專利名稱：一種片狀食品切片裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于一種食品切割機械，具體地說，是一種片狀食品 切割機械，特別適合于用來切割山楂制品。
背景技術：
目前，人們在制備片狀山楂制品時，其切片工序的設備簡陋，功
效低。由本申請人的發明人申請的專利號為01244373.5的山楂制品 切片機，雖然可以提高工作效率，但該機的設計有不盡合理之處，結 構復雜，且切割時容易造成物料的浪費。 發明內容
本實用新型的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種設計合 理、使用效果好的片狀食品切片裝置。
為實現上述目的，本實用新型的技術方案包括底座，其特征是底 座上連有立柱，立柱上安裝有橫梁，該橫梁的上側連有刀架，刀架的 下端連有刀具；橫梁的下側連有橫梁升降傳動裝置；立柱上連有支撐 架，在該支撐架上安裝有皮帶進給組件。
本實用新型所說的橫梁升降傳動裝置包括安裝在底座上的傳動 軸，傳動軸上安裝有齒輪組，傳動軸的兩端安裝有偏心輪，偏心輪上 連有連桿，連桿的上端與橫梁連接。所說的皮帶進給組件包括安裝于 支撐架上的主動輪和從動輪，在主動輪和從動輪上纏繞有皮帶，支撐 架上還連有用于托住皮帶并起切割平臺作用的托板，該托板位于主動 輪和從動輪之間。支撐架上還安裝有壓片輪，該壓片輪位于皮帶上側 靠近從動輪的一端，壓片輪與從動輪通過鏈條傳動連接；壓片輪的兩端連有便于該壓片輪作上下移動的滑動裝置。
本實用新型所說的刀具包括呈單排排列的若干個刀頭，相鄰兩刀 頭之間相距一定距離。皮帶進給方向與刀具軸向之間呈傾斜狀態。
本實用新型特別適合于用來切割片狀山楂制品，其結構合理，操 作方便，切割時，可以最大限度地切出成品物料，從而減少物料的浪 費，使用效果好。
圖1是本實用新型實施例的結構示意圖； 圖2是皮帶進給組件的結構示意圖； 圖3是圖2的俯視圖； 圖4是刀架的結構示意圖。
具體實施方式
參照附圖，本實施例具有底座l，在其兩端各連有一立柱2，立 柱2上設有導軌，導軌上安裝有可沿該導軌上下移動的橫梁8。橫梁 8上側的兩端分別連有倒正絲組件9，倒正絲組件9上連有刀架轉動 組件10，在刀架轉動組件10上連接著刀架11，刀架11上連有料盒 24。倒正絲組件9用于微調刀架11的高度及水平度；刀架轉動組件 10用于在停機取料盒24時將刀架11轉動90度，使刀架11呈水平狀 態，便于取出料盒24。刀架11的下端連有刀具12，該刀具12包括 呈單排排列的若干個刀頭，相鄰兩刀頭之間相距一定距離；刀具12 的下側連有退料板14，當刀具12抬起時，退料板14可使物料與刀 具12有效分離。橫梁8的下側連有橫梁升降傳動裝置，該橫梁升降 傳動裝置包括安裝在底座1上的傳動軸15，傳動軸15上安裝有齒輪 組5，傳動軸15的兩端安裝有偏心輪4，偏心輪4上連有連桿3，連 桿3的上端與橫梁8連接。立柱2上還連有支撐架，在該支撐架上安 裝著皮帶進給組件13。所說的皮帶進給組件包括安裝于支撐架上的主動輪19和從動輪18，在主動輪19和從動輪18上纏繞有皮帶20， 皮帶20的進給方向與刀具12的軸向之間呈傾斜狀態。支撐架上還連 有用于托住皮帶20并起切割平臺作用的托板21，該托板21位于主 動輪19和從動輪18之間。托板21上連有梳形板22，用于壓住皮帶 20上的物料。支撐架上還安裝有壓片輪16,該壓片輪16位于皮帶 20上側靠近從動輪18的一端，壓片輪16與從動輪18通過鏈條25 傳動連接；壓片輪16的兩端連有便于該壓片輪作上下移動的滑動裝 置，該滑動裝置包括安裝于支撐架上的滑動軌道27，壓片輪16的兩 端連有可沿該滑動軌道27上下滑動的滑塊17，滑塊17上連有彈簧 26。
本實用新型通過刀頭之間相隔一定距離的排列和皮帶進給方向 的傾斜來實現切割物料的合理性。使用過程中，傳動軸15通過電機 7和減速機6傳遞動力，皮帶20通過步進電機23傳遞動力。由橫梁 8的上下移動帶動刀具12上下移動，當刀具12升到最高點時，皮帶 20進給，當刀具12下降切割物料時，皮帶20結束進給處于停止狀 態。
權利要求1、一種片狀食品切片裝置，包括底座(1)，其特征是底座(1)上連有立柱(2)，立柱(2)上安裝有橫梁(8)，該橫梁(8)的上側連有刀架(11)，刀架(11)的下端連有刀具(12)；橫梁(8)的下側連有橫梁升降傳動裝置；立柱(2)上連有支撐架，在該支撐架上安裝有皮帶進給組件。
2、 如權利要求1所述的切片裝置，其特征是所說的橫梁升降傳 動裝置包括安裝在底座(1)上的傳動軸(15)，傳動軸(15)上安裝 有齒輪組(5),傳動軸(15)的兩端安裝有偏心輪(4)，偏心輪(4) 上連有連桿(3)，連桿(3)的上端與橫梁(8)連接。
3、 如權利要求1或2所述的切片裝置，其特征是刀具(12)的 下側連有退料板(14)。
4、 如權利要求1或2所述的切片裝置，其特征是橫梁(8)上側 的兩端分別連有倒正絲組件(9),該倒正絲組件(9)上連有刀架轉 動組件(10)，在刀架轉動組件(10)上連接著刀架(11)。
5、 如權利要求1或2所述的切片裝置，其特征是刀架(11)上 連有料盒(24)。
6、 如權利要求1或2所述的切片裝置，其特征是所說的皮帶進 給組件包括安裝于支撐架上的主動輪(19)和從動輪(18),在主動 輪(19)和從動輪(18)上纏繞有皮帶(20)，支撐架上還連有用于 托住皮帶(20)并起切割平臺作用的托板(21)，該托板(21)位于 主動輪(19)和從動輪(18)之間。
7、 如權利要求6所述的切片裝置，其特征是支撐架上還安裝有 壓片輪(16)，該壓片輪(16)位于皮帶(20)上側靠近從動輪(18) 的一端，壓片輪(16)與從動輪(18)通過鏈條(25)傳動連接；壓片輪(16)的兩端連有便于該壓片輪作上下移動的滑動裝置。
8、 如權利要求7所述的切片裝置，其特征是所說的滑動裝置包 括安裝于支撐架上的滑動軌道(27)，壓片輪(16)的兩端連有可沿 該滑動軌道(27)上下滑動的滑塊(17)，滑塊(17)上連有彈簧(26)。
9、 如權利要求6所述的切片裝置，其特征是皮帶(20)的進給 方向與刀具(12)的軸向之間呈傾斜狀態。
10、 如權利要求1或2所述的切片裝置,其特征是所說的刀具(12) 包括呈單排排列的若干個刀頭，相鄰兩刀頭之間相距一定距離。
專利摘要一種片狀食品切片裝置，包括底座，其上連有立柱，立柱上安裝有橫梁，該橫梁的上側連有刀架，刀架的下端連有刀具；橫梁的下側連有橫梁升降傳動裝置；立柱上連有支撐架，在該支撐架上安裝有皮帶進給組件。本實用新型特別適合于用來切割片狀山楂制品，其結構合理，操作方便，切割時，可以最大限度地切出成品物料，從而減少物料的浪費，使用效果好。
文檔編號B26D1/01GK201227824SQ20082002318
公開日2009年4月29日 申請日期2008年5月29日 優先權日2008年5月29日
發明者孫慶國 申請人:青州市三星機械研究所