以食用菌渣為主料生產的生物有機肥及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于肥料技術領域。更具體地說，本發明涉及一種以食用菌渣為主料生產 的生物有機肥及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 隨著食用菌產業的發展，食用菌渣數量急劇增加，但利用率低，約為35%。食用 菌渣中一般富含蛋白質、粗脂肪、粗纖維和微量元素，還含有多糖、有機酸、酶等生物活性物 質，大量的菌渣沒有得到環保處理，隨意丟棄，不僅造成資源浪費，菌渣還易發霉變質，污染 土地和水源，危害人體健康。目前，食用菌渣的主要利用途徑為堆置制備有機肥，處理后作 食用菌栽培料和用作飼料等。
[0003] 現有的采用食用菌渣制備有機肥主要有兩種方式，一種是全部以食用菌渣為原 料，采用堆置發酵制備有機肥，發酵時間長達30多天，有機肥中營養比較單一；一種是少量 添加到其他原料中制備有機肥，食用菌渣用量少，不能解決食用菌渣利用率低的問題。
【發明內容】
[0004] 本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。
[0005] 本發明還有一個目的是提供一種以食用菌渣為主料生產的生物有機肥，該肥營養 豐富，富含植物生長所需的大量元素，微量元素及發酵產生的活性物質，植物吸收利用率 尚，有利于改善土質，還可抑制病原菌的生長，提尚植物的抗病蟲害能力。
[0006] 本發明還有一個目的是提供一種以食用菌渣為主料生產的生物有機肥的制備方 法，通過木霉和酵素菌順次分步發酵，有利于木霉和酵素菌的生長和代謝，促使原料中的有 機質充分分解和微量元素溶出，提高了生物有機肥的肥效。
[0007] 為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種以食用菌渣為主料生產 的生物有機肥，主要由按重量份計的如下原料制成：食用菌渣195-200份，水195-200份，榴 蓮殼33-35份，中草藥25-30份，龍蝦殼23-25份，禽畜糞便20-22份，洋槐葉18-20份，灰 灰菜14-16份，魚鱗8-10粉，木霉1. 2-1. 4份和酵素菌0. 8-1份，其中，
[0008] 所述木霉由按重量份計的如下原料組成：綠色木霉10-20份，長枝木霉10-20份 和哈氏木霉8-15份；所述中草藥由按重量份計的如下原料組成：浮萍草22-25份，樟樹葉 20-23份，黃芪20-22份，菖蒲12-15份和薄荷5-10份。
[0009] 優選的是，所述的以食用菌渣為主料生產的生物有機肥，所述木霉由綠色木霉、長 枝木霉和哈氏木霉按重量比I : I : 1配制而成，且所述綠色木霉、長枝木霉和哈氏木霉中 有效活孢子含量均為10億個/克。
[0010] 優選的是，所述的以食用菌渣為主料生產的生物有機肥，所述食用菌渣由香菇菌 渣、平菇菌渣和杏鮑菇菌渣按重量比3 : I : 1配制而成。
[0011] -種以食用菌渣為主料生產生物有機肥的制備方法，包括如下步驟：
[0012] 步驟A、將上述重量份的食用菌渣和榴蓮殼破碎后置于發酵罐中，加入145-150重 量份的水和上述重量份的木霉，混勻后，于38-42°C下發酵4-5天，得第一發酵混合物，發酵 期間，每隔 6-8h 以 120-150r/min 攪拌 15-20min;
[0013] 步驟B、將上述重量份的龍蝦殼用粉碎機粉碎后置于敞口發酵池中，加入 0. 08-0. 1重量份的酵素菌和剩余重量份的水，于30-35°C下發酵7天以上，得龍蝦殼發酵 液，發酵期間，以80r/min持續攪拌；
[0014] 步驟C、將所述龍蝦殼發酵液加入所述第一發酵混合物中，再加入上述重量份的畜 禽糞便、洋槐葉、灰灰菜、魚鱗和剩余重量份的酵素菌，于40-45°C下發酵5-7天，得第二發 酵混合物，發酵期間，以lOOr/min持續攪拌并供氧，發酵第一天和第二天，以6-8L/min持續 供氧，發酵第三天開始，以3-5L/min持續供氧；
[0015] 步驟D、將上述重量份的中草藥用粉碎機粉碎至100-150目，再加入所述第二發酵 混合物中，混勻后，密閉發酵2-3天，得第三發酵混合物；
[0016] 步驟E、將所述第三發酵混合物加壓過濾，所得濾液即為所述生物有機肥。
[0017] 優選的是，所述的以食用菌渣為主料生產生物有機肥的制備方法，所述發酵罐，其 包括，
[0018] 罐體，其為夾層罐體，其包括內層罐體和外層罐體，所述外層罐體的上部和下部設 置有進口和出口，所述罐體的底部設有出料口，所述罐體的下部設有供氧口，其中，
[0019] 所述出料口，其與出料管可拆卸連接，所述出料管與所述出料口連接的一端設有 可拆卸的濾網；
[0020] 蓋體，其設置在所述罐體的頂部，以使所述罐體密封，所述蓋體上設有進料口，進 水管和進氣口，其中，
[0021] 所述進料口，其設置在所述蓋體的一側，所述進料口的一端鉸接有進料口門，以使 所述進料口開啟或關閉；
[0022] 所述進氣口，其通過進氣管與外部的空氣壓縮機連通；
[0023] 攪拌裝置，其設置在所述罐體的內部，其由電機驅動旋轉；
[0024] 支撐架，其置于地面，用于支撐所述罐體。
[0025] 優選的是，所述的以食用菌渣為主料生產生物有機肥的制備方法，所述濾網的目 數為30-40目。
[0026] 本發明至少包括以下有益效果：
[0027] 第一、本發明的生物有機肥，營養全面，含作物生長所需的大量元素、微量元素以 及發酵產生的大量活性物質，植物吸收利用率高，可促進植物生長，增產、增收，還可改善土 質；
[0028] 第二、通過將綠色木霉、長枝木霉和哈氏木霉按照一定比例復配后進行發酵，可充 分利用各霉的特性，促進其產生大量的高度活性的纖維素酶，使食用菌渣和榴蓮殼中的纖 維素充分降解，為酵素菌發酵提供營養物質，此外，其代謝產物中還含有細胞分裂酵素和抗 生素等，可抑制病原菌的生長；
[0029] 第三、通過將木霉和酵素菌順次分步發酵，前期的木霉發酵可為酵素菌發酵提供 充足的營養物質，促進酵素菌的生長和代謝，使原料中的大分子物質充分降解，同時，促使 原料中的鈣、鎂、鋅、硒等微量元素的溶出，螯合，增加發酵過程中活性物質的積累量，提高 生物有機肥中營養物質的含量，使植物更易吸收；
[0030] 第四、中草藥中的浮萍草和黃芪可增強植物的抗性，樟樹葉、菖蒲和薄荷可殺滅植 株表面的病原菌，防蟲驅蟲；將中草藥按一定比例復配粉碎后，再加入到發酵混合物中進行 密閉發酵，可使中草藥中的有效成分充分溶出，增加藥效，促使植物健康生長，提高植物抗 病蟲害能力，減少農藥的使用；
[0031] 第五、龍蝦殼中含有豐富的鈣質和甲殼素，將龍蝦殼加入發酵混合物種進行發酵 處理，可提高生物有機肥的營養，使生物有機肥中的營養元素更易被植物吸收，增強植物對 不良環境的適應能力；
[0032] 第六、洋槐葉中含有豐富的蛋白質、氨基酸和糖分，還含有鈣、鎂、鈉、鐵、鋅等微量 元素，將洋槐葉加入發酵混合物中進行發酵處理，不僅可提高生物有機肥的營養，還可促 進酵素菌的生長代謝，提高其代謝產物酶及其他活性物質的產量，促使發酵混合物更快分 解；
[0033] 第七、本發明以食用菌渣為主料，菌渣消耗量大，可快速提高食用菌渣的利用率， 且生產周期短，僅需14-17天發酵即可生產出生物有機肥，與現有技術相比，發酵時間大大 縮短；
[0034] 第八、本發明以食用菌渣、榴蓮殼、龍蝦殼、畜禽糞便、洋槐葉、灰灰菜和魚鱗等廢 棄物為原料，其來源廣，價格低，可有效降低生物有機肥的生產成本，生產過程環保、衛生， 還可避免上述廢棄物隨意丟棄，污染環境。
[0035] 本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本 發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
【附圖說明】
[0036] 圖1為本發明發酵罐的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0037] 下面結合附圖對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文 字能夠據以實施。
[0038] 需要說明的是，下述實施方案中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法，所 述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業途徑獲得；在本發明的描述中，術語"橫向"、"縱 向"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"豎直"、"水平"、"頂"、"底"、"內"、"外"等指示的方 位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發明和簡化描述， 并不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因 此不能理解為對本發明的限制。
[0039] 實施例1 :
[0040] -種以食用菌渣為主料生產的生物有機肥，主要由按重量份計的如下原料制成： 食用菌渣195份，水195份，榴蓮殼33份，中草藥25份，龍蝦殼23份，禽畜糞便20份，洋槐 葉18份，灰灰菜14份，魚鱗8粉，木霉1.2份和酵素菌0.8份，其中，
[0041] 所述木霉由按重量份計的如下原料組成：綠色木霉10份，長枝木霉10份和哈氏 木霉10份；所述中草藥由按重量份計的如下原料組成：浮萍草22份，樟樹葉20份，黃芪20 份，菖蒲12份和薄荷5份。
[0042] 所述的以食用菌渣為主料生產的生物有機肥，所述綠色木霉、長枝木霉和哈氏木 霉中有效活孢