一種蜂蜜加工設備的制造方法
【專利摘要】本發明公開了一種蜂蜜加工設備,包括:殼體、攪拌裝置、加熱裝置、保溫裝置和冷卻裝置,殼體內具有預熱室、保溫室和冷卻室,預熱室與保溫室之間設有連通二者的第一過料口,保溫室與冷卻室之間設有連通二者的第二過料口,保溫室內且位于靠近第一過料口下方設有第一過濾網層,冷卻室內且位于靠近第二過料口的下方設有第二過濾網層;攪拌裝置用于對預熱室、保溫室和冷卻室內的物料進行攪拌;加熱裝置用于對預熱室內物料進行加熱;保溫裝置用于對保溫室內的物料進行保溫;冷卻裝置用于對冷卻室內的物料進行冷卻。本發明在縮短了蜂蜜過濾所需的時間,提高蜂蜜過濾效果的同時,可以有效避免對蜂蜜中營養成分的破壞,大大提高了蜂蜜的品質。
【專利說明】
一種蜂蜜加工設備
技術領域
[0001]本發明涉及蜂蜜加工設備技術領域,尤其涉及一種蜂蜜加工設備。
【背景技術】
[0002]蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”,古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”,中國從古代就開始人工養蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽,具有很高的營養價值,但蜂蜜在生產加工時需要進行雜質去除,以提升蜂蜜的口感和品質,而現有的除雜裝置工作效率低,雜質去除效果差,且在除雜過程中會造成蜂蜜中營養成分的破壞,亟待改進。
【發明內容】
[0003]基于上述【背景技術】存在的技術問題,本發明提出一種蜂蜜加工設備。
[0004]本發明提出了一種蜂蜜加工設備,包括:殼體、攪拌裝置、加熱裝置、保溫裝置和冷卻裝置,其中:
[0005]殼體內具有預熱室、保溫室和冷卻室,所述預熱室、保溫室和冷卻室沿殼體的高度方向依次布置,且預熱室與保溫室之間設有連通二者的第一過料口,第一過料口處安裝有第一電磁閥,保溫室與冷卻室之間設有連通二者的第二過料口,第二過料口處安裝有第二電磁閥,保溫室內且位于靠近第一過料口下方設有第一過濾網層,冷卻室內且位于靠近第二過料口的下方設有第二過濾網層;
[0006]殼體上設有與預熱室連通的進料口,以及與冷卻室連通的出料口,出料口處安裝有第三電磁閥;
[0007]攪拌裝置包括攪拌軸,以及用于驅動所述攪拌軸進行轉動的驅動機構,所述攪拌軸的一端依次穿過預熱室、保溫室并伸入至冷卻室,所述攪拌軸上位于預熱室的部分安裝有第一攪拌槳,其位于保溫室的部分安裝有第二攪拌槳,其位于冷卻室的部分安裝有第三攪拌槳;
[0008]加熱裝置用于對預熱室內物料進行加熱,并使預熱室內溫度為Tl;
[0009]保溫裝置用于對保溫室內的物料進行保溫,并使保溫室內的溫度為T2,且T2 < Tl;
[0010]冷卻裝置用于對冷卻室內的物料進行冷卻,并使冷卻室內的溫度為T3,且T3<T2。
[0011]優選地,60cCSTl <65cC。
[0012]優選地,35°C<T2<40°C。
[0013]優選地,加熱裝置包括加熱元件,所述加熱元件沿預熱室的外壁環形均勻布置。
[0014]優選地,保溫裝置包括第一循環管、第二循環管、供熱機構和第一供冷機構,所述第一循環管和第二循環管均繞保溫室的外壁環形布置,且第一循環管和第二循環管沿保溫室的高度方向間隔布置;所述供熱機構與第一循環管連接用于向第一循環管輸送高溫介質;所述第一供冷機構與第二循環管連接用于向第二循環管輸送低溫介質。
[0015]優選地,冷卻裝置包括冷卻管和第二供冷機構,所述冷卻管繞冷卻室的外壁環形布置;所述第二供冷機構與冷卻管連接用于向冷卻管輸送低溫介質。
[0016]優選地,還包括測溫裝置,測溫裝置包括第一傳感器、第二溫度傳感器和控制器,第一傳感器用于檢測保溫室內溫度,第二溫度傳感器用于檢測保溫室內物料溫度,第一傳感器和第二傳感器分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第一傳感器所發送的檢測數據控制保溫裝置中的供熱機構或供冷機構工作,根據第二傳感器所發送的檢測數據及控制第二電磁閥開合。
[0017]優選地,還包括用于檢測預熱室內物料溫度的第三傳感器,以及用于檢測冷卻室內溫度物料的第四傳感器,第三傳感器和第四傳感器均分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第三傳感器所發送的檢測數據控制第一電磁閥的開合,根據第四傳感器所發送的檢測數據控制第三電磁閥的開合。
[0018]優選地,第一過濾網層和第二過濾網的孔徑依次遞減。
[0019]優選地,冷卻室的容積分別大于預熱室和保溫室的容積。
[0020]優選地,冷卻室內且位于靠近出料口的一側設有過濾孔板。
[0021]本發明中,通過設置預熱室、保溫室和冷卻室,并通過加熱裝置對預熱室加熱,通過保溫裝置對保溫室保溫,通過冷卻裝置對冷卻室進行降溫,并使預熱室、保溫室和冷卻室內溫度依次降低,在工作過程中,預熱室用于對蜂蜜進行預熱,以防止發酵和破壞結晶核,延緩蜂蜜結晶,同時增大蜂蜜的流動性,以增強后續過濾效果;保溫室用于對預熱后的蜂蜜進行降溫,且當蜂蜜溫度降到預設值時對其進行保溫,以縮短蜂蜜處于高溫狀態的時間,避免破壞其內部營養成分,同時確保在不破壞蜂蜜內部營養成分的前提下,蜂蜜處于最佳流動狀態,能順利通過第二過濾網層,實現對蜂蜜的二次過濾;冷卻室用于對蜂蜜進行降溫冷卻,使其處于常溫或低溫狀態,避免蜂蜜內營養成分的流失;攪拌裝置用于加快過濾效果并使蜂蜜受熱或受冷均勻。
[0022]綜上所述,本發明提出的一種蜂蜜加工設備,在縮短了蜂蜜過濾所需的時間,提高蜂蜜過濾效果的同時,可以有效避免對蜂蜜中營養成分的破壞,大大提高了蜂蜜的品質。
【附圖說明】
[0023]圖1為本發明提出的一種蜂蜜加工設備的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0024]下面,通過具體實施例對本發明的技術方案進行詳細說明。
[0025]如圖1所示,圖1為本發明提出的一種蜂蜜加工設備的結構示意圖。
[0026]參照圖1,本發明實施例提出的一種蜂蜜加工設備,包括:殼體1、攪拌裝置2、加熱裝置9、保溫裝置10和冷卻裝置11,其中:
[0027]殼體I內具有預熱室3、保溫室4和冷卻室5,所述預熱室3、保溫室4和冷卻室5沿殼體I的高度方向依次布置,且預熱室3與保溫室4之間設有連通二者的第一過料口,第一過料口處安裝有第一電磁閥,保溫室4與冷卻室5之間設有連通二者的第二過料口,第二過料口處安裝有第二電磁閥,保溫室4內且位于靠近第一過料口下方設有第一過濾網層7,冷卻室5的容積分別大于預熱室3和保溫室4的容積(該結構設置是為了適應低溫狀態下蜂蜜流速慢的需求而設定),冷卻室5內且位于靠近出料口的一側設有過濾孔板6,冷卻室5內且位于靠近第二過料口的下方設有第二過濾網層8,第一過濾網層7和第二過濾網的孔徑依次遞減;殼體I上設有與預熱室3連通的進料口,以及與冷卻室5連通的出料口,出料口處安裝有第三電磁閥;攪拌裝置2包括攪拌軸,以及用于驅動所述攪拌軸進行轉動的驅動機構,所述攪拌軸的一端依次穿過預熱室3、保溫室4并伸入至冷卻室5,所述攪拌軸上位于預熱室3的部分安裝有第一攪拌槳,其位于保溫室4的部分安裝有第二攪拌槳,其位于冷卻室5的部分安裝有第三攪拌槳;加熱裝置9包括加熱元件,所述加熱元件沿預熱室3的外壁環形均勻布置,加熱裝置9用于對預熱室3內物料進行加熱,并使預熱室3內溫度為Tl,且60°C《Tl <65°C(注:當蜂蜜處于60?65°C狀態時,其防止發酵、破壞結晶核效果最好);保溫裝置10包括第一循環管、第二循環管、供熱機構和第一供冷機構,所述第一循環管和第二循環管均繞保溫室4的外壁環形布置,且第一循環管和第二循環管沿保溫室4的高度方向間隔布置;所述供熱機構與第一循環管連接用于向第一循環管輸送高溫介質;所述第一供冷機構與第二循環管連接用于向第二循環管輸送低溫介質,保溫裝置10用于對保溫室4內的物料進行保溫,并使保溫室4內的溫度為T2,且T2<T1,35°C <T2<40°C (注:當蜂蜜處于35?40°C狀態時,其內部營養成分不會遭破壞,且具有良好的流速);冷卻裝置11包括冷卻管和第二供冷機構,所述冷卻管繞冷卻室5的外壁環形布置;所述第二供冷機構與冷卻管連接用于向冷卻管輸送低溫介質,冷卻裝置11用于對冷卻室5內的物料進行冷卻,并使冷卻室5內的溫度為T3,且T3<Τ2ο
[0028]本發明中,通過設置預熱室3、保溫室4和冷卻室5,并通過加熱裝置9對預熱室3加熱,通過保溫裝置10對保溫室4保溫,通過冷卻裝置11對冷卻室5進行降溫,并使預熱室3、保溫室4和冷卻室5內溫度依次降低,在工作過程中,預熱室3用于對蜂蜜進行預熱,以防止發酵和破壞結晶核,延緩蜂蜜結晶,同時增大蜂蜜的流動性,以增強后續過濾效果;保溫室4用于對預熱后的蜂蜜進行降溫,且當蜂蜜溫度降到預設值時對其進行保溫,以縮短蜂蜜處于高溫狀態的時間,避免破壞其內部營養成分,同時確保在不破壞蜂蜜內部營養成分的前提下,蜂蜜處于最佳流動狀態,能順利通過第二過濾網層8,實現對蜂蜜的二次過濾;冷卻室5用于對蜂蜜進行降溫冷卻,使其處于常溫或低溫狀態,避免蜂蜜內營養成分的流失;攪拌裝置2用于加快過濾效果并使蜂蜜受熱或受冷均勻。
[0029]此外,為了對保溫室內溫度的自動調控,并實現第一電磁閥、第二電磁閥和第三電磁閥的自動開啟,本實施例還包括測溫裝置、第三傳感器和第四傳感器,所述測溫裝置包括第一傳感器、第二溫度傳感器和控制器,第一傳感器用于檢測保溫室4內溫度,第二溫度傳感器用于檢測保溫室4內物料溫度,第一傳感器和第二傳感器分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第一傳感器所發送的檢測數據控制保溫裝置10中的供熱機構和供冷機構交替或同步工作,以確保保溫室4內溫度恒定;根據第二傳感器所發送的檢測數據及控制第二電磁閥開合(即:第二傳感器所發送的檢測數據到達第一預設值時,控制器控制第二電磁閥開啟)。第三傳感器用于檢測預熱室3內物料溫度,第四傳感器用于檢測冷卻室5內溫度物料,第三傳感器和第四傳感器均分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第三傳感器所發送的檢測數據控制第一電磁閥的開合,根據第四傳感器所發送的檢測數據控制第三電磁閥的開合(即:第三傳感器所發送的檢測數據到達第二預設值時,控制器控制第一電磁閥開啟,第四傳感器所發送的檢測數據到達第三預設值時,控制器控制第三電磁閥開啟)。
[0030]由上可知,本發明提出的一種蜂蜜加工設備,在縮短了蜂蜜過濾所需的時間,提高蜂蜜過濾效果的同時,可以有效避免對蜂蜜中營養成分的破壞,大大提高了蜂蜜的品質。
[0031]以上所述,僅為本發明較佳的【具體實施方式】,但本發明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內,根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變,都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種蜂蜜加工設備,其特征在于,包括:殼體(1)、攪拌裝置(2)、加熱裝置(9)、保溫裝置(10)和冷卻裝置(11),其中: 殼體(I)內具有預熱室(3)、保溫室(4)和冷卻室(5),所述預熱室(3)、保溫室(4)和冷卻室(5)沿殼體(I)的高度方向依次布置,且預熱室(3)與保溫室(4)之間設有連通二者的第一過料口,第一過料口處安裝有第一電磁閥,保溫室(4)與冷卻室(5)之間設有連通二者的第二過料口,第二過料口處安裝有第二電磁閥,保溫室(4)內且位于靠近第一過料口下方設有第一過濾網層(7),冷卻室(5)內且位于靠近第二過料口的下方設有第二過濾網層(8); 殼體(I)上設有與預熱室(3)連通的進料口,以及與冷卻室(5)連通的出料口,出料口處安裝有第三電磁閥; 攪拌裝置(2)包括攪拌軸,以及用于驅動所述攪拌軸進行轉動的驅動機構,所述攪拌軸的一端依次穿過預熱室(3)、保溫室(4)并伸入至冷卻室(5),所述攪拌軸上位于預熱室(3)的部分安裝有第一攪拌槳,其位于保溫室(4)的部分安裝有第二攪拌槳,其位于冷卻室(5)的部分安裝有第三攪拌槳; 加熱裝置(9)用于對預熱室(3)內物料進行加熱,并使預熱室(3)內溫度為Tl; 保溫裝置(10)用于對保溫室(4)內的物料進行保溫,并使保溫室(4)內的溫度為T2,且T2<T1; 冷卻裝置(11)用于對冷卻室(5)內的物料進行冷卻,并使冷卻室(5)內的溫度為Τ3,且Τ3<Τ202.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,60°C《Tl<65°C。3.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,35°C< T2 < 40°C。4.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,加熱裝置(9)包括加熱元件,所述加熱元件沿預熱室(3)的外壁環形均勻布置。5.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,保溫裝置(10)包括第一循環管、第二循環管、供熱機構和第一供冷機構,所述第一循環管和第二循環管均繞保溫室(4)的外壁環形布置,且第一循環管和第二循環管沿保溫室(4)的高度方向間隔布置;所述供熱機構與第一循環管連接用于向第一循環管輸送高溫介質;所述第一供冷機構與第二循環管連接用于向第二循環管輸送低溫介質。6.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,冷卻裝置(11)包括冷卻管和第二供冷機構,所述冷卻管繞冷卻室(5)的外壁環形布置;所述第二供冷機構與冷卻管連接用于向冷卻管輸送低溫介質。7.根據權利要求1所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,還包括測溫裝置,測溫裝置包括第一傳感器、第二溫度傳感器和控制器,第一傳感器用于檢測保溫室(4)內溫度,第二溫度傳感器用于檢測保溫室(4)內物料溫度,第一傳感器和第二傳感器分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第一傳感器所發送的檢測數據控制保溫裝置(10)中的供熱機構或供冷機構工作,根據第二傳感器所發送的檢測數據及控制第二電磁閥開合;優選地,還包括用于檢測預熱室(3)內物料溫度的第三傳感器,以及用于檢測冷卻室(5)內溫度物料的第四傳感器,第三傳感器和第四傳感器均分別與控制器連接并分別向控制器發送檢測數據,控制器根據第三傳感器所發送的檢測數據控制第一電磁閥的開合,根據第四傳感器所發送的檢測數據控制第三電磁閥的開合。8.根據權利要求1-7中任一項所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,第一過濾網層(7)和第二過濾網的孔徑依次遞減。9.根據權利要求1-7中任一項所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,冷卻室(5)的容積分別大于預熱室(3)和保溫室(4)的容積。10.根據權利要求1-7中任一項所述的一種蜂蜜加工設備,其特征在于,冷卻室(5)內且位于靠近出料口的一側設有過濾孔板(6)。
【文檔編號】A23L21/25GK105852002SQ201610235366
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月15日
【發明人】劉在芳
【申請人】安徽省宿松縣劉氏蜂產品有限責任公司