專利名稱：一種提取沙棘籽中原花青素的方法
技術領域：
本發明涉及沙棘籽中原花青素的提取方法
背景技術：
原花青素是植物王國中廣泛存在的一大類多酚化合物的總稱。20世紀中葉，法國科學家馬斯魁勒首先發現了原花青素。經過近50年的研究，人們對原花青素藥理作用的認識不斷提高。近年來，大量事實證明，原花青素不僅是一種有效的抗氧化劑，而且能調節機體關鍵生物途徑，參與基本生命過程中的許多氧化還原鏈反應過程。實驗證實，低聚原花青素對近百種損傷和疾病具有直接或間接的預防、治療作用，在保健品、醫藥和化妝品等領域具有廣泛用途。在眾多植物中，葡萄一直是經久不衰的研究課題，目前，國內外仍以葡萄籽為原料提取原花青素。研究表明，沙棘籽是更好的原花青素來源，因為它的提取物含有更多的二聚體、三聚體，而二聚體、三聚體較單聚體和多聚體具有更強的抗氧化性。葡萄籽提取物成分為原花青素，其單體為兒茶素，平均聚合度較低。而沙棘籽原花青素的化學結構顯著不同于葡萄籽原花青素，主要為原飛燕草素(單體為掊兒茶素)，平均聚合度為12.8。沙棘籽原花青素抑制氧化的效果強于葡萄籽原花青素。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是聯合使用超臨界C02萃取技術提取沙棘籽油，其籽粕采用超聲法提取沙棘籽原花青素提取物，采用微波干燥技術干燥三項技術提取沙棘籽粕中的原花青素的方法。為解決上述問題，本發明所述的一種提取沙棘籽中原花青素的方法，包括如下步驟①沙棘籽除雜破碎后，采用超臨界CO2萃取技術提取沙棘籽油后，得到低溫 (500C )生產工藝過程中的沙棘籽粕，且無溶劑殘留。②將沙棘籽粕采用超聲法(50°C )提取，得沙棘籽原花青素乙醇提取液。③負壓低溫回收食用乙醇，得原花青素水溶液。④采用真空微波將原花青素水溶液干燥后即得沙棘籽原花青素提取物，其原花青素含量可達50%。本發明與現有技術相比有以下優點1、同溶劑法提取沙棘籽油，回流法提取沙棘籽粕中的原花青素，噴霧干燥原花青素提取液及樹脂吸附精制粗提物幾情況相比，本發明是聯合使用超臨界(X)2萃取技術，超聲法提取技術，真空微波干燥技術，其生產工藝過程始終處于更低溫度下進行，盡可能避免了高溫對熱敏性物質原花青素的影響，同時，超聲提取及真空微波干燥不僅在低溫下進行，還大大縮短了生產工藝過程的時間，也明顯減少了原花青素的損失。本發明方法不用樹脂吸附精制粗提取物，完全規避了樹脂可能脫落帶來的毒性作用。本發明方法得到的沙棘籽原花青素提取物真正無溶劑殘留、高含量、高品質。而發明專利申請號200810176033. 6的方法及《國際沙棘研究與開發》2010年9月第8卷第3期Pll頁的方法，所得到的沙棘籽原花青素提取物粗提物中原花青素含量都在30%左右，只能再采用樹脂進一步精制提高其含量。無疑增加其生產成本，還可能出現樹脂脫落帶來的毒性風險。2、本發明采用真空微波干燥原花青素提取液，溫度低(50°C以下)、時間短 O小時以內)，而得到的產品質量完全與冷凍干燥的質量相當。而發明專利申請號 200810176033.6的噴霧干燥，由于溫度高，熱敏性的原花青素必然會明顯損失；而冷凍干燥的時間(同等提取液量)是微波干燥時間的20倍以上，其生產成本是微波干燥生產成本的2. 7倍以上。
具體實施例方式實施例1 一種提取沙棘籽中原花青素的方法，包括如下步驟①采用超臨界CO2萃取沙棘籽油后的沙棘籽粕1kg，用8L、30%的乙醇溶液在30°C 下經過超聲法提取3次，每次提取時間0. 35小時。合并三次提取液，用200目濾布過濾得濾液。負壓低溫回收食用乙醇，得沙棘籽原花青素水溶液。②將沙棘籽原花青素水溶液采用真空微波低溫干燥后得粉狀沙棘籽原花青素提取物產品82g，其原花青素含量為49. 6%。其中沙棘籽粕采用廣州輕工所生產的24L超臨界(X)2萃取裝置萃取沙棘籽中的籽油，其參數為萃取溫度45-50°C，萃取壓力為^-32MPa，萃取時間2. 5-3.證。實施例2 —種提取沙棘籽中原花青素的方法，包括如下步驟①采用超臨界(X)2萃取沙棘籽油后的沙棘籽粕10kg，用100L、80%的乙醇溶液在 50°C下經過超聲法提取2次，每次提取時間0. 5小時。合并二次提取液，用200目濾布過濾得濾液。負壓低溫回收食用乙醇，得沙棘籽原花青素水溶液。②將沙棘籽原花青素水溶液采用真空微波低溫干燥后得粉狀沙棘籽原花青素提取物產品0. 95kg，其原花青素含量為50. 6%。其中沙棘籽粕采用廣州輕工所生產的24L超臨界CO2萃取裝置萃取沙棘籽中的籽油，其參數為萃取溫度45-50°C，萃取壓力為^-32MPa，萃取時間2. 5-3.證。
附圖為本發明的工藝簡圖。
權利要求
1.一種提取沙棘籽中原花青素的方法，其特征在于聯合使用超臨界CO2萃取技術提取沙棘籽油，其籽粕采用超聲法提取沙棘籽原花青素提取物，采用微波干燥技術干燥三項技術提取沙棘籽粕中的原花青素的方法。
2.如權利要求1所述的籽粕采用超聲法提沙棘籽原花青素提取物，其特征在于溫度 30-60°C，乙醇濃度為30-80%，料液比為1 5 1 15。
3.如權利要求1所述的采用微波干燥技術干燥回收乙醇后的沙棘籽原花青素提取液， 其特征在于真空微波干燥，溫度45-55°C。
全文摘要
本發明涉及一種提取沙棘籽中原花青素的方法，其特征在于聯合采用超臨界CO2萃取技術提取沙棘籽油，其籽粕采用超聲法提取沙棘籽原花青素提取物，采用微波干燥技術干燥三項技術提取沙棘籽粕中原花青素的方法。包括如下步驟采用超臨界CO2萃取裝置提取沙棘籽油后得到沙棘籽粕；將沙棘籽粕采用超聲法低溫提取得到沙棘籽原花青素乙醇提取液，負壓低溫回收乙醇，得到原花青素水溶液；采用真空微波將原花青素水溶液干燥后即得沙棘籽原花青素提取物產品。本發明生產工藝過程溫度低，得到原花青素含量高、無溶劑殘留高品質產品，滿足各種原花青素保健品及藥品開發的需求。
文檔編號C07D311/62GK102432578SQ20111036719
公開日2012年5月2日 申請日期2011年11月18日 優先權日2011年11月18日
發明者馬映原 申請人:馬映原