一種秸稈草粉飼料的制備方法和用圖
【專利摘要】本發明公布了一種秸稈草粉飼料的制備方法和用途，由于在發酵水中加入了酵解劑，松解了粗纖維緊密的分子鏈，加強了對纖維素細胞膜的滲透和親和作用；菌種的活化中營養劑的作用，使菌體充分活化、延伸、增倍、繁殖，充分地降解了粗纖維，提高了草粉微貯飼料的消化率、可食性和營養成分。成分僅是氨化飼料的２０％，粗纖維降低４０％，粗蛋白提高了４％左右，適口性好，動物的采食量提高２５－３０％。操作工藝簡單，易于推廣。
【專利說明】
一種秸稈草粉飼料的制備方法和用途
技術領域
[0001]本發明涉及到一種由微生物真菌酵解而生成的，高效酵解微貯飼料的制作方法、生產工藝和用途。
【背景技術】
[0002]現在正在市場上推廣。它是一種用來喂牛的微貯飼料，它是將干菌制劑3g，在自來水中泡2-4小時后倒入麩皮鹽水中，并在該混合液拌入一噸重的秸桿料中密封，厭氧發酵制成。其中麩皮鹽水是由三頓水加1kg的HaCl和2kg的麩皮拌勻而成的。該飼料能使牲畜的增重率比一般飼料(非發醇飼料)提高18.7%左右，牲畜的適口性比氨化飼料提高5%左右。但是由于此制作方法直接使用干菌，干菌的成分主要是厭氧菌，商品產品都是經過干化處理的，還未充分活化，其酵解作用還不能充分發揮出來。如果再增加干菌的比重，則會造成成本的提高，不利于進一步提高飼料的質量并降低成本。隨著飼養業迅速發展，解決飼養動物的青飼料的儲存和粗飼料的氨化，一直是農口著重推廣的技術，但是由于飼養原料的漲價，阻礙了以尿素為原料的氨化飼料的發展。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是，改進制作方法和生產工藝，形成高效秸桿酵解微貯飼料的制作方法和生產工藝，把干菌先制成菌種營養水，目的是使菌體充分地再度培養活化，并給它以適當的營養催化劑，使菌體數量倍增；同時把單純的水變成配入酵解劑后生成的發酵水，使厭氧發酵在充分活化且菌體數量倍增的狀態下，又灑入大量的具有酵解作用的發酵水的狀態下進行，在不提高成本的條件下，飼料的質量得到提高，而且擴大了飼料的使用范圍。
[0004]本發明的技術解決方案是，將發酵水和菌種營養水混合后，噴灑在秸桿草粉中。翻勻后，在密封中發酵。發酵時間夏天18-20天，春天25天，冬天30天；密封的方法，對于小規模生產，可以裝入缸中、池中或者塑料袋中密封。對大規模生產可以在大面積較深的發酵池中進行，在池中揚灑30cm厚的秸桿草粉后，噴灑發酵水和菌種營養水，且耙翻均勻，踩實或者壓實，在其上再揚灑一層厚30cm后，再踩實壓實，如此往復，直至壓實后其壓實面高出池面30cm，在表面按照200g-260g/M2撒一層鹽，上邊用塑料薄膜密封，塑料薄膜的邊沿可用泥或者濕土壓實密封即可。
[0005]本發明的微貯飼料，可以作為反芻動物如牛、羊等的直接飼料；對于非反芻動物，如豬、雞、鴨、鵝、兔、魚、蝦……等等，可以作為補充飼料使用。比如，原來這些非反芻動物的飼料是糧食飼料加一定數量的營養添加劑，有了微貯飼料則可以減少部分糧食飼料，其減少的這一部分可用微貯飼料代替，作為補充飼料，由于它的原料以秸桿為主，成本低，經過充分酵解發酵，將用來非反芻動物無法消化和吸收的纖維素、粗纖維等分解成可吸收的養分，提高了飼料的質量，是一種相當有前途的動物飼料。飼料制成后，在使用時，每次應當從最上層，需要多少就挖取多少，剩余部分應當繼續用塑料薄膜密封好。否則易腐爛變質，顏色變黑。
[0006]【具體實施方式】:
下邊就發酵水菌種營養水和秸桿草粉的具體加工生產方法，生產工藝和用途敘述如下:(為了統一本說明書中各種配方的用量的計算方法，我們都以生產一噸秸桿草粉微貯飼料所需成分的重量來敘述)
首先，關于秸桿草粉:凡植物的秸桿都可以被利用，只是不同的干秸桿的質地不同，所含的成分不同，因此加工的精細度不同。比如:
I).對于反會動物，如以稻草為稻桿原料，貝1J需將稻草加工成3cm左右；如以麥稻為秸桿原料，則需將麥秸加工成5cm左右；如以玉米秸為秸桿原料，則需將玉米秸加工成3cm左右。
[0007]2).對于非反芻動物，秸桿原料需加工成0.3-2mm的粉料。
[0008]第二,關于菌種營養水:
1.菌種，本發明所使用的菌種，是乳酸桿菌和醋酸桿菌，工業生產的乳酸桿菌和醋酸桿菌是塊或者粒狀的，浸泡活化，本配方中需用干菌種5g。
[0009]2.配制營養液，需使用由10ml溫水化開的營養催化劑7 8g。
[0010]3.制麩皮水，取麩皮5-10g，用25_50ml的開水泡一小時即是麩皮水。本發明所說的麩皮也可以用2-5g的玉米糖漿代替。
[0011]4.菌種營養水的配制方法:將麩皮水，待其溫度降至40 °C左右，倒入營養液中，并拌入菌種。該過程是一個泡制的過程，當該營養水水溫在15_25°C時，需保持8小時；當該營養水水溫在25-35°C時，需保持4小時。泡制的過程，是一個使菌體充分活化和菌體數量倍增的過程。
[0012]5.關于營養催化劑的成分:(按Sg配制)白砂糖2g、糖化酶0.lg、鮮酵母粉
0.5g、磷酸二氫鉀0.3g、魚粉0.3g、硫酸鎂0.15g、硫酸銨0.2g、二氧化錳0.04g、五氧化二?凡0.03g、氯化鈷0.03g、氧化鋅0.15g、碳酸?丐2g、復合維生素2.2g。
[0013]第三，關于發酵水:
1.取制一噸秸桿微貯草粉飼料所需的水:不同的秸桿質地不同，在制作微貯飼料時，所需要的水的數量不同，比如稻草粉所需水的重量和粉本身的重量比是2: 1，即需水二噸；麥秸粉所需水的重量和粉本身的重量比是1: 1，即需水一噸；玉米秸粉所需水的重量和粉本身的重量比是3: 1，即需水三噸。經驗表明，發酵水和秸桿的比例，視秸桿粉碎的程度及干濕的情況決定，一般在加入發酵水后二十分鐘，達到“手捏成團，觸之即散”便可，手攥緊時指縫中可見水但滴不下來為宜。由于在發酵水中加入了酵解劑，松解了粗纖維緊密的分子鏈，加強了酵解劑對纖維素細胞膜的滲透親和作用；菌種的活化中營養劑的作用，使菌體充分活化、延伸、增倍、繁殖，充分地降解了粗纖維，提高了草粉微貯飼料的消化性和可食性和營養成分。
[0014]2.配制方法:將5kg的NaCl和5.95-10.95kg的酵解劑倒入上面所提的水中攪勻即成。
[0015]3.酵解劑的成分:NaOH 250g(或者生石灰3_5kg)、NaC15_10kg、小蘇打100g、草木灰100g、腐植酸鈉500g。
[0016]以上的配制，使發酵水的PH值達到7.6-8.0左右。
[0017]本發明的優點是，由于菌種得到機會充分活化、延伸、增倍、迅速繁殖后再在草粉中發酵，未活化的干菌其發酵細菌胞總數可大于300億/g，水分小于9 %，活細胞比例大于95%，雜菌比例小于0.3%。活化增倍后，其發酵細菌胞總數可達數千億/g。其成品的檢測可以用以下指標進行:
1).測細胞總數:發酵秸桿細胞數10億以上/kg;
2).質地是否松軟；
3).氣味:發酵好的秸桿有特殊酸、香味；
4).測粗纖維:發酵好后，粗纖維一般降解20-40%。
[0018]本發明所提供的飼料，成本只有氨化飼料價格的20%，能將粗纖維素降低40%，粗蛋白提高4%，適口性好，采食量提高25-30%。
【主權項】
1.一種秸桿草粉飼料的制備方法，其特征是其飼料的制備方法是，將發酵水和菌種營養水混合后，噴灑在秸桿草粉中，耙翻均勻后，在密封中發酵；其發酵的時間夏天是18-20天，春、秋是25天，冬是30天；其發酵水的制備方法是:將5kg的NaCl (10)和5.95-10.95kg的酵解劑倒入一噸秸桿草粉所需要的水中攪勻即成；其菌種營養水的制備方法是:將麩皮水，待其溫度降至40°C左右，倒入營養液中，并拌入菌種；其菌種是工業生產的乳酸桿菌或者醋酸桿菌，其一噸秸桿草粉所需的菌種是5g;其制備所需要的水，不同的秸桿質地不同，所需要的水的數量不同，A.—噸稻草粉需水二噸；B.—噸麥秸粉需水一噸；C.一噸玉米秸粉需水三噸；其一噸秸桿草粉所需的麩皮水，是由麩皮5-10g，用25-50ml的開水泡一小時制成的，其麩皮可以用2-5g的玉米糖漿代替；其一噸秸桿草粉所需的營養液，是用10ml溫水加營養催化劑Sg制成的；其一噸秸桿草粉所需的酵解劑的成分是:NaOH 250g、NaC15_10kg、小蘇打100g、草木灰100g、腐植酸鈉500g ;其中NaOH250g可以用生石灰3-5kg代替；其菌種營養水的配制方法需滿足以下條件:將麩皮水，待其溫度降至40°C左右，倒入營養液中，并拌入菌種；該過程是一個泡制的過程，當該營養水水溫在15-25 0C時，需保持8小時；當該營養水水溫在25-35 °C時，需保持4小時；其一噸秸桿草粉所需的營養催化劑的成分是:白砂糖2g、糖化酶0.lg、鮮酵母粉0.5g、磷酸二氫鉀0.3g、魚粉0.3g、硫酸鎂0.15g、硫酸銨0.2g、二氧化錳0.04g、五氧化二釩0.03g、氯化鈷0.03g、氧化鋅0.15g、碳酸韓2g、復合微生素2.2g。
【文檔編號】A23K1/00GK105851470SQ201510025913
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2015年1月20日
【發明人】陳留成
【申請人】陳留成