一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健飲料的技術領域，尤其指一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法。
【背景技術】
[0002]薏苡仁又名薏苡、薏仁、六谷米，味甘淡，性涼。歸脾、胃、肺經。具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能；薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和；
麻黃別名龍沙、狗骨、卑相、卑鹽，味辛、微苦，藥性溫和，其主要功效發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫；
甘草別名生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草，其味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四經。生用偏涼，可瀉火解毒、緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣，甘草還善于調和藥性，解百藥之毒；
現有的對風濕治療一般都是采用服用藥物治療，對人體的副作用比較大，效果也不是很好，市面上針對風濕的保健品缺乏；因此，如何有效的治療風濕，副作用又小的保健品成了人們比較關系的話題。
【發明內容】
[0003]本發明一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法，將薏苡仁、麻黃、甘草粉碎、加溫、冷卻過濾、酶解、添加輔料、滅菌灌裝；本發明以薏苡仁、麻黃、甘草為主要原料，取其除痹、散寒的功效，長期飲用對風濕痹痛、筋脈攣急等疾病有明顯療效。
[0004]一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法，其特征是由下列配置比例組成組分原料:薏苡仁30-40%、麻黃5-10%、甘草10-15%、輔料5_10%、水25-50% ；
為了實現上述目的，本發明的技術解決方案為:
第一步、將薏苡仁、麻黃、甘草粉碎，制成細粉；
第二步、把薏苡仁、麻黃、甘草細粉加入水中，加溫至沸騰15min ；
第三步、將上述溶液靜止2小時，用120目細紗布過濾；
第四步、把過濾后的溶液加入2%復合蛋白酶，在溫度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ； 第五步、在經過酶解的溶液中加入蜂蜜、阿斯巴甜調整口味；
第六步、在紫外線殺菌器中殺菌，然后進行灌裝。
[0005]本發明清涼爽口、口感甜蜜、醇和清新，長期飲用可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。
【具體實施方式】
[0006]實施例1:
1)、組分原料:薏苡仁30%、麻黃5%、甘草10%、輔料5%、水50%；
2)、一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法包括如下步驟:
(1)將薏苡仁30%、麻黃5%、甘草10%粉碎，制成細粉；
(2)把薏苡仁30%、麻黃5%、甘草10%細粉加50%水中，加溫至沸騰15min；
(3)將上述溶液靜止2小時充分冷卻后，用120目細紗布過濾；
(4)把過濾后的溶液加入2%復合蛋白酶，在溫度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在經過酶解的溶液中加入蜂蜜3%、阿斯巴甜2%調整口味；
(6)在紫外線殺菌器中殺菌30分鐘，然后進行灌裝，即為成品。
[0007]實施例2:
1)、組分原料:薏苡仁35%、麻黃8%、甘草12%、輔料7%、水38%；
2)、一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法包括如下步驟:
(1)將薏苡仁35%、麻黃8%、甘草12%粉碎，制成細粉；
(2)把薏苡仁35%、麻黃8%、甘草12%細粉加38%水中，加溫至沸騰15min；
(3)將上述溶液靜止2小時充分冷卻后，用120目細紗布過濾；
(4)把過濾后的溶液加入2%復合蛋白酶，在溫度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在經過酶解的溶液中加入蜂蜜4%、阿斯巴甜3%調整口味；
(6)在紫外線殺菌器中殺菌30分鐘，然后進行灌裝，即為成品。
[0008]實施例3:
1)組分原料:薏苡仁40%、麻黃10%、甘草15%、輔料9%、水26%；
2)一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法包括如下步驟:
(1)將薏苡仁40%、麻黃10%、甘草15%粉碎，制成細粉；
(2)把薏苡仁40%、麻黃10%、甘草15%細粉加26%水中，加溫至沸騰15min；
(3)將上述溶液靜止2小時充分冷卻后，用120目細紗布過濾；
(4)把過濾后的溶液加入2%復合蛋白酶，在溫度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ；
(5)在經過酶解的溶液中加入蜂蜜5%、阿斯巴甜4%調整口味；
(6)在紫外線殺菌器中殺菌30分鐘，然后進行灌裝，即為成品。
[0009]以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。
【主權項】
1.一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法，其特征是:組分原料:薏苡仁30-40%、麻黃 5-10%、甘草 10-15%、輔料 5_10%、水 25-50%。2.根據權利要求1所述的一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法，其特征是:工藝制備步驟如下: (1)將薏苡仁30%、麻黃5%、甘草10%粉碎，制成細粉； (2)把薏苡仁30%、麻黃5%、甘草10%細粉加50%水中，加溫至沸騰15min； (3)將上述溶液靜止2小時充分冷卻后，用120目細紗布過濾； (4)把過濾后的溶液加入2%復合蛋白酶，在溫度50°C下酶解5h，PH值在6.5 ； (5)在經過酶解的溶液中加入蜂蜜3%、阿斯巴甜2%調整口味； (6)在紫外線殺菌器中殺菌30分鐘，然后進行灌裝，即為成品。
【專利摘要】本發明公開了一種薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品及其制備方法，采用薏苡仁、麻黃、甘草為主要原料，取其除痹、散寒的功效，長期飲用對風濕痹痛、筋脈攣急等疾病有明顯療效，采用薏苡仁麻黃甘草復合保健飲品清涼爽口、口感甜蜜、醇和清新，長期飲用可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。
【IPC分類】A23L2/60, A23L2/38
【公開號】CN105325822
【申請號】CN201410383310
【發明人】李曉靜
【申請人】李曉靜
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2014年8月6日