1.一種組織工程三維多孔支架，其特征在于，由以下成分按重量份制備而成：改性淀粉10-20份、透明質酸鈉15-35份、骨膠原蛋白2-15份、納米羥基磷灰石60-75份、珊瑚礁5-15份、檸檬酸1.5-3份、乙酸酐1.8-3.6份、甘露醇4.5-16.5份、大豆分離蛋白12-30份、乳清蛋白10-25份、谷朊粉5-10份、超細紅黏土2-8份、長石粉2-8份。
2.根據權利要求1所述的一種組織工程三維多孔支架，其特征在于，由以下成分按重量份制備而成：改性淀粉13-18份、透明質酸鈉20-30份、骨膠原蛋白5-12份、納米羥基磷灰石64-70份、珊瑚礁8-12份、檸檬酸2-2.6份、乙酸酐2.5-3份、甘露醇8-14份、大豆分離蛋白18-25份、乳清蛋白15-20份、谷朊粉6-9份、超細紅黏土3-7份、長石粉4-6份。
3.一種組織工程三維多孔支架的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將改性淀粉、透明質酸鈉、骨膠原蛋白、大豆分離蛋白、乳清蛋白、谷朊粉，加入2倍重量份，并加熱至45-90℃的水中，充分攪拌0.5-3h，得到混合溶液；
（2）將混合溶液保持溫度為30-90℃，加入檸檬酸、乙酸酐，攪拌1-4h；
（3）繼續加入超細紅黏土、長石粉、納米羥基磷灰石、珊瑚礁、甘露醇，繼續攪拌；
（4）稱取步驟（3）得到溶液，澆入容器中，然后置于-80- -20℃冷凍室中冷凍12-48小時后，再移入冷凍干燥機中冷凍干燥6-36小時，即得組織工程三維多孔支架。
4.根據權利要求3所述的一種組織工程三維多孔支架的制備方法，其特征在于：所述步驟（1）中水溫為60-80℃，攪拌時間為1-2h。
5.根據權利要求3所述的一種組織工程三維多孔支架的制備方法，其特征在于：所述步驟（2）中溫度為45-75℃，攪拌時間為3h。
6.根據權利要求3所述的一種組織工程三維多孔支架的制備方法，其特征在于：所述步驟（3）中超細黏土和長石粉的細度為200-300目。
7. 根據權利要求3所述的一種組織工程三維多孔支架的制備方法，其特征在于：所述步驟（4）中冷凍室的溫度為-65- -30℃，冷凍時間為24-48h，冷凍干燥的時間為12-24h。