通過管道與該水箱相連，且該段管道上有水栗。所述殼體底部呈錐形，且其直徑較小的那一端朝下，殼體底部直徑較小的那一端上有出水口出水口，出水口上有出水閥。
[0006]其中，所述蒸發器為金屬板蒸發器。
[0007]采取以上方案，具有以下優點:
由于本發明的具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置的輸送鋼帶下方的殼體內有噴淋管，噴淋管上有朝向鋼帶的噴淋頭，所述底座上有水箱，噴淋管通過管道與該水箱相連，且該段管道上有水栗；所述殼體底部有錐形，且其直徑較小的那一端朝下，殼體底部直徑較小的那一端上有出水口，出水口上有出水閥。需要對輸送鋼帶進行清洗時，啟動水栗，水箱內的水進入到噴淋管中、從噴淋管的噴淋頭噴出，對鋼帶進行清洗，清洗完成后打開出水閥，將殼體內的水排出即可。整個清洗過程較簡單、消耗的人力較小。
【附圖說明】
[0008]圖1為本發明的具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0009]以下結合附圖對本發明作進一步詳細描述。
[0010]如圖1所示，本發明的具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置包括底座1，底座I通過支架2連接有殼體3，殼體3內設置有呈水平布置的輸送鋼帶4。所述輸送鋼帶4的一端對應的殼體3頂部加工有進料口 5，進料口 5上設置有進料斗6。所述輸送鋼帶4的另一端對應的殼體3側壁上加工有出料口 7，出料口 7與輸送鋼帶4的該端間設置有導向板8。所述輸送鋼帶4上方的殼體3內設置有蒸發器9，所述蒸發器9為金屬板蒸發器9。所述輸送鋼帶4的下方的殼體3內設置有噴淋管10，噴淋管10上有朝向輸送鋼帶4的噴淋頭11，所述底座I上有水箱12，噴淋管10通過管道與該水箱12相連，且該段管道上有水栗13。所述殼體3底部呈錐形，且其直徑較小的那一端朝下，且殼體底部直徑較小的那一端上有出水口 14，出水口 14上有出水閥15。
[0011]工作時，先啟動金屬板蒸發器9和輸送鋼帶4，由于金屬板蒸發器9的作用，輸送鋼帶4的溫度急劇降低。接著，將待凍結的物料從進料口 5放置到輸送鋼帶4上，物料在被輸送鋼帶4輸送的同時被凍結。最后，凍結完成后的物料經過導向板8從出料口 7排出。
【主權項】
1.具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置，包括底座(I)，底座(I)通過支架(2)連接有殼體(3)，殼體(3)內有呈水平布置的輸送鋼帶(4);所述輸送鋼帶(4)的一端對應的殼體(3)頂部有進料口(5)，進料口(5)上有進料斗(6);所述輸送鋼帶(4)的另一端對應的殼體(3)側壁上有出料口(7)，出料口(7)與輸送鋼帶(4)的該端間有導向板(8);所述輸送鋼帶(4)上方的殼體(3)內有蒸發器(9);其特征在于所述輸送鋼帶(4)的下方的殼體(3)內有噴淋管(10)，噴淋管(10)上有朝向輸送鋼帶(4)的噴淋頭(11)，所述底座(I)上有水箱(12)，噴淋管(10)通過管道與該水箱(12)相連，且該段管道上有水栗(13);所述殼體(3)底部呈錐形，且其直徑較小的那一端朝下，且殼體(3)底部直徑較小的那一端上有出水口( 14)，出水口(14)上有出水閥(15)。2.如權利要求1所述的具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置，其特征在于所述蒸發器(9)為金屬板蒸發器(9)。
【專利摘要】本發明涉及一種食品凍結設備，具體說是具有沖洗功能的鋼帶式凍結裝置。它包括底座，底座通過支架連接有殼體，殼體內有呈水平布置的輸送鋼帶。輸送鋼帶的一端對應的殼體頂部有進料口，進料口上有進料斗。輸送鋼帶的另一端對應的殼體側壁上有出料口，出料口與輸送鋼帶的該端間有導向板。輸送鋼帶上方的殼體內有蒸發器。其特點是輸送鋼帶的下方的殼體內有噴淋管，噴淋管上有朝向輸送鋼帶的噴淋頭，底座上有水箱，噴淋管通過管道與該水箱相連，且該段管道上有水泵。殼體底部呈錐形，其直徑較小的那一端朝下，殼體底部直徑較小的那一端上有出水口，出水口上有出水閥。該鋼帶式凍結裝置對其內的鋼帶進行清洗時，整個清洗過程較簡單、消耗的人力較少。
【IPC分類】A23B4/06, B65G45/22
【公開號】CN105211257
【申請號】CN201510704082
【發明人】江水泉
【申請人】江蘇楷益智能科技有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年10月27日