一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的制作方法

本實用新型涉及一種蒸汽蒸烤爐，具體指一種嵌入式蒸汽蒸烤爐。

背景技術：

現有嵌入式蒸汽蒸烤爐一般由水箱、水泵、蒸汽發生器、腔體、電熱管組件、排氣裝置組件、門組件和電器控制系統組成；而消費者在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烤制食物時，一般是通過電氣控制腔體內上部的電熱管組件加熱，實現對食物的烤制，而電熱管長期在高溫高濕狀態下工作，存在易銹蝕，爆管，漏電等缺陷。

技術實現要素：

本實用新型針對上述現有技術的缺陷和不足，為社會提供了一種結構簡單，使用方便，安全可靠，能夠很好的滿足使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烤制食物時，直接利用200度以上的過熱蒸汽直接對食物進行全方位烤制，使食物烤制均勻，操作方便，安全可靠。

為實現上述目的本實用新型所采用的技術措施為：一種嵌入式蒸汽蒸烤爐，包括有門組件、控制面板、門封條、腔體、接水盤、水箱、水泵、蒸汽發生器、蒸汽再加熱器、溫度傳感器、冷凝器、內置風機、風道，水路管道，汽路管道、殼體等組件，其特征表現為：水泵將水箱內的水泵出通過冷凝器再進入蒸汽發生器，蒸汽發生器產生蒸汽通過管道進入蒸汽再加熱器，通過蒸汽再加熱器加熱的過熱蒸汽進入腔體內烤制食物，蒸汽再加熱器上設置有溫度傳感器，在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐蒸制食物時，溫度傳感器可以通過電氣控制板自動設置為120-150度的較低溫度，確保進入腔體內的蒸汽在100度以上，能正常全方位蒸制食物，在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烤制食物時，溫度傳感器可以通過電氣控制板自動設置為200-300度的較高溫度，確保通過蒸汽再加熱器加熱的過熱蒸汽進入腔體的蒸汽溫度在200-300度，實現對食物的全方位蒸汽烤；冷凝器連接于腔體上部，有孔與腔體上部相連，腔體內多余蒸汽通過連接孔排入冷凝器，然后通過冷凝器上部管道排入風道排向機外，排入冷凝器內的蒸汽與進水管道內的水產生熱交換，使排入冷凝器內的蒸汽冷凝成水，通過冷凝器的下部管道，自然排入腔體內的接水盤內回收，這樣能大量減少使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烹飪食物時產生的蒸汽排入室內，通過冷凝器內的蒸汽與進水管道內的水產生熱交換使進入蒸汽發生器的水也得到了預熱，減少了熱量的損耗，達到了節能的效果，使用該技術方案，實現了真正意義上的蒸汽烤，安全可靠，節能環保。

作為本實用新型一種嵌入式蒸汽蒸烤爐進一步的優化方案，所述蒸汽再加熱器是一個帶有進氣口和出氣口，內置有蒸汽通過管路，預制有電加熱元件的鋁合金鑄件或其他金屬的組件，所述蒸汽再加熱器可以配置1個，也可以配置2個或3個，實現對通過蒸汽的多次加熱，確保排出進入腔體的蒸汽溫度在200-300度。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烹飪食物時，通過對蒸汽發生器和蒸汽再加熱器溫度的控制，有效控制進入腔體的蒸汽溫度在100-300之間，既能實現蒸汽對食物的蒸制也可以實現蒸汽對食物的烤制，使用該技術方案，安全可靠，操作方便，節能環保。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例中一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的外觀立體示意圖；

圖2為本實用新型實施例中一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的剖面圖；

圖3為本實用新型實施例中一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的分解圖；

圖4為本實用新型實施例中一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的隱藏了門組件的正視圖；

圖5為本實用新型實施例中一種嵌入式蒸汽蒸烤爐的內部立體圖；

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所述的一種嵌入式蒸汽蒸烤爐，包括有門組件1、控制面板2、門封條6、腔體17、接水盤8、水箱7、水泵12、蒸汽發生器11、蒸汽再加熱器26、溫度傳感器25、冷凝器13、內置風機14、風道16，水路管道21，水路管道22，汽路管道19、汽路管道28、排氣管道15、殼體3、殼體4、底殼23等組件，其特征表現為水泵12將水箱7內的水泵出通過水路管道22進入冷凝器13再通過水路管道21進入蒸汽發生器11內，蒸汽發生器11產生蒸汽通過汽路管道28進入蒸汽再加熱器26，通過蒸汽再加熱器26加熱的過熱蒸汽通過汽路管道19進入腔體17內烤制食物，蒸汽再加熱器26上設置有溫度傳感器25，在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐蒸制食物時，溫度傳感器25可以通過電氣控制板自動設置為120-150度的較低溫度，確保進入腔體17內的蒸汽在100度以上，能正常全方位蒸制食物，在使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烤制食物時，溫度傳感器25可以通過電氣控制板自動設置為200-300度的較高溫度，確保通過蒸汽再加熱器26加熱的過熱蒸汽進入腔體17的蒸汽溫度在200-300度，實現對食物的全方位蒸汽烤；冷凝器13連接于腔體17上部，有連接孔18與腔體17上部相連，腔體17內多余蒸汽通過連接孔18排入冷凝器13，通過冷凝器13上部排氣管道15排入風道16排向機外，排入冷凝器13內的蒸汽與進水管道22內的水產生熱交換，使排入冷凝器13內的蒸汽冷凝成水，通過冷凝器13的下部管道20自然排入腔體17內的接水盤8內回收，這樣能大量減少使用嵌入式蒸汽蒸烤爐烹飪食物時產生的蒸汽排入室內，通過冷凝器13內的蒸汽與進水管道22內的水產生熱交換使進入蒸汽發生器11的水也得到了預熱，減少了熱量的損耗，達到了節能的效果，使用該技術方案，實現了真正意義上的蒸汽烤，安全可靠，節能環保。

作為本實用新型一種嵌入式蒸汽蒸烤爐進一步的優化方案，所述蒸汽再加熱器26是一個帶有進氣口和出氣口，內置有蒸汽通過管路，預制有電加熱元件的鋁合金鑄件或其他金屬的組件，所述蒸汽再加熱器26可以配置1個，也可以配置2個或3個，實現對通過蒸汽的多次加熱，確保排出進入腔體17的蒸汽溫度在200-300度。

本技術領域技術人員可以理解的是，除非另有定義，這里使用的所有術語(包括技術術語和科學術語)具有與本實用新型所屬領域中的普通技術人員的一般理解相同的意義，還應該理解的是，諸如通用字典中定義的那些術語應該被理解為具有與現有技術的上下文中的意義一致的意義，并且除非像這里一樣定義，不會用理想化或過于正式的含義來解釋。

以上所述的具體實施方式，對本實用新型的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本實用新型的具體實施方式而已，并不用于限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。