一種果汁飲料的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成：杏仁汁10?50份、核桃汁10?50份、菠蘿汁10?50份、枸杞汁10?50份、麥芽糖10?20份、檸檬酸5?10份、穩定劑1?5份、果膠5?10份其余為水。本發明不僅食用方便，口感好，更主要的是各組分相互配伍作用可明顯具有明顯提高記憶力的效果。
【專利說明】
一種果汁飲料
技術領域
[0001]本發明涉及一種果汁飲料。
【背景技術】
[0002]杏仁有著豐富的營養價值，是市場上非常名貴的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優質蛋白、膳食纖維，還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，容易被人體吸收，夏季食用，不但可以美容養顏，還有減肥功效。
枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
[0003]但迄今為止，沒有以杏仁、核桃、菠蘿以及枸杞為主，輔以麥芽糖、檸檬酸和果膠，可明顯提高記憶力的果汁飲料的相關報道。
【發明內容】
[0004]本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種可明顯記憶力的果汁飲料。
[0005]為了實現上述目的，本發明是通過以下技術方案實現的:一種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁10-50份、核桃汁10-50份、菠蘿汁10-50份、枸杞汁10_50份、麥芽糖10-20份、檸檬酸5-10份、穩定劑1-5份、果膠5-10份其余為水。
[0006]進一步的，一種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁20-40份、核桃汁20-30份、菠蘿汁30-40份、枸杞汁10-30份、麥芽糖10-15份、檸檬酸5-7份、穩定劑2-4份、果膠5-8份其余為水。
[0007]再進一步的，一種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠蘿汁35份、枸杞汁20份、麥芽糖13份、梓檬酸6份、穩定劑3份、果膠7份其余為水。
[0008]更進一步的，所述穩定劑為羧甲基纖維素或黃原膠其中的一種或混合物。
[0009]綜上所述本發明具有以下有益效果:本發明食用方便，口感好，更主要的是各組分相互配伍作用可明顯具有提高記憶力的功效。
【具體實施方式】
[0010]具體實施例1:一種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁10份、核桃汁10份、菠蘿汁10份、枸杞汁10份、麥芽糖10份、梓檬酸5份、羧甲基纖維素I份、果膠5份其余為水。
[0011]具體實施例2:—種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠蘿汁35份、枸杞汁20份、麥芽糖13份、檸檬酸6份、黃原膠3份、果膠7份其余為水。
[0012]具體實施例3:—種果汁飲料，其按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁50份、核桃汁50份、菠蘿汁50份、枸杞汁50份、麥芽糖20份、檸檬酸10份、羧甲基纖維素與黃原膠的混合物5份、果膠10份其余為水。
[0013]以上所舉實施例為本發明的較佳實施方式，僅用來方便說明本發明，并非對本發明作任何形式上的限制，任何所屬技術領域中具有通常知識者，若在不脫離本發明所提技術特征的范圍內，利用本發明所揭示技術內容所作出局部更動或修飾的等效實施例，并且未脫離本發明的技術特征內容，均仍屬于本發明技術特征的范圍內。
【主權項】
1.一種果汁飲料，其特征在于:按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁10-50份、核桃汁10-50份、菠蘿汁10-50份、枸杞汁10-50份、麥芽糖10-20份、梓檬酸5-10份、穩定劑卜5份、果膠5-10份其余為水。2.根據權利要求1所述的一種果汁飲料，其特征在于:按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁20-40份、核桃汁20-30份、菠蘿汁30-40份、枸杞汁10-30份、麥芽糖10-15份、檸檬酸5-7份、穩定劑2-4份、果膠5-8份其余為水。3.根據權利要求1所述的一種果汁飲料，其特征在于:按照以下原料的重量份數組成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠蘿汁35份、枸杞汁20份、麥芽糖13份、檸檬酸6份、穩定劑3份、果膠7份其余為水。4.根據權利要求1所述的一種果汁飲料，其特征在于:所述穩定劑為羧甲基纖維素或黃原膠其中的一種或混合物。
【文檔編號】A23C11/10GK106070657SQ201610487267
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月29日
【發明人】陸家李
【申請人】明光市晶鑫飲料食品有限公司