一種用于高壓滅菌鍋的置物筐的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領域，特別是涉及一種用于高壓滅菌鍋的置物筐。
【背景技術】
[0002]在食品加工生產領域，食品安全問題日益突出，其中，高壓滅菌是食品行業非常關注的點，直接關系到生產出來的產品的衛生安全，現有的高壓滅菌鍋的置物筐就是一個網狀的籃子，在其中堆放產品，放入高壓滅菌鍋中滅菌，因為產品的堆積，位于底部和中部的產品滅菌不徹底，帶來了衛生隱患，也增加了食品的不合格率，因此，研發改造出一個使產品滅菌徹底、接觸均勻、又能有效利用高壓滅菌鍋的內部空間的置物筐是非常必要的。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題是提供一種結構簡單、成本低、操作簡便的用于高壓滅菌鍋的置物筐，可以使置于其中的產品滅菌徹底、接觸均勻、又能有效利用高壓滅菌鍋的內部空間。
[0004]—種用于高壓滅菌鍋的置物筐，包括長方體結構的架體及固定在其上的底板、左側壁、右側壁、前側壁和后側壁，在所述前側壁和所述后側壁上對稱設置有多個長條形的沿水平方向設置的通孔，在所述通孔內插設有隔板，所述隔板的數量與所述通孔的數量一致，所述隔板的外端連接有第一止擋部，在所述第一止擋部的中部設置有第一固定片，在所述架體的前側和后側的上端和下端的中部分別固定有第二固定片，在所述第一固定片和所述第二固定片上設置有固定孔，所有位于相同一側的所述固定孔處于一條直線上并采用一根固定棒連接，在所述固定棒的頂端設置有第二止擋部；
[0005]其中，所述底板、所述隔板、所述左側壁、所述右側壁、所述前側壁和所述后側壁均為網狀結構。
[0006]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，所述通孔的長度比所述底板的長度短2?5cm，所述隔板的長度比所述通孔的長度短I?3cm，所述隔板的寬度為所述底板的寬度的一半。
[0007]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，在所述架體的兩側設置有手提部。
[0008]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，所述固定棒的直徑為所述固定孔的直徑的3/4。
[0009]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，由不銹鋼材料制成。
[0010]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，多個所述通孔等距設置。
[0011]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，所述前側壁和所述后側壁上的所述通孔的數量均為3?5個。
[0012]本實用新型所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其中，在所述前側壁和所述后側壁上，位于最上端的所述通孔與所述前側壁或后側壁的頂端之間的距離為2?5cm。
[0013]本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐與現有技術不同之處在于:
[0014]本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐結構簡單、成本低、操作簡便;采用本實用新型的置物筐可以將高壓滅菌鍋的內部空間均勻分隔，在每一層的隔板上均勻等量放上待滅菌的產品，并在每一層都留有一定的空隙，可以使置于其中的產品滅菌徹底、接觸均勻、又能有效利用高壓滅菌鍋的內部空間，隔板的設計簡單實用，拆裝都方便，固定孔和固定棒配合，防止隔板的滑出，保證了整個置物筐的穩定結實，手提部的設置更方便人力運輸或采用機器吊運。
[0015]下面結合附圖對本實用新型的用于高壓滅菌鍋的置物筐作進一步說明。
【附圖說明】
[0016]圖1為不包括隔板的本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐的結構示意圖；
[0017]圖2為本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐中隔板的結構示意圖；
[0018]圖3為包括隔板的本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0019]實施例1
[0020]如圖1?圖3所示，本實用新型用于高壓滅菌鍋的置物筐包括長方體結構的架體I及固定在其上的底板、左側壁、右側壁、前側壁2和后側壁3，在前側壁2和后側壁3上對稱設置有多個長條形的沿水平方向設置的通孔4，在通孔4內插設有隔板5，隔板5的數量與通孔4的數量一致，隔板5的外端連接有第一止擋部6，在第一止擋部6的中部設置有第一固定片7，在架體I的前側和后側的上端和下端的中部分別固定有第二固定片8，在第一固定片7和第二固定片8上設置有固定孔9，所有位于相同一側的固定孔9處于一條直線上并采用一根固定棒10連接，在固定棒10的頂端設置有第二止擋部11;其中，底板、隔板5、左側壁、右側壁、前側壁2和后側壁3均為網狀結構。
[0021]通孔4的長度比底板的長度短5cm，隔板5的長度比通孔4的長度短3cm，隔板5的寬度為底板的寬度的一半，在架體I的兩側設置有手提部12，固定棒10的直徑為固定孔9的直徑的3/4，多個通孔4等距設置，前側壁2和后側壁3上的通孔4的數量均為3個，在前側壁2和后側壁3上，位于最上端的通孔4與前側壁2或后側壁3的頂端之間的距離為5cm。
[0022]本實用新型置物筐各個部分均由不銹鋼材料制成。
[0023]實施例2
[0024]與實施例1不同之處在于:通孔4的長度比底板的長度短2cm，隔板5的長度比通孔4的長度短lcm，前側壁2和后側壁3上的通孔4的數量均為5個，在前側壁2和后側壁3上，位于最上端的通孔4與前側壁2或后側壁3的頂端之間的距離為2cm。其他同實施例1。
[0025]實施例3
[0026]與實施例1不同之處在于:通孔4的長度比底板的長度短3cm，隔板5的長度比通孔4的長度短2cm，前側壁2和后側壁3上的通孔4的數量均為4個，在前側壁2和后側壁3上，位于最上端的通孔4與前側壁2或后側壁3的頂端之間的距離為4cm。其他同實施例1。
[0027]本實用新型所述用于高壓滅菌鍋的置物筐的使用方法包括如下步驟:
[0028]在滅菌前，先卸除所有的隔板5，把待滅菌的產品平均分成與隔板5的數量一致的份數，在底板上先裝入一份，然后再從下部向上一層一層安裝隔板5，處于同一水平面的兩個隔板5相對接觸形成一個置物板，每安裝完成一層，在其上再加入一份產品，直到安裝好所有的隔板5，整理后采用固定棒10穿過位于同一側的所有的固定孔9，起到固定隔板的作用，兩側都安裝完成后采用人工運輸或機器吊運的方式將置物筐放入到高壓滅菌鍋中，滅菌完成后拿出，再從上之下一層層拆卸所述隔板5，取出產品。
[0029]以上所述的實施例僅僅是對本實用新型的優選實施方式進行描述，并非對本實用新型的范圍進行限定，在不脫離本實用新型設計精神的前提下，本領域普通技術人員對本實用新型的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本實用新型權利要求書確定的保護范圍內。
【主權項】
1.一種用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:包括長方體結構的架體(I)及固定在其上的底板、左側壁、右側壁、前側壁(2)和后側壁(3)，在所述前側壁(2)和所述后側壁(3)上對稱設置有多個長條形的沿水平方向設置的通孔(4)，在所述通孔(4)內插設有隔板(5)，所述隔板(5)的數量與所述通孔(4)的數量一致，所述隔板(5)的外端連接有第一止擋部(6)，在所述第一止擋部(6)的中部設置有第一固定片(7)，在所述架體(I)的前側和后側的上端和下端的中部分別固定有第二固定片(8)，在所述第一固定片(7)和所述第二固定片(8)上設置有固定孔(9)，所有位于相同一側的所述固定孔(9)處于一條直線上并采用一根固定棒(10)連接，在所述固定棒(10)的頂端設置有第二止擋部(11); 其中，所述底板、所述隔板(5)、所述左側壁、所述右側壁、所述前側壁(2)和所述后側壁(3)均為網狀結構。2.根據權利要求1所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:所述通孔(4)的長度比所述底板的長度短2?5cm，所述隔板(5)的長度比所述通孔(4)的長度短I?3cm，所述隔板(5)的寬度為所述底板的寬度的一半。3.根據權利要求2所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:在所述架體(I)的兩側設置有手提部(12)。4.根據權利要求3所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:所述固定棒(10)的直徑為所述固定孔(9)的直徑的3/4。5.根據權利要求4所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:由不銹鋼材料制成。6.根據權利要求5所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:多個所述通孔(4)等距設置。7.根據權利要求6所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:所述前側壁(2)和所述后側壁(3)上的所述通孔(4)的數量均為3?5個。8.根據權利要求7所述的用于高壓滅菌鍋的置物筐，其特征在于:在所述前側壁(2)和所述后側壁(3)上，位于最上端的所述通孔(4)與所述前側壁(2)或后側壁(3)的頂端之間的距離為2?5cm。
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于高壓滅菌鍋的置物筐，包括長方體結構的架體(1)及固定在其上的底板、左側壁、右側壁、前側壁(2)和后側壁(3)，在所述前側壁(2)和所述后側壁(3)上對稱設置有多個長條形的沿水平方向設置的通孔(4)，在所述通孔(4)內插設有隔板(5)，所述隔板(5)的外端連接有第一止擋部(6)，在所述第一止擋部(6)的中部設置有第一固定片(7)，在所述前側壁(2)和所述后側壁(3)的上端和下端的中部分別固定有第二固定片(8)。本實用新型所述用于高壓滅菌鍋的置物筐結構簡單、成本低、操作簡便，可以使置于其中的產品滅菌徹底、接觸均勻、又能有效利用高壓滅菌鍋的內部空間。
【IPC分類】A23L3/015
【公開號】CN205161793
【申請號】CN201520888404
【發明人】陳建, 王云, 陳小剛
【申請人】重慶特珍食品有限公司
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年11月9日