下步驟:
[0036](I)將紅景天在55°C的溫度下干燥16h，將干燥后的紅景天粉碎成顆粒細度為100目的紅景天粉末;將紅景天進行粉碎，有利于紅景天和水的充分混合，便于紅景天中有效成分的析出；
[0037](2)將重量比為1:12.5的紅景天和水在攪拌速度為65r/min的條件下混合攪拌均勻成混合液，然后將其加熱至95°C，并保溫12min后再冷卻至50°C，在加熱時保持溫度升高的速率為25 °C /min，因當溫度加熱到95 °C時有利于紅景天中有效成分的析出；
[0038](3)往冷卻后的混合液中加入活力為50萬u/g堿性蛋白酶，所加堿性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1: 100，因堿性蛋白酶適合的pH范圍為8-11，所以在加入堿性蛋白酶之后，需調節PH至9，然后加熱混合液到50°C，保溫3.2h得堿性溶液;作為一種優選的方案，調節PH時使用重量分數為10 %的氫氧化鈉水溶液進行調節；[0039 ] (4)往堿性溶液中加入活力為15萬u/g的中性蛋白酶，所加的中性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100，因中性蛋白酶適宜的pH范圍為6.8-7.0，所以在加入中性蛋白酶之后需要調節PH至6.8，然后加熱至50°C，保溫3.2h，得中性溶液;作為一種優選的方案，調節PH時使用重量分數為10 %的鹽酸水溶液進行調節；
[0040](5)往中性溶液中加入活力為5萬u/g的胃蛋白酶，所加的胃蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100，然后調節pH至3.6，并加熱至50°C，保溫3.2h，得酸性溶液;作為一種優選的方案，使用質量分數為1 %的鹽酸水溶液調節pH;
[0041](6)將酸性溶液加熱至95°C，保溫ISmin對酶進行滅活處理，然后用400目的粗紗布進行過濾得濾液；
[0042](7)對濾液進行脫色處理得澄清液體，濃縮澄清液體并干燥得紅景天實體小分子肽粉末。往濾液中加入占所述濾液重量2.5%的活性炭，在70°C的溫度下攪拌脫色30min，然后過濾得澄清液體;將澄清液體加熱到60°C采用真空濃縮，將澄清液體濃縮至其原有重量的20%，再采用冷凍干燥得紅景天實體小分子肽粉末。
[0043]實施例三
[0044]一種紅景天實體小分子肽的提取方法，包括以下步驟:
[0045](I)將紅景天在60°C的溫度下干燥18h，將干燥后的紅景天粉碎成顆粒細度為120目的紅景天粉末;將紅景天進行粉碎，有利于紅景天和水的充分混合，便于紅景天中有效成分的析出；
[0046](2)將重量比為1:12.5的紅景天和水在攪拌速度為70r/min的條件下混合攪拌均勻成混合液，然后將其加熱至100°C，并保溫15min后再冷卻至55°C，在加熱時保持溫度升高的速率為30 °C /min，因當溫度加熱到100 V時有利于紅景天中有效成分的析出；
[0047 ] (3)往冷卻后的混合液中加入活力為50萬u/g堿性蛋白酶，所加堿性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1: 100，因堿性蛋白酶適合的pH范圍為8-11，所以在加入堿性蛋白酶之后，需調節pH至10，然后加熱混合液到55 V，保溫3.5h得堿性溶液;作為一種優選的方案，調節PH時使用重量分數為10 %的氫氧化鈉水溶液進行調節；
[0048](4)往堿性溶液中加入活力為15萬u/g的中性蛋白酶，所加的中性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100，因中性蛋白酶適宜的pH范圍為6.8-7.0，所以在加入中性蛋白酶之后需要調節PH至7.0，然后加熱至55°C，保溫3.5h時間，得中性溶液;作為一種優選的方案，調節PH時使用重量分數為10 %的鹽酸水溶液進行調節；
[0049](5)往中性溶液中加入活力為5萬u/g的胃蛋白酶，所加的胃蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100，然后調節pH至3.7，并加熱至55°C，保溫3.5h，得酸性溶液;作為一種優選的方案，使用質量分數為1 %的鹽酸水溶液調節pH;
[0050](6)將酸性溶液加熱至100°C，保溫20min對酶進行滅活處理，然后用500目的粗紗布進行過濾得濾液；
[0051](7)對濾液進行脫色處理得澄清液體，濃縮澄清液體并干燥得紅景天實體小分子肽粉末。往濾液中加入占所述濾液重量3%的活性炭，在75°C的溫度下攪拌脫色35min，然后過濾得澄清液體;將澄清液體加熱到60°C采用真空濃縮，將澄清液體濃縮至其原有重量的25%，再采用噴霧干燥得紅景天實體小分子肽粉末。
[0052]本發明不局限于上述最佳實施方式，任何人在本發明的啟示下都可得出其他各種形式的產品，但不論在其細節上作任何變化，凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案，均落在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)取紅景天進行干燥，再將干燥后的紅景天粉碎成紅景天粉末； (2)將紅景天粉末與水攪拌混合均勻成混合液，加熱混合液至90-100°C后，保溫一段時間，再冷卻； (3)往冷卻后的混合液中加入堿性蛋白酶，并調節pH至8-10，然后加熱混合液到45-550C，保溫一段時間，得堿性溶液； (4)往堿性溶液中加入中性蛋白酶，并調節pH至6.8-7.0，然后加熱至45-55°C，保溫一段時間，得中性溶液； (5)往中性溶液中加入胃蛋白酶，并調節pH至3.5-3.7，然后加熱至45-55°C，保溫一段時間，得酸性溶液； (6)將酸性溶液加熱至90-100V，保溫一段時間，過濾得濾液； (7)對濾液進行脫色處理得澄清液體，濃縮澄清液體并干燥得紅景天實體小分子肽粉末。2.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(I)中所述干燥為將紅景天在50-60 °C的溫度下干燥15-18h。3.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(I)中所述紅景天粉末的細度為80-120目。4.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(2)中紅景天和水的重量比為1:12.5，將紅景天和水在攪拌速度為60-701'/111；[11的條件下混合攪拌均勻;所述加熱的升溫速率為20-30°C/min;所述保溫的時間為10-15min;所述冷卻為冷卻至45-55 cC。5.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(3)中所述堿性蛋白酶的活力為50萬u/g，所述堿性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100;步驟(3)中使用質量分數為10%的氫氧化鈉水溶液調節pH;步驟(3)中所述的保溫時間為3-3.5h06.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(4)中所述中性蛋白酶的活力為15萬u/g，所述中性蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100;步驟(4)中使用質量分數為10%的鹽酸水溶液調節pH;步驟(4)中所述的保溫時間為3-3.5h07.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(5)中所述胃蛋白酶的活力為5萬u/g，所述胃蛋白酶的重量與紅景天粉末的重量比為1:100;步驟(5)中使用重量分數為1 %的鹽酸水溶液調節pH;步驟(5)中所述的保溫時間為3-3.5h。8.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(6)中所述保溫的時間為15-20min;所述過濾為用300目-500目的過濾裝置進行過濾。9.根據權利要求1所述的紅景天實體小分子肽的提取方法，其特征在于，步驟(7)中往濾液中加入占所述濾液重量2%-3%的活性炭，在65-75°C的溫度下攪拌脫色25-35min，然后過濾得澄清液體;濃縮澄清液體至其原有重量的15%-25%，再進行干燥得紅景天實體小分子肽粉末。
【專利摘要】本發明公開了一種紅景天實體小分子肽的提取方法，包括以下步驟：干燥紅景天，并粉碎成紅景天粉末；將紅景天粉末與水混合成混合液，加熱混合液并保溫一段時間，再冷卻；往冷卻后的混合液中加入堿性蛋白酶，調節pH，然后加熱混合液，保溫一段時間，得堿性溶液；往堿性溶液中加入中性蛋白酶，調節pH，加熱再保溫一段時間，得中性溶液；往中性溶液中加入胃蛋白酶，調節pH，加熱再保溫，得酸性溶液；將酸性溶液加熱再保溫一段時間，過濾得濾液；對濾液進行脫色處理得澄清液體，濃縮澄清液體并干燥得紅景天實體小分子肽粉末。本發明的有益效果為：經常食用本發明所述的紅景天實體提取的小分子肽具有提高免疫力、改善神經功能、增強記憶力的功效。
【IPC分類】C07K1/34, C12P21/06, C07K1/14
【公開號】CN105648015
【申請號】
【發明人】蔡庭守
【申請人】蔡庭守
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年3月30日