火鍋結構的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種火鍋結構，包括內鍋體、活動閥門A、過濾網、外鍋體、活動閥門B、L型管A、容器A、容器B和L型管B，內鍋體安裝在外鍋體的內部，內鍋體和外鍋體相適配，活動閥門A設置在內鍋體的底端，過濾網設置在活動閥門A的下面，活動閥門B安裝在外鍋體的底端，活動閥門B和容器A通過L型管A連接，容器B和外鍋體通過L型管B連接。本實用新型的有益效果是：采用內外層結構，可以有效的節省資源，并且讓顧客在用餐結束時，通過活動閥門A、過濾網、活動閥門B和L型管A使內鍋里面的湯汁流入容器A中，這樣就能夠很直觀的看到內鍋底的剩余食物，防止浪費，給顧客帶來極大的方便性。
【專利說明】火鍋結構
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種火鍋結構，屬于火鍋結構【技術領域】。
【背景技術】
[0002]火鍋作為民間流行的美食，流行于全國各地。我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。火鍋是金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。中國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉涮鍋風味別致，吊人胃口。此外，杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、上海的“什錦火鍋”、河南的“紅燜羊肉火鍋”等，也風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的“席上春風”，為食客們所津津樂道。
[0003]經過多年的發展，中國火鍋業的產業鏈條已具雛形。內蒙古、四川、山東、河北、河南等地農牧業面向全國火鍋餐飲市場，組建了羊肉、辣椒、花椒、香油、芝麻醬、粉絲、固體酒精等火鍋常用原料、調料、燃料生產、加工、銷售基地，為連鎖火鍋企業提供統一采購配送，縮小經營成本創造更大經濟利益。而一些火鍋餐飲龍頭企業不僅具備了自己的原料生產線，還配備了專門的食品研發中心負責新菜品及肉品的推陳出新。在連鎖加盟體系上，企業也研制了適合規模化發展的標準化的原料和湯料，保證特許加盟店的原汁原味。
[0004]隨著科技的不斷進步，火鍋結構也在不斷變化，廠家根據顧客的各種需求設計不同的火鍋結構，現有的火鍋結構有塔式結構、木炭鍋等，但是一般顧客在用餐快結束時，總想撈下火鍋的底部是否還有剩余的食物，雖然有漏勺等工具作為輔助工具，但是顧客很難撈到火鍋底部所有的食物，這樣容易造成食物的浪費，而且一般顧客在食用火鍋里面的菜時，火鍋會被一直通電或加木炭，以保證火鍋里面始終是沸騰的，這樣容易造成資源的浪費，目前現有的火鍋結構還存在極大的不方便性。
【發明內容】
[0005]針對上述現有技術存在的問題，本實用新型提供一種火鍋結構，可以節省資源，并且讓顧客在用餐結束時，能夠很直觀的看到鍋底的剩余食物，也可以防止浪費。
[0006]為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是:一種火鍋結構，包括內鍋體、活動閥門A、過濾網、外鍋體、活動閥門B、L型管A、容器A、容器B和L型管B，內鍋體安裝在外鍋體的內部，內鍋體和外鍋體相適配，活動閥門A設置在內鍋體的底端，過濾網設置在活動閥門A的下面，活動閥門B安裝在外鍋體的底端，活動閥門B和容器A通過L型管A連接，容器B和外鍋體通過L型管B連接。
[0007]進一步，所述的過濾網是由不銹鋼材料構成。
[0008]進一步，所述的L型管A內側設置有隔熱層。
[0009]本實用新型的有益效果是:采用內外層結構，可以有效的節省資源，并且讓顧客在用餐結束時，通過活動閥門A、過濾網、活動閥門B和L型管A使內鍋里面的湯汁流入容器A中，這樣就能夠很直觀的看到內鍋底的剩余食物，防止浪費，給顧客帶來極大的方便性。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0011]圖中:1、內鍋體，2、活動閥門A，3、過濾網，4、外鍋體，5、活動閥門B，6、L型管A，7、容器A，8、容器B，9、L型管B。
【具體實施方式】
[0012]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0013]如圖1所示，一種火鍋結構，包括內鍋體1、活動閥門A2、過濾網3、外鍋體4、活動閥門B5、L型管A6、容器A7、容器B8和L型管B9，內鍋體I安裝在外鍋體4的內部，內鍋體I和外鍋體4相適配，活動閥門A2設置在內鍋體I的底端，過濾網3設置在活動閥門A2的下面，活動閥門B5安裝在外鍋體4的底端，活動閥門B5和容器A7通過L型管A6連接，容器B8和外鍋體4通過L型管B9連接。
[0014]所述的過濾網3是由不銹鋼材料構成。
[0015]所述的L型管A6內側設置有隔熱層。
[0016]使用時，采用內鍋體I和外鍋體4雙層結構，內鍋體I和外鍋體4之間有空隙，當顧客用餐時，可以向容器B8中倒入熱水，熱水經L型管B9流入內鍋體和外鍋體4形成的縫隙中為內鍋體I加熱，這樣可以保證內鍋體I中的湯汁始終處于沸騰狀態，不再需要為內鍋體I持續通電或者加入木炭就可以達到相同的效果，節省資源；當用戶用餐快結束時，由于個人的原因不想浪費食物，因此顧客會撈處于鍋底的食物，這時，打開活動閥門A2和活動閥門B5，內鍋體I中的湯汁經L型管A6流入容器A7中，由于設置了過濾網3，所以流入容器A7中的只有內鍋體I里面的湯汁，顧客可以直觀的看到處在內鍋體I底部的食物，更加方便顧客的食用。整個火鍋結構簡單實用，更加方便了顧客的使用。
【權利要求】
1.一種火鍋結構，其特征在于，包括內鍋體(I)、活動閥門A (2)、過濾網(3)、外鍋體(4)、活動閥門B (5)、L型管A (6)、容器A (7)、容器B (8)和L型管B (9)，內鍋體(I)安裝在外鍋體(4)的內部，內鍋體(I)和外鍋體(4)相適配，活動閥門A (2)設置在內鍋體(I)的底端，過濾網(3)設置在活動閥門A (2)的下面，活動閥門B (5)安裝在外鍋體(4)的底端，活動閥門B (5)和容器A (7)通過L型管A (6)連接，容器B (8)和外鍋體(4)通過L型管B (9)連接。
2.根據權利要求1所述的一種火鍋結構，其特征在于，所述的過濾網(3)是由不銹鋼材料構成。
3.根據權利要求1或2所述的一種火鍋結構，其特征在于，所述的L型管A(6)內側設置有隔熱層。
【文檔編號】A47J36/00GK203987465SQ201420263712
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年5月22日 優先權日:2014年5月22日
【發明者】周穩穩 申請人:周穩穩