奶牛復合飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種奶牛復合飼料及其制備方法，包括將菊芋秸稈干燥至水含量在10～20％以下；將菊芋秸稈、豆粕、玉米分別粉碎；將菊芋秸稈粉份，豆粕粉，玉米粉，葡萄糖，碳酸鈣，磷酸氫鈣，食鹽，甜味劑，香味劑，蛋氨酸，抗菌肽，纖維素降解酶和核心料混勻；將混勻的物料通過造粒機造粒，得到所述奶牛復合飼料。給奶牛飼喂本發明所述的奶牛復合飼料，能夠顯著降低牛奶中體細胞數，可有效預防奶牛乳房炎的發生，具有非常大的推廣和應用價值。
【專利說明】
奶牛復合飼料及其制備方法
技術領域
[0001] 本發明屬于飼料制備領域，具體涉及一種奶牛復合飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 菊芋(Helianthu stuberosus)，又名地姜、洋姜和鬼子姜，是菊科向日葵屬多年生 草本植物。菊芋原產北美，后經歐洲傳人我國，由于適應性強而在我國各地均有栽培。菊芋 植株高大(可高達3.5m以上）、生長迅速，地上秸桿產量巨大，且菊芋葉片及秸桿中含有豐富 的綠原酸，使得菊芋秸桿具有抗菌、抗病毒的功效。
[0003] 近年來，如何提高奶牛的產奶量和質量已成為奶牛生產中的首要問題，但是在追 求高產奶量的同時，奶牛乳房炎的發生日趨嚴重，這極大的影響了奶牛乳腺組織合成牛奶 的能力，對奶牛自身的生長也帶來不利影響。
【發明內容】
[0004] 有鑒于此，本發明的目的在于提出一種奶牛復合飼料及其制備方法，以提高奶牛 的產奶量。
[0005] 基于上述目的，本發明提供的奶牛復合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0006] 將菊芋秸桿干燥至水含量在10~20%以下；
[0007] 將菊芋秸桿、豆柏、玉米分別粉碎；
[0008] 將菊芋秸桿粉，豆柏粉，玉米粉，葡萄糖，碳酸鈣，磷酸氫鈣，食鹽，甜味劑，香味劑， 蛋氨酸，抗菌肽，纖維素降解酶和核心料混勻；
[0009] 將混勻的物料通過造粒機造粒，得到所述奶牛復合飼料。
[0010] 在本發明的一些實施例中，所述混勻的步驟包括：
[0011] 將菊芋秸桿粉300~400份，豆柏粉150~250份，玉米粉80~120份，葡萄糖10~20 份，碳酸鈣17~20份，磷酸氫鈣5~8份，食鹽9~11份，甜味劑0.3~0.9份，香味劑0.1~0.3 份，蛋氨酸〇. 1~〇. 3份，抗菌肽0.1~0.3份，纖維素降解酶0.2~0.5份和核心料10~12份混 勻。
[0012] 在本發明的一些實施例中，所述核心料包括以下組分：
[0013] 維生素 A 2~4份、維生素 D 1~3份、維生素 E 15~20份，煙酸6~10份，雙乙酸鈉40 ~80份，碳酸氫鈉10~15份，氧化鎂5~8份，硫酸猛25~35份，硫酸銅10~20份，氧化鋅10~ 20份和1 %氯化鈷1~3份。
[0014]在本發明的一些實施例中，所述造粒的步驟包括：
[0015] 控制蒸汽氣壓為0.35~0.5MPa，環模直徑5~7毫米，壓縮比3~5:1，制得所述奶牛 復合飼料。
[0016] 在本發明的一些實施例中，將所述菊芋秸桿、豆柏、玉米分別粉碎，過10~50目篩， 得到菊芋秸桿粉、豆柏粉和玉米粉。
[0017] 本發明還提供一種奶牛復合飼料，所述奶牛復合飼料根據上述奶牛復合飼料的制 備方法的得到。
[0018] 由此可見，本發明的有益效果是：
[0019] (1)本發明采用菊芋秸桿做為飼料來源，利用了菊芋莖葉富含綠原酸的特性，既為 奶牛增加了食料來源，又提高了奶牛免疫力、日產奶量和飼料轉化效率，降低了奶牛乳房炎 的發生，在確保牛奶產量和質量的同時，又提高了菊芋的綜合利用價值。
[0020] (2)添加葡萄糖，主要作用是增加奶牛機體能量補充營養，改善組織代謝，提高機 體生理活性，另外還可提高飼料風味;添加碳酸鈣、磷酸氫鈣的主要是作為緩沖劑、疏松劑 及營養增補劑，提供磷、鈣等礦物質營養;添加甜味劑及香味劑的主要目的是改善飼料適口 性，極大促進了奶牛對飼料的取食，提高了飼料利用率;添加食鹽可有效補充奶牛電解質平 衡，增強奶牛體質;添加抗菌肽，可抑制大量細菌的生長，對畜禽具促生長、保健和治療疾病 具有積極作用。
[0021] (3)在飼料中添加纖維素降解酶，促進了奶牛對飼料中纖維素的消化能力，促進了 奶牛取食，提高奶牛生產性能;添加的雙乙酸鈉具有提高奶牛產奶量及牛奶乳脂率的功能。 [0022] (4)對高產奶牛來說，為了保證一定的能量，粗飼料的進食受到限制，此時添加雙 乙酸鈉可起到提高乳脂率的作用;添加硫酸錳、硫酸銅、氧化鋅及氯化鈷主要是補充飼糧中 微量元素的不足;添加氧化鎂與小蘇打的主要作用是調節瘤胃酸堿度，增進食欲，保證牛的 健康，提高生產性能。
[0023] (5)核心料:加入維生素 A、D、E是因為成年牛的瘤胃可以合成維生素 K，肝、腎中可 合成維生素 C，一般除犢牛外，不需額外添加，因此只添加維生素 A、D、E，其中維生素 A、E直接 影響繁殖性能及胎衣不下;煙酸屬B族維生素，既可從飼料中攝取，瘤胃內微生物也能合成， 但對高產奶牛在飼料中添加是必要的，其作用為第一，可預防酮病;第二，可促進瘤胃內菌 體蛋白的合成;第三，可提高奶量、乳脂率和乳蛋白水平。
[0024] (6)本發明充分考慮到奶牛在生產過程中可能遇到的微量元素及維生素類缺乏 癥，通過在復合飼料中添加相關成分的方法，最大限度避免了奶牛缺素癥的發生，提高了奶 牛的生產性能。
【具體實施方式】
[0025]為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚明白，以下結合具體實施例，對本發 明進一步詳細說明。
[0026] 實施例1
[0027] 本發明提供的奶牛復合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0028] (1)原料處理:將收割后的菊芋秸桿晾曬干燥，控制秸桿含水量在15%以下，將秸 桿通過振動篩去除秸桿上夾雜的塵土等雜質，將去除塵土及雜質的菊芋秸桿用粉碎機粉碎 成碎料，過20目篩，得到菊芋秸桿粉;將豆柏、玉米分別粉碎，過20目篩，得到豆柏粉和玉米 粉；
[0029] (2)混配:將菊芋秸桿粉300份、豆柏粉200份、玉米粉120份、葡萄糖10份、碳酸鈣18 份、磷酸氫鈣8份、食鹽10.5份、甜味劑0.4份、香味劑0.1份、蛋氨酸0.1份、抗菌肽0.15份、纖 維素降解酶0.42份、核心料12份放入混配機進行混配，控制混配時間為lOmin，使各組分混 配均勻；
[0030] 其中，所述核心料，以質量份數計，包括以下組分：
[0031] 維生素 A 2份、維生素 D 1.2份、維生素 E 18份，煙酸7份，雙乙酸鈉40份，碳酸氫鈉 (小蘇打）13份，氧化鎂8份，硫酸錳35份，硫酸銅10份，氧化鋅14份，1%氯化鈷1.5份；
[0032] (3)蒸汽造粒：
[0033]將步驟(2)混勻的物料通過造粒機進行蒸汽造粒，控制蒸汽氣壓為0.35MPa，環模 直徑5毫米，壓縮比4:1，制得所述奶牛復合飼料。
[0034] (4)包裝:將所述奶牛復合飼料以40kg/袋進行包裝，
[0035] 實施例2
[0036] 本發明提供的奶牛復合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0037] (1)原料處理:將收割后的菊芋秸桿晾曬干燥，控制秸桿含水量在12%以下，將秸 桿通過振動篩去除秸桿上夾雜的塵土等雜質，將去除塵土及雜質的菊芋秸桿用粉碎機粉碎 成碎料，過30目篩，得到菊芋秸桿粉;將豆柏、玉米分別粉碎，過30目篩，得到豆柏粉和玉米 粉；
[0038] (2)混配:將菊芋秸桿粉340份、豆柏粉180份、玉米粉100份、葡萄糖17份、碳酸鈣19 份、磷酸氫鈣6份、食鹽11份、甜味劑0.4份、香味劑0.5份、蛋氨酸0.18份、抗菌肽0.3份、纖維 素降解酶0.3份、核心料10份放入混配機進行混配，控制混配時間為15min，使各組分混配均 勻；
[0039]其中，所述核心料，以質量份數計，包括以下組分：
[0040]維生素 A 3份、維生素 D 2份、維生素 E 15份，煙酸8份，雙乙酸鈉50份，碳酸氫鈉(小 蘇打Hl份，氧化鎂6份，硫酸錳30份，硫酸銅18份，氧化鋅18份，1%氯化鈷2份；
[0041 ] (3)蒸汽造粒：
[0042]將步驟(2)混勻的物料通過造粒機進行蒸汽造粒，控制蒸汽氣壓為0.4MPa，環模直 徑6毫米，壓縮比5:1，制得所述奶牛復合飼料。
[0043] (4)包裝:將所述奶牛復合飼料以40kg/袋進行包裝，
[0044] 實施例3
[0045] 本發明提供的奶牛復合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0046] (1)原料處理:將收割后的菊芋秸桿晾曬干燥，控制秸桿含水量在18%以下，將秸 桿通過振動篩去除秸桿上夾雜的塵土等雜質，將去除塵土及雜質的菊芋秸桿用粉碎機粉碎 成碎料，過40目篩，得到菊芋秸桿粉;將豆柏、玉米分別粉碎，過40目篩，得到豆柏粉和玉米 粉；
[0047] (2)混配:將菊芋秸桿粉360份、豆柏粉160份、玉米粉90份、葡萄糖12份、碳酸鈣20 份、磷酸氫鈣7.5份、食鹽11份、甜味劑0.9份、香味劑0.22份、蛋氨酸0.3份、抗菌肽0.2份、纖 維素降解酶〇. 2份、核心料11份放入混配機進行混配，控制混配時間為20min，使各組分混配 均勻；
[0048]其中，所述核心料，以質量份數計，包括以下組分：
[0049] 維生素 A 4份、維生素 D 1.8份、維生素 E 16份，煙酸10份，雙乙酸鈉75份，碳酸氫鈉 (小蘇打）14.5份，氧化鎂6份，硫酸錳25份，硫酸銅20份，氧化鋅12份，1%氯化鈷1份；
[0050] (3)蒸汽造粒：
[00511將步驟(2)混勻的物料通過造粒機進行蒸汽造粒，控制蒸汽氣壓為0.48MPa，環模 直徑5.5毫米，壓縮比3.5:1，制得所述奶牛復合飼料。
[0052] (4)包裝:將所述奶牛復合飼料以40kg/袋進行包裝，
[0053] 實施例4
[0054] 本發明提供的奶牛復合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0055] (1)原料處理:將收割后的菊芋秸桿晾曬干燥，控制秸桿含水量在10%以下，將秸 桿通過振動篩去除秸桿上夾雜的塵土等雜質，將去除塵土及雜質的菊芋秸桿用粉碎機粉碎 成碎料，過25目篩，得到菊芋秸桿粉;將豆柏、玉米分別粉碎，過25目篩，得到豆柏粉和玉米 粉；
[0056] (2)混配:將菊芋秸桿粉400份、豆柏粉230份、玉米粉115份、葡萄糖20份、碳酸鈣17 份、磷酸氫鈣7份、食鹽9份、甜味劑0.7份、香味劑0.22份、蛋氨酸0.3份、抗菌肽0.26份、纖維 素降解酶0.38份、核心料11份放入混配機進行混配，控制混配時間為13min，使各組分混配 均勻；
[0057]其中，所述核心料，以質量份數計，包括以下組分：
[0058] 維生素 A 2.8份、維生素 D 2.4份、維生素 E 17份，煙酸6份，雙乙酸鈉65份，碳酸氫 鈉(小蘇打）14.5份，氧化鎂5份，硫酸錳33份，硫酸銅11份，氧化鋅17份，1%氯化鈷2.8份； [0059] (3)蒸汽造粒：
[0060]將步驟(2)混勻的物料通過造粒機進行蒸汽造粒，控制蒸汽氣壓為0.42MPa，環模 直徑7毫米，壓縮比3:1，制得所述奶牛復合飼料。
[0061] (4)包裝:將所述奶牛復合飼料以40kg/袋進行包裝，
[0062] 對比例1
[0063]傳統奶牛飼料配方如下：
[0064]麩皮85份、胚芽柏150份、小蘇打10份、碳酸鈣25份、磷酸氫鈣2份、食鹽13份、玉米 190份、蛋白粉90份、玉米皮240、葡萄糖4份和牛用復合維生素3份、牛用復合微量40份。
[0065] 對比例2 [0066] 傳統奶牛飼料配方如下：
[0067]玉米粉200份，大麥粉200份，棉餅210份，麥麩100份，芝麻餅45.4份，食鹽15.1份， 骨粉17份，碳酸鈣33.8份，葡萄糖5份，復合維生素2份，牛用復合微量30份。
[0068] 對比例3
[0069]傳統奶牛飼料配方如下：
[0070] 玉米粉145.7份，麥麩206.8份，豆餅132.9份，棉籽餅132.9份，鹽15.5份，蘇打17.2 份，石粉10.3份，骨粉8.6份，葡萄糖3份，復合維生素4份，牛用復合微量35份。
[0071 ]試驗動物的選擇與分組：
[0072]將同期體重相仿，產奶量相仿產奶奶牛140頭，隨機分成7組，每組20頭。所有參試 的奶牛均為荷斯坦奶牛高產奶牛品種。
[0073] 飼養管理：
[0074] 預試期7天進行奶牛分欄、觀察、編號，并進行試驗料的逐步過渡。進入正試期，正 試期35天。七個試驗組分別飼喂相應的試驗日糧，每日投料三次，過程中奶牛采食料半小時 后飲水。每日早晨檢查并打掃圈舍衛生。每日記錄日采食量和奶牛的健康狀況。試驗前和試 驗后，對奶牛日產奶量進行統計，并統計總耗用飼料量和平均耗料量，對所產牛奶進行乳蛋 白、乳糖進行統計，同時統計牛奶中體細胞數目、淋巴細胞凋亡數目及谷胱甘肽過氧化物酶 變化量。
[0075] 在上面飼喂方式的基礎上，繼續進行飼喂2個月，記錄所有組別中出現乳房炎奶牛 頭數，并測算發病率。
[0076] 實施例1~4的飼料與傳統飼料的對比例1~3進行對照檢測試驗，試驗結果如表1 ~表5〇
[0077] 表1實驗組與對比組飼喂后產奶量、乳蛋白及乳糖比較
[0080] 從表1可知，本發明可以顯著改善奶牛日產奶量，并可顯著的提高乳成分中的乳蛋 白率及乳糖含量，奶牛取食量也有小幅度增加，經濟效益十分客觀。
[0081] 表2實驗組與對比組奶牛乳房炎發生情況
[0083]從表2可知，采用本發明飼料飼喂奶牛，奶牛乳房炎發生比例在2%以下，顯著低于 對比組。
[0084] 表3實驗組與對比組牛奶中體細胞數
[0086]從表3可知，在試驗前和試驗結束時對照組牛奶中體細胞數差異不顯著，而試驗組 牛奶中體細胞數在試驗結束時顯著低于試驗前，因為乳房炎最主要的表現是乳中體細胞數 的增加。結果表明，給奶牛飼喂本發明所述的奶牛復合飼料，能夠顯著降低牛奶中體細胞 數，可有效預防奶牛乳房炎的發生。
[0087] 表4實驗組與對比組奶牛淋巴細胞凋亡率（％ )比較
[0090]從表4可知，在試驗前和試驗結束時對照組奶牛中淋巴細胞凋亡率差異不顯著，而 試驗組奶牛中淋巴細胞凋亡率在試驗結束時顯著低于試驗前，說明本所用飼料可顯著降低 淋巴細胞凋亡，從而增強奶牛抵抗力。
[0091] 耒5走駘鉬與對比鉬奶牛答胱廿肽忖氬仆奪仆上k轉
[0093] 從表5可知，在試驗前和試驗結束時對照組奶牛中谷胱甘肽過氧化物酶差異不顯 著，而試驗組奶牛中谷胱甘肽過氧化物酶在試驗結束時顯著提高，說明本所用飼料可顯著 提高奶牛體內谷胱甘肽過氧化物酶的產生，從而起到保護奶牛免受攝入脂質過氧化物的損 害的作用。
[0094] 綜合以上實驗數據，可以知道，本發明所述飼料可起到預防奶牛乳房炎，提高奶牛 抵抗力，提高牛奶產量與品質的作用，具有非常大的推廣和應用價值。因此，本發明的有益 效果是：
[0095] (1)本發明采用菊芋秸桿做為飼料來源，利用了菊芋莖葉富含綠原酸的特性，既為 奶牛增加了食料來源，又提高了奶牛免疫力、日產奶量和飼料轉化效率，降低了奶牛乳房炎 的發生，在確保牛奶產量和質量的同時，又提高了菊芋的綜合利用價值。
[0096] (2)添加葡萄糖，主要作用是增加奶牛機體能量補充營養，改善組織代謝，提高機 體生理活性，另外還可提高飼料風味;添加碳酸鈣、磷酸氫鈣的主要是作為緩沖劑、疏松劑 及營養增補劑，提供磷、鈣等礦物質營養;添加甜味劑及香味劑的主要目的是改善飼料適口 性，極大促進了奶牛對飼料的取食，提高了飼料利用率;添加食鹽可有效補充奶牛電解質平 衡，增強奶牛體質;添加抗菌肽，可抑制大量細菌的生長，對畜禽具促生長、保健和治療疾病 具有積極作用。
[0097] (3)在飼料中添加纖維素降解酶，促進了奶牛對飼料中纖維素的消化能力，促進了 奶牛取食，提高奶牛生產性能;添加的雙乙酸鈉具有提高奶牛產奶量及牛奶乳脂率的功能。
[0098] (4)對高產奶牛來說，為了保證一定的能量，粗飼料的進食受到限制，此時添加雙 乙酸鈉可起到提高乳脂率的作用;添加硫酸錳、硫酸銅、氧化鋅及氯化鈷主要是補充飼糧中 微量元素的不足;添加氧化鎂與小蘇打的主要作用是調節瘤胃酸堿度，增進食欲，保證牛的 健康，提高生產性能。
[0099] (5)核心料:加入維生素 A、D、E是因為成年牛的瘤胃可以合成維生素 K，肝、腎中可 合成維生素 C，一般除犢牛外，不需額外添加，因此只添加維生素 A、D、E，其中維生素 A、E直接 影響繁殖性能及胎衣不下;煙酸屬B族維生素，既可從飼料中攝取，瘤胃內微生物也能合成， 但對高產奶牛在飼料中添加是必要的，其作用為第一，可預防酮病;第二，可促進瘤胃內菌 體蛋白的合成;第三，可提高奶量、乳脂率和乳蛋白水平。
[0100] (6)本發明充分考慮到奶牛在生產過程中可能遇到的微量元素及維生素類缺乏 癥，通過在復合飼料中添加相關成分的方法，最大限度避免了奶牛缺素癥的發生，提高了奶 牛的生產性能。
[0101]所屬領域的普通技術人員應當理解：以上任何實施例的討論僅為示例性的，并非 旨在暗示本公開的范圍（包括權利要求)被限于這些例子;在本發明的思路下，以上實施例 或者不同實施例中的技術特征之間也可以進行組合，步驟可以以任意順序實現，并存在如 上所述的本發明的不同方面的許多其它變化，為了簡明它們沒有在細節中提供。因此，凡在 本發明的精神和原則之內，所做的任何省略、修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的 保護范圍之內。
【主權項】
1. 一種奶牛復合飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： 將菊芋秸桿干燥至水含量在10~20%以下； 將菊芋秸桿、豆柏、玉米分別粉碎； 將菊芋秸桿粉，豆柏粉，玉米粉，葡萄糖，碳酸鈣，磷酸氫鈣，食鹽，甜味劑，香味劑，蛋氨 酸，抗菌肽，纖維素降解酶和核心料混勻； 將混勻的物料通過造粒機造粒，得到所述奶牛復合飼料。2. 根據權利要求1所述的奶牛復合飼料的制備方法，其特征在于，所述混勻的步驟包 括： 將菊芋秸桿粉300~400份，豆柏粉150~250份，玉米粉80~120份，葡萄糖10~20份，碳 酸鈣17~20份，磷酸氫鈣5~8份，食鹽9~11份，甜味劑0.3~0.9份，香味劑0.1~0.3份，蛋 氨酸0.1~0.3份，抗菌肽0.1~0.3份，纖維素降解酶0.2~0.5份和核心料10~12份混勾。3. 根據權利要求1所述的奶牛復合飼料的制備方法，其特征在于，所述核心料包括以下 組分： 維生素 A 2~4份、維生素 D 1~3份、維生素 E 15~20份，煙酸6~10份，雙乙酸鈉40~80 份，碳酸氫鈉10~15份，氧化鎂5~8份，硫酸錳25~35份，硫酸銅10~20份，氧化鋅10~20份 和1 %氣化鉆1~3份。4. 根據權利要求1所述的奶牛復合飼料的制備方法，其特征在于，所述造粒的步驟包 括： 控制蒸汽氣壓為〇. 35~0.5MPa，環模直徑5~7毫米，壓縮比3~5:1，制得所述奶牛復合 飼料。5. 根據權利要求1所述的奶牛復合飼料的制備方法，其特征在于，將所述菊芋秸桿、豆 柏、玉米分別粉碎，過10~50目篩，得到菊芋秸桿粉、豆柏粉和玉米粉。6. -種奶牛復合飼料，其特征在于，所述奶牛復合飼料根據權利要求1~5中任意一項 所述的奶牛復合飼料的制備方法的得到。
【文檔編號】A23K20/24GK105941846SQ201610348902
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年5月24日
【發明人】左兆河, 張秀波, 楊誠, 史建偉
【申請人】山東沾化億元寶農業種植有限公司