一種陶瓷刀具的制作方法
【專利摘要】本發明涉及陶瓷材料技術領域，具體地說，是一種陶瓷刀具，包括刀刃部分和刀柄部分，刀刃部分采用高純超細氧化鋯為原料制成，整體為上下對稱式結構分別為上刃和下刃，上刃的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒，下刃的接近刀尖部分設置有鋸齒為下刃鋸齒，刀刃部分的刀尖為弧形鈍刀尖，刀柄部分的側面設置有削皮器安裝槽，削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器，與傳統金屬刀具相比，本發明披露的陶瓷刀具具有高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等優點；與現有市場上功能單一的陶瓷刀具相比，本發明披露的陶瓷刀具有多功能性，同時具有切割功能和削皮功能。
【專利說明】
一種陶瓷刀具
技術領域
[0001]本發明涉及陶瓷材料技術領域，具體地說，是一種陶瓷刀具。
【背景技術】
[0002]目前市面上的陶瓷刀大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成，用氧化鋯和氧化鋁粉末用300噸的重壓配上模具壓制成刀坯，2000攝氏度燒結，然后用金剛石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技納米技術制作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點。
[0003]現有的陶瓷刀功能單一，如水果刀一般只用于切削蔬果，切削完蔬果，人們食用時還需要借助牙簽之類的小工具，而牛排刀專用于切割牛排或其它肉制品。
[0004]在日常生活中，水果的種類眾多，導致削皮的方法也很繁多，有些可以用瓜果削皮器削皮，有些又只能用水果刀進行削皮，而且普通的瓜果削皮器也無法切分水果，這樣就導致家里或者旅行外出時需要準備多種工具用于削水果皮和切分水果，吃水果時使用太多工具麻煩而且也不方便收納，尤其在旅途中攜帶多種吃水果工具及其不方便。
【發明內容】
[0005]為了解決上述技術問題，為人們提供一種多功能的陶瓷刀具，同時具有切割功能和削皮功能，本發明披露了一種陶瓷刀具，具體技術方案為:包括刀刃部分和刀柄部分，刀刃部分采用高純超細氧化鋯為原料制成，整體為上下對稱式結構分別為上刃和下刃，上刃的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒，下刃的接近刀尖部分設置有鋸齒為下刃鋸齒，刀刃部分的刀尖為弧形鈍刀尖，刀柄部分的側面設置有削皮器安裝槽，削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器。
[0006]在本技術方案中，刀刃部分整體為上下對稱式結構分別為上刃和下刃，上刃的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒，可用于切割牛排，下刃的接近刀尖部分設置有鋸齒為下刃鋸齒，用于切割蔬果，當切割蔬果后，由于刀刃部分的刀尖為弧形鈍刀尖，上刃鋸齒配合下刃鋸齒，可以使用刀尖端叉起果蔬食用，而不需要借助如牙簽的其它工具;刀柄部分的側面設置有削皮器安裝槽，削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器，可以對瓜果進行削皮，實現削皮功會K。
[0007]本發明的進一步改進，瓜果削皮器活動安裝在削皮器安裝槽中，瓜果削皮器中刀片為陶瓷刀片，采用活動連接可使瓜果削皮器能隨不同水果的形狀轉動，更好的完成削皮。
[0008]本發明的進一步改進，削皮器安裝槽的背面設有助力槽，方便手指能按住助力槽，增加摩擦力，節省人力。
[0009]本發明的進一步改進，刀柄部分接近刀刃部分的位置處設置有凸起的限位塊。
[0010]本發明的進一步改進，還包括用來包裹住刀柄部分的刀柄套，刀柄套為圓形管狀結構，刀柄套一端開口另一端為封閉面，刀柄套開口部分設置有卡槽卡接到刀柄部分的限位塊上。
[0011 ]本發明的進一步改進，刀柄套封閉面上設置有通風孔，通風孔的設置既能保證瓜果削皮器和外界環境隔絕，同時可使得瓜果削皮器使用后能快速晾干，避免細菌的繁殖，更加衛生。
[0012]本發明的有益效果:與傳統金屬刀具相比，本發明披露的陶瓷刀具具有高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等優點；與現有市場上功能單一的陶瓷刀具相比，本發明披露的陶瓷刀具有多功能性，同時具有切割功能和削皮功能。
【附圖說明】
[0013]圖1是本發明中刀刃部分和刀柄部分的結構示意圖。
[0014]圖2是本發明中刀柄套結構示意圖。
[00?5]圖3是圖1中A部放大示意圖。
[0016]圖中，丨-刀刃部分，101_上刃，102-下刃，103-上刃鋸齒，104-下刃鋸齒，105-刀尖，2-刀柄部分，201-限位塊，202-瓜果削皮器，203-助力槽，3-刀柄套，301-卡槽，302-通風孔。
【具體實施方式】
[0017]為了加深對本發明的理解，下面將結合附圖和實施例對本發明做進一步詳細描述，該實施例僅用于解釋本發明，并不對本發明的保護范圍構成限定。
[0018]實施例:如圖1和圖3所示，一種陶瓷刀具，包括刀刃部分I和刀柄部分2，刀刃部分I采用高純超細氧化鋯為原料制成，整體為上下對稱式結構分別為上刃101和下刃102，上刃101的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒103，下刃102的接近刀尖105部分設置有鋸齒為下刃鋸齒104，刀刃部分I的刀尖105為弧形鈍刀尖105，刀柄部分2的側面設置有削皮器安裝槽，削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器202;刀刃部分I整體為上下對稱式結構分別為上刃101和下刃102，上刃101的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒103，可用于切割牛排，下刃102的接近刀尖105部分設置有鋸齒為下刃鋸齒104，用于切割蔬果，當切割蔬果后，由于刀刃部分I的刀尖105為弧形鈍刀尖105，上刃鋸齒103配合下刃鋸齒104，可以使用刀尖105端叉起果蔬食用，而不需要借助如牙簽的其它工具；刀柄部分2的側面設置有削皮器安裝槽，削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器202，可以對瓜果進行削皮，實現削皮功能;瓜果削皮器202活動安裝在削皮器安裝槽中，瓜果削皮器202中刀片為陶瓷刀片；削皮器安裝槽的背面設有助力槽203。
[0019I 如圖1和圖2所示，刀柄部分2接近刀刃部分I的位置處設置有凸起的限位塊201，本實施例還包括用來包裹住刀柄部分2的刀柄套3，刀柄套3為圓形管狀結構，刀柄套3—端開口另一端為封閉面，刀柄套3開口部分設置有卡槽301卡接到刀柄部分2的限位塊201上，刀柄套3封閉面上設置有通風孔302。
[0020]使用本實施例時，根據使用需求，在需要使用刀刃部分I削皮、切分瓜果時，
將刀柄套3安裝在刀柄部分2上，可方便拿捏，也可有效的防止手被瓜果削皮器202劃傷；同理，在需要使用瓜果削皮器202削皮時，將刀柄套3在刀刃部分I上。
[0021]以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征及優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種陶瓷刀具，包括刀刃部分和刀柄部分，其特征在于:所述刀刃部分采用高純超細氧化鋯為原料制成，整體為上下對稱式結構分別為上刃和下刃，所述上刃的邊緣處均布有鋸齒為上刃鋸齒，所述下刃的接近刀尖部分設置有鋸齒為下刃鋸齒，所述刀刃部分的刀尖為弧形鈍刀尖，所述刀柄部分的側面設置有削皮器安裝槽，所述削皮器安裝槽中安裝有瓜果削皮器。2.根據權利要求1所述的一種陶瓷刀具，其特征在于:所述瓜果削皮器活動安裝在所述削皮器安裝槽中，所述瓜果削皮器中刀片為陶瓷刀片。3.根據權利要求2所述的一種陶瓷刀具，其特征在于:所述削皮器安裝槽的背面設有助力槽。4.根據權利要求1-3任一項所述的一種陶瓷刀具，其特征在于:所述刀柄部分接近刀刃部分的位置處設置有凸起的限位塊。5.根據權利要求4所述的一種陶瓷刀具，其特征在于:還包括用來包裹住刀柄部分的刀柄套，所述刀柄套為圓形管狀結構，所述刀柄套一端開口另一端為封閉面，所述刀柄套開口部分設置有卡槽卡接到所述刀柄部分的限位塊上。6.根據權利要求5所述的一種陶瓷刀具，其特征在于:所述刀柄套封閉面上設置有通風孔。
【文檔編號】B25G1/00GK106078812SQ201610499534
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月30日
【發明人】馬志明
【申請人】蘇州志英明建信息科技有限公司