一種烹飪器具及其加熱控制方法與流程

本申請涉及家電設備領域，特別是涉及一種烹飪器具及加熱控制方法。

背景技術：

相關技術中，對烹飪器具(如電磁爐)上的鍋具測溫采用熱敏電阻或者熱電偶，當熱敏電阻或者熱電偶測量的溫度達到高溫240℃時，電磁爐進入不加熱或保護的模式。大多數電磁爐對熱敏電阻或者熱電偶本身的失效檢測僅僅限于開路或者短路兩種形式，而沒有對熱敏電阻或者熱電偶采樣失效的檢測，如果熱敏電阻或者熱電偶采樣失效(熱敏電阻或者熱電偶與面板接觸不良或者掉落)，現有技術中的電磁爐將無法檢測傳感器損壞和脫漏等導致采樣失效問題。

技術實現要素：

為了解決上述技術問題，本申請提供了一種烹飪器具，可檢測因溫度采集模塊與面板接觸不良或者掉落而導致采樣失效的問題，同時避免加熱組件的加熱溫度不可控。

為了達到本申請目的，本申請提供了一種烹飪器具，包括加熱組件，所述加熱組件用于對放置于烹飪器具上的鍋具進行加熱，所述烹飪器具還包括：

溫度采集模塊，用于采集鍋具任意時刻的溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2；

溫度處理模塊，與溫度采集模塊相連，用于計算出t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在存在t≥ta時，向控制單元發送正常運行信號；不存在t≥ta時，向控制單元發送預警信號；

控制單元，分別與加熱組件和溫度處理模塊相連，用于控制加熱組件對鍋具進行加熱和接收溫度處理模塊發送的信號，且所述控制單元還用于：

在接收到正常運行信號時，控制加熱組件正常加熱；在接收到預警信號時，控制加熱組件停止加熱。

可選地，所述烹飪器具還包括：指令模塊，與控制單元相連接，用于與用戶進行人機交互，將用戶選取的加熱指令傳送給控制單元；其中，所述控制單元在接收到加熱指令時，控制加熱組件開始加熱同時控制所述溫度采集模塊檢測鍋具的初始溫度t1。

可選地，所述烹飪器具還包括：功率檢測模塊，與所述控制單元相連接，用于檢測加熱組件的加熱功率w并發送給控制單元；所述控制單元用于在加熱功率w不小于預設功率w1時，控制所述溫度采集模塊檢測t1和t2。

可選地，所述烹飪器具還包括：外界溫度采集模塊，與控制單元相連接，用于檢測外界溫度t3并發送給控制單元，所述控制單元用于在外界溫度t3大于tb時，控制所述溫度采集模塊檢測t1和t2。

可選地，所述烹飪器具還包括：實時監測模塊，所述溫度采集模塊還用于實時采集鍋具的溫度tx，實時監測模塊實時監測tx、且在tx位于tc和td的范圍之內時，檢測t2，此時tx設置為t1。

可選地，所述烹飪器具還包括：報警模塊，與控制單元相連接，用于在接收到預警信號、控制加熱組件停止加熱時，進行故障報警提示。

可選地，所述控制單元為中央處理器，所述溫度處理模塊集成在所述中央處理器上。

可選地，所述加熱組件包括線圈盤。

可選地，所述溫度采集模塊包括傳感器和溫度采集電路。

可選地，所述烹飪器具為電磁爐、電壓力鍋、電飯煲、電燉鍋、電蒸鍋、炒菜機中的一種。

與現有技術相比，本申請提供的烹飪器具，溫度采集模塊采集鍋具任意時刻的溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2；溫度處理模塊計算t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在存在t≥ta時，向控制單元發送正常運行信號，不存在t≥ta時，向控制單元發送預警信號；控制單元在接收到正常運行信號時，控制加熱組件正常加熱，在接收到預警信號時，控制加熱組件停止加熱；以此來檢測因溫度采集模塊與面板接觸不良或者掉落而導致采樣失效的問題，同時避免因加熱組件的加熱溫度不可控，而導致出現烹飪器具干燒而引起的過熱、失火等問題。

本申請還提供一種烹飪器具的加熱控制方法，包括如下步驟：a.采集鍋具初始溫度t1和檢測當前加熱功率w；b.判斷當前加熱功率w與預設功率w1的大小關系；當w≥w1時，c.計算距離采集鍋具初始溫度t1之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2與t1的差值t，并判斷t與預設的溫度值ta的大小關系；當t≥ta時，d.對烹飪器具正常加熱，否則，對烹飪器具停止加熱。

本申請還提供另外一種烹飪器具的加熱控制方法，包括如下步驟：a.采集鍋具初始溫度t1和檢測當前加熱功率w；b.判斷當前加熱功率w與預設功率w1的大小關系；當w≥w1時，c.計算距離采集鍋具初始溫度t1之后△t時間內當前時刻的相應溫度t2與t1的差值t，并判斷t與預設的溫度值ta的大小關系；當t≥ta時，d.對烹飪器具正常加熱；否則，e.判斷當前時刻t與△t的大小關系，當t>△t時，對烹飪器具停止加熱，否則，循環步驟c、d、e。

本申請的其它特征和優點將在隨后的說明書中闡述，并且，部分地從說明書中變得顯而易見，或者通過實施本申請而了解。本申請的目的和其他優點可通過在說明書、權利要求書以及附圖中所特別指出的結構來實現和獲得。

附圖說明

附圖用來提供對本申請技術方案的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本申請的實施例一起用于解釋本申請的技術方案，并不構成對本申請技術方案的限制。

圖1為本申請所述的烹飪器具的結構示意框圖；

圖2為本申請所述的烹飪器具一防干燒檢測方式的流程圖；

圖3為本申請所述的烹飪器具另一防干燒檢測方式的流程圖。

其中，圖1中附圖標記與部件名稱之間的對應關系為：

1加熱組件，2溫度采集模塊，3溫度處理模塊，4控制單元，5指令模塊，6功率檢測模塊，7外界溫度采集模塊，8實時監測模塊，9報警模塊。

具體實施方式

為使本申請的目的、技術方案和優點更加清楚明白，下文中將結合附圖對本申請的實施例進行詳細說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互任意組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本申請，但是，本申請還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施，因此，本申請的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。

下面結合附圖描述本申請一些實施例的烹飪器具。

本申請提供的烹飪器具，如圖1所示，包括加熱組件1，加熱組件1用于對放置于烹飪器具上的鍋具進行加熱，烹飪器具還包括：

溫度采集模塊2，用于采集鍋具任意時刻的溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2；

溫度處理模塊3，與溫度采集模塊2相連，用于計算出t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在存在t≥ta時，向控制單元4發送正常運行信號；不存在t≥ta時，向控制單元4發送預警信號；

控制單元4，分別與加熱組件1和溫度處理模塊3相連，用于控制加熱組件1對鍋具進行加熱和接收溫度處理模塊3發送的信號，且控制單元4還用于：

在接收到正常運行信號時，控制加熱組件1正常加熱；在接收到預警信號時，控制加熱組件1停止加熱(結合圖2和圖3)。

本申請提供的烹飪器具，溫度采集模塊2采集鍋具任意時刻的溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2；溫度處理模塊3計算t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在存在t≥ta時，向控制單元4發送正常運行信號，不存在t≥ta時，向控制單元4發送預警信號；控制單元4在接收到正常運行信號時，控制加熱組件1正常加熱，在接收到預警信號時，控制加熱組件1停止加熱；以此來防止因溫度采集模塊2與面板接觸不良或者掉落而引起加熱組件1的加熱溫度不可控，出現過熱、失火等問題。

可選地，如圖1所示，烹飪器具還包括：指令模塊5，與控制單元4相連接，用于與用戶進行人機交互，將用戶選取的加熱指令傳送給控制單元4。

其中，控制單元4在接收到加熱指令時，控制加熱組件1開始加熱(前或)同時控制溫度采集模塊2檢測鍋具的初始溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2。

其中，設定時刻可以是包括多個，也可以是一個；當包括多個時，如圖2所示，：

在△t時間內依次檢測設定時刻的當前溫度t2；溫度處理模塊3計算該時刻的t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在當t≥ta時，向控制單元4發送正常運行信號，在當t＜ta、且檢測時間t不大于△t時，進入下一循環，檢測下一時刻的當前溫度t2，并進行后側比較等步驟，當t＜ta、且檢測時間t大于△t時，向控制單元4發送預警信號；控制單元4在接收到正常運行信號時，控制加熱組件1正常加熱，在接收到預警信號時，控制加熱組件1停止加熱，此過程可更好地防止出現誤判的情況發生。當包括一個時，如圖3所示：

在△t時間內這一設定時刻的當前溫度t2；溫度處理模塊3計算t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在當t≥ta時，向控制單元4發送正常運行信號，當t＜ta時，向控制單元4發送預警信號；控制單元4在接收到正常運行信號時，控制加熱組件1正常加熱，在接收到預警信號時，控制加熱組件1停止加熱。

可選地，如圖1所示，烹飪器具還包括：功率檢測模塊6，與控制單元4相連接，用于在加熱組件1開始加熱的同時檢測加熱組件1的加熱功率w并發送給控制單元4；控制單元4用于在加熱功率w不小于預設功率w1時(結合圖2和圖3所示)，控制溫度采集模塊2檢測t1和t2、并進行后續的比較、處理等步驟。

可選地，w1的取值范圍為600w至900w，不同功率w對應的△t也不一定相同，△t的范圍為120s至300s；預設的溫度值ta的范圍為2℃至10℃。

可選地，如圖1所示，烹飪器具還包括：外界溫度采集模塊7，與控制單元4相連接，用于檢測外界溫度t3并發送給控制單元4，控制單元4用于在外界溫度t3大于tb時，控制溫度采集模塊2檢測t1和t2、并進行后續的比較、處理等步驟。

其中tb可設置為5℃，當然，也可以是3℃、4℃、6℃等，均可實現本申請的目的，其宗旨未脫離本發明的設計思想，在此不再贅述，但應屬于本申請的保護范圍內。

可選地，如圖1所示，烹飪器具還包括：實時監測模塊8，溫度采集模塊2還用于實時采集鍋具的溫度tx，實時監測模塊8實時監測tx、且在tx位于tc和td的范圍之內時，檢測t2，此時tx設置為t1，可進一步提升烹飪器具的使用安全性，降低誤判的幾率。

可選地，tc的范圍為10℃至20℃，td的范圍為50℃至60℃。

可選地，控制單元4還可以用于在t1位于te的范圍之內時，檢測t2、并進行后續的比較、處理等步驟。如te為10℃至30℃，這樣在電磁爐連續啟動時就無需再重復進行防干燒測試。

可選地，如圖1所示，烹飪器具還包括：報警模塊9，與控制單元4相連接，用于在接收到預警信號、控制加熱組件1停止加熱時，進行故障報警提示給用戶。

可選地，控制單元4為中央處理器，溫度處理模塊3集成在中央處理器上。

可選地，加熱組件1包括線圈盤。

可選地，溫度采集模塊2包括傳感器和溫度采集電路。

可選地，烹飪器具為電磁爐、電壓力鍋、電飯煲、電燉鍋、電蒸鍋、炒菜機中的一種。

綜上所述，本申請提供的烹飪器具，溫度采集模塊采集鍋具任意時刻的溫度t1和之后△t時間內設定時刻的相應溫度t2；溫度處理模塊計算t2與t1的絕對差值t，并與其內部預設的溫度值ta進行比較，并在存在t≥ta時，向控制單元發送正常運行信號，不存在t≥ta時，向控制單元發送預警信號；控制單元在接收到正常運行信號時，控制加熱組件正常加熱，在接收到預警信號時，控制加熱組件停止加熱；以此來實現一方面檢測溫度采集模塊的采樣是否失效，另一方面防止因溫度采集模塊與面板接觸不良或者掉落而引起加熱組件的加熱溫度不可控，出現干燒導致過熱、失火等問題。

在本申請的描述中，術語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等均應做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本申請中的具體含義。

在本說明書的描述中，術語“一個實施例”、“一些實施例”、“具體實施例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或特點包含于本申請的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或實例。而且，描述的具體特征、結構、材料或特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。

雖然本申請所揭露的實施方式如上，但所述的內容僅為便于理解本申請而采用的實施方式，并非用以限定本申請。任何本申請所屬領域內的技術人員，在不脫離本申請所揭露的精神和范圍的前提下，可以在實施的形式及細節上進行任何的修改與變化，但本申請的專利保護范圍，仍須以所附的權利要求書所界定的范圍為準。