一種養生固元膏及其制備工藝的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品加工技術領域，具體涉及一種養生固元膏及其制備工藝。
【背景技術】
[0002]古語云:“藥控病，食治病，藥補不如食補”為養生真諦，2000多年前，《黃帝內經》已經提出五谷雜糧養生保健的獨特功效和優勢。現代人們工作壓力大、應酬多，易出現體虛乏力、失眠、便秘等狀況，嚴重影響身體健康，目前，食療養生作為一種理想而有效的營養保健方法，越來越受到廣大人民的推崇和認可。固元膏作為一種傳統的保健進補食品，應為現代人們的首選。
[0003]因此，生產一種制備工藝簡單，配方純正，對人體無毒副作用，可補氣補血，美容養顏的養生固元膏及其制備工藝，具有廣泛的市場前景。
【發明內容】
[0004]本發明目的是為解決上述技術問題的不足，提供一種制備工藝簡單，配方純正，對人體無毒副作用，可補氣補血，美容養顏的養生固元膏及其制備工藝，用于彌補現有技術的缺陷。
[0005]本發明的技術方案是這樣實現的:一種養生固元膏，它是由以下重量份的原料制備而成的:阿膠2至3份，黑芝麻2至3份，枸杞0.5至I份，核桃仁2至3份，紅棗I至2份，桂圓肉I至2份，冰糖2至3份，黃酒3至5份。
[0006]它是由以下重量份的原料制備而成的:阿膠2.5份，黑芝麻2.5份，枸杞0.5份，核桃仁2.5份，紅棗1.5份，桂圓肉1.5份，冰糖2.5份，黃酒4份。
[0007]
其制備工藝如下:
1)備料；
2)稱取上述重量的黑芝麻，然后小火把黑芝麻炒至熟透，得炒黑芝麻；
3)稱取上述重量的枸杞、核桃仁、紅棗和桂圓肉四味藥，然后將其置于干燥箱中進行干燥，干燥時間為30分鐘，干燥溫度為65攝氏度；
4)稱取上述重量的阿膠和冰糖，將其與步驟2)中的炒黑芝麻及步驟3)中干燥后的枸杞、核桃仁、紅棗和桂圓一同粉碎，得混合粉，粉碎至混合粉能過120至200目；
5)將步驟4)中的混合粉倒入不銹鋼盆中，加入上述黃酒拌勻，然后將其上籠大火蒸15分鐘后轉小火蒸90分鐘，得蒸好的固元膏；
6)將步驟5)中蒸好的固元膏起鍋倒入平底合盤中，放涼處置3小時后，切塊并置于冰箱中備用。
[0008]阿膠:甘，平。歸肺、肝、腎經。補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
[0009]黑芝麻:甘，平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎，益精血，潤腸燥。用于精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。
[0010]枸杞:甘，平。歸肝、腎經。滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
[0011]核桃仁:甘，溫。歸腎、肺、大腸經。補腎，溫肺，潤腸。用于腎陽不足，腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，腸燥便秘。
[0012]紅棗:甘，溫。歸脾、胃經。補中益氣，養血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
[0013]桂圓肉:甘，溫。歸心、脾經。補益心脾，養血安神。用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失目民，血虛萎黃。
[0014]本發明具有如下的有益效果:1、本發明養生固元膏采用阿膠，黑芝麻，枸杞，核桃仁，紅棗，桂圓肉，冰糖及黃酒制備而成，工藝簡單;其中，阿膠可以補血滋陰，潤燥，止血;黑芝麻可以補肝腎，益精血，潤腸燥，用于精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘；枸杞滋補肝腎，益精明目，用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明；核桃仁可以補腎，溫肺，潤腸，用于腎陽不足，腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，腸燥便秘;紅棗可以補中益氣，養血安神，用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁;桂圓肉用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。2、本發明純中藥配方，對人體無毒副作用，可補氣補血，美容養顏。
【具體實施方式】
[0015]—種養生固元膏，它是由以下重量份的原料制備而成的:阿膠2至3份，黑芝麻2至3份，枸杞0.5至I份，核桃仁2至3份，紅棗I至2份，桂圓肉I至2份，冰糖2至3份，黃酒3至5份。
[0016]它是由以下重量份的原料制備而成的:阿膠2.5份，黑芝麻2.5份，枸杞0.5份，核桃仁2.5份，紅棗1.5份，桂圓肉1.5份，冰糖2.5份，黃酒4份。
[0017]其制備工藝如下:
1)備料
①阿膠:采集無變質、色澤正常的阿膠為原料；
②黑芝麻:采集無變質、色澤正常的黑芝麻為原料；
③枸杞:采集無變質、色澤正常的枸杞為原料；
④核桃仁:采集無變質、色澤正常的核桃仁為原料；
⑤紅棗:采集無變質、色澤正常、去核的紅棗為原料；
⑥桂圓肉:采集無變質、色澤正常的桂圓肉為原料；
⑦冰糖:采集形狀為不規則狀，顏色為乳白色的冰糖為原料；
⑧黃酒:采集半甜黃酒為原料；
2)稱取上述重量的黑芝麻，然后小火把黑芝麻炒至熟透，得炒黑芝麻；
3)稱取上述重量的枸杞、核桃仁、紅棗和桂圓肉四味藥，然后將其置于干燥箱中進行干燥，干燥時間為30分鐘，干燥溫度為65攝氏度；
4)稱取上述重量的阿膠和冰糖，將其與步驟2)中的炒黑芝麻及步驟3)中干燥后的枸杞、核桃仁、紅棗和桂圓一同粉碎，得混合粉，粉碎至混合粉能過120至200目；
5)將步驟4)中的混合粉倒入不銹鋼盆中，加入上述黃酒拌勻，然后將其上籠大火蒸15分鐘后轉小火蒸90分鐘，得蒸好的固元膏；
6)將步驟5)中蒸好的固元膏起鍋倒入平底合盤中，放涼處置3小時后，切塊并置于冰箱中備用。
[0018]實施例1
一種養生固元膏，它是由以下重量份的原料制備而成的:阿膠250g，黑芝麻250g，枸豐己50g，核桃仁250g，紅率150g，桂圓肉150g，冰糖250g，黃酒400g。
[0019]其制備工藝如下:
1)備料
①阿膠:采集無變質、色澤正常的阿膠為原料；
②黑芝麻:采集無變質、色澤正常的黑芝麻為原料；
③枸杞: