專利名稱：凹凸棒龍蝦清洗劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及洗滌劑，具體涉及一種凹凸棒龍蝦清洗劑。
背景技術：
龍蝦含有較高的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素和多種人體必需氨基酸等。由于龍蝦肉潔白細嫩、味道鮮美、高蛋白、低脂肪和營養豐富，因而有相當強的市場占有率，深受廣大食客的青睞。
江、河、湖泊、水庫、稻田和池塘都可以成為龍蝦的安身之地，龍蝦的食物是小魚、蝦、浮游生物、底棲生物和藻類，在龍蝦的腸胃、腮和外殼肢體上含有細菌、病毒、寄生蟲、藻類和污泥。在烹調前需要進行仔細認真的進行清洗，刷洗龍蝦的腮和肢體上的藻類及污泥，是一件比較費力地工作，人們常說“龍蝦好吃不好洗”。
有個別龍蝦餐館經營者，為了清洗龍蝦身上的污泥，用洗衣粉泡洗，這樣清洗出來的龍蝦，雖然色澤鮮亮，但是，龍蝦體內已浸入了對人體有害的物質，直接影響到消費者的身體健康。
發明內容
本發明的目的是克服現有技術中不足之處，提供一種價格低廉、清洗方便、衛生無毒的凹凸棒龍蝦清洗劑。
凹凸棒龍蝦清洗劑是由凹凸棒石粘土、食用鹽、十二烷基硫酸鈉、雙乙酸鈉、三氯異氰尿酸和高錳酸鉀組成。
凹凸棒石粘土，是一種具鏈層狀結構的含水富鎂硅酸鹽粘土礦物，凹凸棒石粘土的化學式為Mg5(H2O)4[Si4O10]2(OH)2，凹凸棒石粘土吸水、吸附和粘結性能都比較好；使用凹凸棒石粘土的目的一是作為其它配料的載體，二是在清洗龍蝦時，將龍蝦的污泥和其它排泄物，吸附并粘結在一起，以達到清洗的目的。經南京市衛生防疫站、南京市糧食科學研究所進行“天然食品加工助劑凹凸棒石粘土衛生安全性綜合評價”，認為凹凸棒石粘土在天然食品加工助劑中，具有較好的衛生安全性。
食用鹽屬消毒劑、殺菌劑和殺蟲劑，主要用于防治細菌、真菌或寄生蟲疾病，還可使活龍蝦從體內會吐出大量的泡沫，從而促進龍蝦腸胃和腮的清潔；十二烷基硫酸鈉具有優良的乳化、發泡、滲透、無毒、去污和分散性能，在清洗龍蝦時，可滲透到龍蝦肢體的各個部分，有利于對龍蝦污垢的清洗工作，也可以對清洗龍蝦工作人員的皮膚起到調理作用；雙乙酸鈉具有滅菌和防腐的理化性能，會強力滲透到多種有害細菌的細胞壁中，使其變性而失去生存和繁殖條件，還具有良好的保鮮調味功效，從而保持了原汁原味的鮮美感；三氯異氰尿酸是消毒殺菌劑，對細菌的繁殖體、芽孢、病毒、真菌孢子等均有強殺滅作用；高錳酸鉀起到消毒、防腐、防治細菌性和真菌性疾病，對原蟲類、單殖吸蟲類等寄生蟲有殺滅作用，使用高錳酸鉀清洗的龍蝦，還能除去龍蝦的土腥氣味。
本發明通過下述技術方案予以實現1凹凸棒龍蝦清洗劑，按重量百分比包括下列組分凹凸棒石粘土76～90％、食用鹽2～15％、十二烷基硫酸鈉0.5～4％、雙乙酸鈉0.01～3％、三氯異氰尿酸0.01～1％和高錳酸鉀0.01～1％。
2、凹凸棒龍蝦清洗劑制備方法是將凹凸棒石粘土、食用鹽、十二烷基硫酸鈉、雙乙酸鈉、三氯異氰尿酸和高錳酸鉀，加入攪拌器中，攪拌均勻后為凹凸棒龍蝦清洗劑，包裝為成品。
3、使用方法將活的龍蝦放入盆內，加水濕潤后，均勻撒入凹凸棒龍蝦清洗劑，經過2～10分鐘后，凹凸棒龍蝦清洗劑已吸附在龍蝦的肢體上，再加入清水進行刷洗，最后用清水沖洗，在較短的時間內就可以將龍蝦洗刷干凈。
用凹凸棒龍蝦清洗劑，清洗活的龍蝦，不但刷洗的工作量可大大的減少，而且對活龍蝦體內的細菌、病毒和寄生蟲等有較強的殺滅作用。清洗后的龍蝦色澤鮮艷，清潔衛生，煮熟后的龍蝦，口感純正鮮嫩無異味。
具體實施例方式下面結合實施例，對本發明作進一步的描述1、凹凸棒龍蝦清洗劑，按重量百分比包括下列組分凹凸棒石粘土85％、食用鹽10％、十二烷基硫酸鈉2％、雙乙酸鈉2％、三氯異氰尿酸0.8％和高錳酸鉀0.2％。
2、將凹凸棒石粘土、食用鹽、十二烷基硫酸鈉、雙乙酸鈉、三氯異氰尿酸和高錳酸鉀，加入攪拌器中，攪拌均勻后為凹凸棒龍蝦清洗劑，包裝為成品。
權利要求
1.一種凹凸棒龍蝦清洗劑，其特征在于，凹凸棒龍蝦清洗劑，按重量百分比包括下列組分凹凸棒石粘土76～90％、食用鹽2～15％、十二烷基硫酸鈉0.5～4％、雙乙酸鈉0.01～3％、三氯異氰尿酸0.01～1％和高錳酸鉀0.01～1％。
全文摘要
本發明公開了一種凹凸棒龍蝦清洗劑，其技術方案的要點是，凹凸棒龍蝦清洗劑是由凹凸棒石粘土、食用鹽、十二烷基硫酸鈉、雙乙酸鈉、三氯異氰尿酸和高錳酸鉀組成。將活的龍蝦放入盆內，加水濕潤后，均勻撒入凹凸棒龍蝦清洗劑，經過2～10分鐘后，凹凸棒龍蝦清洗劑已吸附在龍蝦的體內外，再加入清水進行刷洗，最后用清水沖洗，在較短的時間內就可以將龍蝦洗刷干凈。用凹凸棒龍蝦清洗劑，清洗活的龍蝦，不但刷洗的工作量可大大的減少，而且對活龍蝦體內的細菌、病毒和寄生蟲等有較強的殺滅作用。清洗后的龍蝦色澤鮮艷，清潔衛生，煮熟后的龍蝦，口感純正鮮嫩無異味。
文檔編號C11D3/26GK1730638SQ200510094020
公開日2006年2月8日 申請日期2005年8月26日 優先權日2005年8月26日
發明者許慶華 申請人:許盛英