具有用于驅動鍋內的食物加工組件的驅動組件的烹飪爐灶的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種烹飪爐灶，其具有用于驅動將與該烹飪爐灶一起使用的鍋內的食物加工組件的驅動組件，其中該驅動組件與用于支撐鍋的烹飪爐灶的爐灶基座相關聯，其中驅動組件包括從動運動傳遞裝置，其可移動地設置在烹飪爐灶內，具有適于聯接到食物加工組件以用于將運動傳遞到食物加工組件的聯接部；并且其中驅動組件進一步包括鍋固定裝置，用于接合鍋并從而防止在驅動組件操作期間鍋與運動傳遞裝置一起運動。
【背景技術】
[0002]在制備食物的領域中，很多旨在有利于包含烹飪的加工的器具是可用的。例如，當人想要烤肉片并必須以常規方式執行此過程時，他/她被迫拿起鍋，以在鍋內填好肉片并且可能還填有一些油或類似物，并且將鍋放置在烹調爐灶上并啟動烹調爐灶以加熱鍋的內容物。此外，人需要至少不時地借助合適的攪拌工具攪拌肉片，以便避免不均勻的烹飪和可能的肉片燒焦。因此，在烹飪過程中人需要扮演一個非常主動的角色，并且沒有其他的選擇，只能留在廚房里，直到食物做好。然而，也可以使用特定器具來執行烹飪過程，其特別適用于在已根據需要被填滿原料并在被接通之后發揮作用，而沒有任何人的干預。在這種情況下，人不需要留在廚房里很長一段時間，并有機會例如與家人和/或朋友一起度過更多的時光。
[0003]US 2008/190301公開了如所提及的器具的一個示例。具體地，US 2008/190301涉及一種攪拌坎具，其包括具有敞開的頂部和用于容納食物的側壁的容器；用于封閉容器的敞開頂部的蓋；安裝在容器內部，用于攪拌食物的攪拌器；安裝在容器內部、位于側壁上，用于防止在攪拌器旋轉時，食物塊與攪拌器共同旋轉的共同旋轉防止部件；固定安裝在容器底部，用于加熱食物的加熱管；設置在容器下方用于支撐容器的基部支撐件；安裝在容器底部，用于使容器適應在基部支撐件上站立就位的的支撐構件；和安裝在基部支撐件內部并可移除地與攪拌器聯接，用于驅動攪拌器攪拌食物的馬達。
[0004]雖然上述特定器具易于使用，但是存在一個與這種類型器具相關聯的重要缺點。事實是，在使用期間以及只要它沒有被儲存，該器具就占用廚房頂部空間。而且，該器具是相對大的廚房器具，其在儲存期間占據廚房碗櫥內相當大的空間。此外，廚房排風罩通常只存在于烹飪爐灶的正上方，使得廚房排放罩在過濾和排出來自于器具的油煙的中的操作的效果被最小化，假設器具被放置在廚房頂部而不是烹飪爐灶上。
[0005]上述問題的解決方案通過提供一種烹飪爐灶得以發現，該烹飪爐灶具有至少一個爐灶基座，該爐灶基座適于支撐鍋并且包括用于驅動鍋內的攪拌組件或在另一種類型的食物加工組件的馬達。例如，US2008/264927公開了一種烹飪爐灶，其具有配備有爐灶基座的烹飪平臺，爐灶基座用于支撐鍋以在自動攪拌或混合的情況下烹飪食物。該鍋包括用于容納和烹調食物的容器，和用于封閉容器的敞開頂部的蓋。提供了一種用于支撐所述容器的具有大致錐形中空圓柱形結構的適應構件。所述構件的上端與容器底部外周固定接合，并且所述構件的下端向下延伸至預定距離，使得容器適于為烹飪目的站立在爐灶基座上，或者為供給食物站立在水平廚房頂部或在餐桌上。當鍋在爐灶基座上被放置就位時，爐灶基座的上部接收適應構件的下端。兩個位置引導件從適應構件的內表面沿預定距離向內突出，用于引導容器在爐灶基座上就位并用于防止容器相對于爐灶基座旋轉。爐灶基座包括兩個基座引導件，并且位置引導件適于被插入基座引導件中，使得容器可以在爐灶基座上被可移除地鎖定就位。
[0006]攪拌器被可移除地安裝在容器中，并且用于攪拌食物。此外，提供了一種用于加熱設置于容器內的食物的電加熱管。具體地，加熱管被安裝在容器的底部的外表面上。馬達被安裝在爐灶基座下方以用于為攪拌器提供旋轉動力。當容器被安裝就位時，馬達被可移除地與驅動軸聯接。驅動軸螺紋穿過容器底部的中心孔。軸的上端與攪拌器接合并且軸的下端通過聯接裝置與馬達聯接。密封裝置被設置用于密封軸和容器的底部之間的接口。此夕卜，軸襯被設置，其與所述軸同軸，并且固定且密封地與容器的底部接合。填料被插入圍繞軸切出的凹槽內。當被插入到與軸一起的軸襯中時，填料抵靠軸和軸襯被壓縮并擠壓以密封其接口。軸襯向上延伸至容器底部上方的預定高度，使得軸襯的上端和填料被設置在容器的底部上方，并且使得對密封裝置的要求顯著降低。
[0007]爐灶基座可用于各種應用的支撐裝置，特別是包括用于攪拌食物的攪拌器或用于混合食物的葉片的烹飪裝置。該事實的一個重要優勢是，消費者不必購買各種廚房電器以用于他們的烹飪需求。相反，他們能夠購買各種烹飪裝置或器具，諸如配件，這些比整套器具便宜得多，并且其在廚房內占據更少的空間。
【發明內容】
[0008]本發明的一個目的是對烹飪爐灶作出改進，該烹飪爐灶具有至少一個爐灶基座，該爐灶基座特別適于支撐供某種食物加工組件在其內被使用的鍋，并且配備有用于驅動食物加工組件的組件。而且，本發明的一個目的是對旨在與上述烹飪爐灶一起使用的鍋作出改進。
[0009]本發明提供了一種烹飪爐灶，其具有用于驅動將與烹飪爐灶一起使用的鍋內的食物加工組件的驅動組件，其中驅動組件與烹飪爐灶的爐灶基座相關聯；其中驅動組件包括從動運動傳遞裝置，其可移動地設置在烹飪爐灶內，具有適于聯接到食物加工組件以用于將運動傳遞到食物加工組件的聯接部；其中驅動組件進一步包括鍋固定裝置，用于接合鍋并從而防止在驅動組件操作期間鍋與運動傳遞裝置一起運動；并且其中驅動組件的至少一個部件和爐灶基座的限定其頂面的至少一個部件在烹飪爐灶內相對于彼此可移位。
[0010]如前文所述，為了使鍋適合于與從US 2008/264927已知的烹飪爐灶一起使用，存在對鍋的容器的底側的特殊結構的需求。具體地，適應構件被使用，其具有大致錐形的中空圓柱形結構，其中所述構件的上端與容器的底部的外周固定接合。在由適應構件所包圍的空間內，螺紋穿過容器的底部上的中心孔的驅動軸的一端相對于容器的底部伸出，用于當容器在相關的爐灶基座上被放置就位時，建立與馬達的軸的聯接。如在前面所解釋的，適應構件在操作期間防止容器旋轉中發揮作用。而且，由于適應構件的應用，該容器可以穩定地被支撐在基礎，如廚房頂部或餐桌上，其中容器與基礎之間的接觸發生在適應構件的底端處。更重要的是，有必要具有該適應構件，以避免驅動軸的端部相對于容器的底部處于最低水平面，以便防止容器相對于基礎采取傾斜位置。
[0011]相反地，在根據本發明的爐灶基座的環境中，可以具有帶無突出構件的外部底面的鍋，使得簡單地借助通過底面的至少相當大的一部分接觸基礎，鍋可被穩定地支撐在基礎上，如同許多常規鍋的情況，而無需可從鍋上拆卸或固定到鍋，用于在鍋的底側創建空間的構件。具體地，根據本發明，驅動組件的至少一個部件和爐灶基座的限定其頂面的至少一個部件在烹飪爐灶內相對于彼此可移位。其結果是，除其他以外，可以實現一種情形，其中驅動組件的頂部相對于爐灶基座的頂面伸出，其中如上所述頂部可一直延伸至將與烹飪爐灶一起使用的鍋的底部，或者甚至穿過底部，其中，鍋的部件不需要比底部的外表面的水平面進一步向下延伸。另一方面，可以具有相對于爐灶基座的頂面處于縮回位置的整個驅動組件，從而爐灶基座可用于支撐常規的鍋，即當不需要使用驅動組件時。在下文中，為了清楚起見，限定爐灶基座的頂面的爐灶基座的部件將被稱為爐灶基座的頂部部件。
[0012]原則上，當這些驅動組件的部件相對于爐灶基座的頂面處于縮回位置時，可以在鍋固定裝置和具有無突起的底面的鍋之間進行聯接，并在運動傳遞裝置的聯接部和當被用于鍋內時的食物加工組件之間進行聯接，但這樣做將要求使用單獨的部件，這是不可取的。因此，如本發明所建議的，具有驅動組件的至少一個部件的可移位布置是很實用的。為完整起見，應當注意，驅動組件所存在的爐灶基座可以以常規方式配備加熱裝置，例如感應線圈，其中僅需要具有用于使運動傳遞裝置和/或鍋固定裝置通過的空間。
[0013]根據本發明，在驅動組件的一部分相對于爐灶基座的頂面伸出的情形，和整個驅動組件被定位在比爐灶基座的頂面更低的水平面的情形之間的變化，基于驅動組件的至少一個部件和爐灶基座的至少一個頂部部件相對于彼此可移位的布置被實現。在實踐中，驅動組件的部件和爐灶基座的頂部部件的相互移位在大致豎直的方向上。在本發明的范圍內，可以具有這樣一種布置，其中驅動組件的部件和爐灶基座的頂部部件都是可移位的，但其中驅動組件的部件和爐灶基座的頂部部件之中只有一個是可移位的布置不太復雜并且因此是優選的。應當注意，爐灶基座的頂部部件可以包括板，該板具有既支撐鍋且向鍋提供熱量的功能。此外，為完整起見，應當注意，爐灶基座可包括不只一個限定頂面的部件。而且，爐灶基座的更多個部件相對于驅動組件可移位是可能的。在本發明的上下文中，當涉及相對于驅動組件定位時，爐灶基座的頂部部件是相關部件，由于本發明涉及為使用具有在爐灶基座上無突起的外部底面的鍋提供可能性，所述鍋包括這樣的鍋，該鍋包括聯接組件，用于一方面聯接到驅動組件，和另一方面聯接到食物加工組件；以及常規鍋，這些鍋將被支撐在頂部部件上。
[0014]從前述推斷，對烹飪爐灶有利的是，以這樣的方式被適應，即能夠允許驅動組件的部件和爐灶基座的限定其頂面的部件的相互位置，其中整個驅動組件位于比爐灶基座的頂面更低的水平面。例如，假設整個爐灶基座在烹飪爐灶內的固定位置和驅動組件的至少一個部件的可動布置，可以使用用于支撐常規鍋的、驅動組件所存在的爐灶基座，即通過設計烹飪爐灶具有足夠的內部空間以用于存儲整個驅動組件，其中，爐灶基座可以像常規爐灶基座一樣配備有用于為鍋提供熱量的裝置。事實上，根據本發明，適于驅動鍋內的食物加工組件的爐灶基座，可以看起來像任何其他爐灶基座一樣，并可以像任何其他爐灶基座一樣操作，其中唯一的不同在于以下事實，即在爐灶基座內存在到鍋固定裝置和運動傳遞裝置的自由通道。然而，根據基于本發明的見解，可以具有這樣的設計，其中所述驅動組件的部件的可及性只涉及相對于常規烹飪爐灶的最低限度的調節，其中常