技術領域
本發明涉及黃酮類化合物的提取領域，特別涉及一種十香菜中黃酮的提取方法。
背景技術：
黃酮類化合物是一類重要的天然有機化合物，是植物在長期自然選擇過程中的一類次生代謝產物。黃酮類化合物及其衍生物具有廣泛的生理活性，它是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發生。黃酮具有生物抗氧化性、清除自由基、抗衰老、治療心腦血管疾病、降血脂、降血壓、降血糖的作用，還具有消炎、鎮痛、抗菌和增強免疫力等作用,既可作為心腦血管及高血壓等疾病的治療藥物，又可用做保健食品和食品添加劑，大量研究表明黃酮類化合物具有抗氧化、抗HIV、抗輻射、擴張血管、降血糖、抗腫瘤等多種生理活性。
類黃酮的提取方法有超聲波輔助提取法、超臨界流體萃取法、微波輔助提取法、酶法、醇提法以及傳統提取方法水提法、堿性水或堿性稀醇提取法、有機溶劑萃取法等。其中超聲波提取法使對熱不穩定的生物活性成分在低溫下就能實現有效的提取，避免了傳統方法中高溫處理可能對提取物造成的降解作用。目前此方法的使用比較廣泛，該技術用于類黃酮提取具有省時、高效、節能、成本低、污染較小、容易實現產業化等優點。
河南十香菜是留蘭香(Menthaspicata Linn) 的一種多年生草本植物，屬被子植物門、雙子葉綱、唇形科、薄荷屬中的綠薄荷。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。在河南境內多有種植，其黃酮等營養成分含量豐富，具有很大的市場開發前景。
技術實現要素：
本發明提供了一種從十香菜中提取黃酮的超聲提取方法，以十香菜為原料，超聲波輔助提取，可高效率地獲得十香菜中黃酮類化合物，該法具有安全可靠，操作時間短，提取率高等優點。
本發明采取的具體技術方案是：
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜清洗干凈，55℃-65℃烘干，粉碎過篩得粉狀十香菜；
（2）將粉狀的十香菜按液料比90ml:1g-130ml:1g浸入酒精濃度為50%-75%的乙醇中進行超聲波浸提，于40℃-70℃溫度和240W-400W功率下，以40kHz-60kHz超聲波作用50min-70min，作用后抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可。
優選的，以十香菜根為原料時包括以下步驟：
（1）將十香菜根清洗干凈，55℃-65℃烘干，粉碎過篩得粉狀十香菜根；
（2）將粉狀的十香菜根按液料比90ml:1g-110ml:1g浸入酒精濃度為50%-60%的乙醇中進行超聲波浸提，于40℃-70溫度和240W-400W功率下，以40kHz-60kHz超聲波作用50min-60min，作用后抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可。
優選的，所述酒精濃度為56%。
優選的，所述超聲波作用時間為56min。
優選的，所述液料比為100ml:1g。
優選的，以十香菜葉為原料時包括以下步驟：
（1）將十香菜葉清洗干凈，55℃-65℃烘干，粉碎過篩得粉狀十香菜葉；
（2）將粉狀的十香菜葉按液料比110ml:1g-130ml:1g浸入酒精濃度為65%-75%的乙醇中進行超聲波浸提，于40℃-70℃溫度和240W-400W功率下，以40kHz-60kHz超聲波作用60min-70min，作用后抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可。
優選的，所述酒精濃度為70%。
優選的，所述超聲波作用時間為68min。
優選的，所述液料比為120ml:1g。
本發明的有益效果：
本發明利用超聲對十香菜中的黃酮進行了提取，將十香菜細胞中黃酮進行乙醇提取，協同超聲波處理破碎的十香菜細胞，可高效獲得富含黃酮的提取液；本發明方法安全可靠，操作時間短，提取率高。
本發明經過大量實驗發現十香菜根與十香菜葉在工藝的優選上存在差異，具體為：十香菜根中黃酮類物質的最佳提取工藝條件：液料比100ml:1g、乙醇酒精濃度56%、提取時間56min獲得黃酮類化合物的得率為3.74%；葉中黃酮類物質的最佳提取工藝條件：液料比120ml:1g、乙醇酒精濃度70%、提取時間68min，獲得黃酮類化合物的得率為1.46%。
具體實施方式
下面結合具體實施例進一步闡述本發明：
實施例1
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜根清洗干凈，55℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜根；
（2）將粉狀的十香菜根100g按液料比90ml:1g浸入酒精濃度為50%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，40℃并保持恒溫，于240W功率下，以40kHz超聲波作用50min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可得黃酮類物質3.23g。
實施例 2
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜根清洗干凈，65℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜根；
（2）將粉狀的十香菜根100g按液料比110ml:1g浸入酒精濃度為60%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，70℃并保持恒溫，于400W功率下，以60kHz超聲波作用60min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可黃酮類物質3.57g。
實施例 3
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜根清洗干凈，60℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜根；
（2）將粉狀的十香菜根100g按液料比100ml:1g浸入酒精濃度為56%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，55℃并保持恒溫，于300W功率下，以50kHz超聲波作用56min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可得黃酮類物質3.74g。
實施例4
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜葉清洗干凈，55℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜葉；
（2）將粉狀的十香菜葉100g按液料比110ml:1g浸入酒精濃度為65%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，40℃并保持恒溫，于240W功率下，以40kHz超聲波作用60min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可黃酮類物質1.32g。
實施例5
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜葉清洗干凈，65℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜葉；
（2）將粉狀的十香菜葉100g按液料比130ml:1g浸入酒精濃度為75%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，70℃并保持恒溫，于400W功率下，以60kHz超聲波作用70min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可黃酮類物質1.37g。
實施例6
一種十香菜中黃酮的提取方法，包括以下步驟：
（1）將十香菜葉清洗干凈，60℃烘干，粉碎過60目篩得粉狀十香菜葉；
（2）將粉狀的十香菜葉100g按液料比120ml:1g浸入酒精濃度為70%（v/v）的乙醇中，置于超聲波提取器中進行浸提，55℃并保持恒溫，于300W功率下，以50kHz超聲波作用68min，作用后以真空泵抽濾，收集濾液，得黃酮提取液；
（3）將黃酮提取液濃縮、冷凍干燥，即可黃酮類物質1.46g。
最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制，本領域普通技術人員對本發明的技術方案所做的其他修改或者等同替換，只要不脫離本發明技術方案的精神和范圍，均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。