專利名稱：具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，特別是一種具有抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，殺滅病原生物和阻止病原生物侵入的園藝產品保鮮劑。具體地說，它含有乙烯合成抑制劑，殺菌劑，乳化劑，余量的溶劑。
背景技術：
中國是世界最大的園藝產品生產國，據統計，2000年中國農業總產值為24916億元，其中，總產值在百億元以上的種植業依次為園藝產品4300億(蔬菜2800億；水果1000億；花卉500億)；糧食作物3600億；油料作物500億；棉花400億；煙草180億；糖料150億；茶葉100億。中國的園藝產業作為一種勞動密集型的產業，在激烈競爭的國際市場中具備著很高的比較優勢和競爭優勢，必將保持較高的增長速度，進一步得到發展。園藝產業作為一個新興的具備國際競爭優勢的產業，在中國農業和農村經濟發展中的地位日趨重要，園藝產品已成為中國廣大農村和農民最主要的經濟來源。中國的園藝產業將是我國農村經濟發展新的增長點，也將是增加農民收入的支柱性產業和區域性特色產業。
園藝產品屬鮮活植物產品，仍然維持它們的生命活動，不斷通過呼吸代謝消耗其營養物質，同時也受到其內外病原生物的侵染和為害。嚴重影響其商品價值。據統計，世界各國園藝產品在貯藏運輸過程中，損失高達20-50％。對此，人們進行了大量的研究和探索。
乙烯是促進果蔬、花卉采后成熟衰老的主要因子，通過對代謝直接或間接作用在植物衰老中起主要作用。明確乙烯生物合成途徑和作用機制、有效抑制乙烯的生成和作用是果蔬、花卉等園藝作物保鮮的關鍵環節。
目前，乙烯的生物合成途徑已經基本明確，乙烯的信號轉導途徑也已被初步的了解。乙烯的生物合成途徑為由蛋氨酸循環形成的SAM(硫腺苷蛋氨酸)在ACC(1-氨基環病烷羧酸)合成酶的作用下合成ACC，ACC經過ACC氧化酶的催化形成乙烯。ACC合成酶和ACC氧化酶是控制乙烯生物合成的關鍵酶。目前，消除乙烯影響的手段主要有①通過乙烯生物合成抑制劑和作用抑制劑等抑制乙烯生物合成與作用；②通過基因工程技術控制乙烯的生成與作用；③消除環境乙烯。
乙烯生物合成抑制劑主要通過抑制乙烯合成過程中的酶或者竟爭共同的前體。AOA(氨氧乙酸)、AVG(氨乙基氧乙烯基甘氨酸)是乙烯生物合成抑制劑，主要抑制ACC合成酶的活性，阻止SAM向ACC的轉化。Ag+、環丙稀類物質是乙烯作用抑制劑，主要阻止乙烯與乙烯受體結合。Ag+已經在鮮切花上應用，但因其重金屬屬性，對人和環境有較大的影響，其使用將受到限制；環丙稀類物質如1-甲基環丙稀(1-MCP)因其有明顯的抑制乙烯作用而成為應用研究的熱點，但合成工藝復雜、成本高，使用時必需嚴格密封的環境，不太適合目前的中國國情。
針對現有技術的不足，本發明者進行了深入細致的研究，結果發明下文所述的AOA同系物，即含有具有下述結構I或II的化合物具有優異的抑制乙烯生物合成活性，由乙烯合成抑制劑——AOA同系物、低毒化學防腐劑、適當的乳化劑組成的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，不僅能有效抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，阻止病原生物的侵入、殺滅病原生物；而且產品生產工藝和應用操作簡單，于是完成了本發明。
發明概述本發明的目的是提供一種能有效抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，阻止病原生物的侵入、殺滅病原生物的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，它含有5-98％乙烯合成抑制劑、0-30％殺菌劑、2-25％乳化劑、余量的溶劑在優選的本發明方案中，本發明具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑含有的各組分的含量如下10-50％乙烯合成抑制劑，5-30％殺菌劑，5-25％乳化劑，余量的溶劑其中，乙烯合成抑制劑選自具有下述結構I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自獨立的H或C1-C6烷基，或相互連成一個五元或六元環發明詳述本發明的目的是提供一種能有效抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，阻止病原生物的侵入、殺滅病原生物的園藝產品保鮮劑。具體地說，本發明的產品是由乙烯合成抑制劑、殺菌劑，乳化劑和溶劑組成，按公知的方法加工成水劑、可溶性粉劑、微乳劑、懸浮劑或乳油。
本發明的具體實施方案是以乙烯合成抑制劑延緩生理衰老，低毒殺菌劑作為防腐劑，溶劑作為載體。本發明的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑的組成及含量(本文中含量百分比均為按重量計，除非另有說明)如下5-98％乙烯合成抑制劑、0-30％殺菌劑、2-25％乳化劑、余量的溶劑在優選的本發明方案中，本發明具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑含有的各組分的含量如下10-50％乙烯合成抑制劑、5-30％殺菌劑、5-25％乳化劑、余量的溶劑可以用于本發明的乙烯合成抑制劑是具有下述結構I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自獨立的H或C1-C6烷基，或相互連成一個五元或六元環可以用于本發明的殺菌劑是可在果蔬保鮮中使用的低毒、低殘留的殺菌劑，是季銨鹽、咪鮮胺、異菌脲、抑霉唑、特克多、雙辛胍鹽、三唑酮之中的一種或二種；季銨鹽優選為新潔爾滅或潔爾滅。
本發明所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑是按公知的方法，借助粉碎、研磨、攪拌等設備生產加工成水劑、可溶性粉劑、微乳劑、懸浮劑或乳油本發明所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其使用方法為加水稀釋200-5000倍采前或采后噴霧、采后浸漬。適應的園藝產品為各類新鮮水果、蔬菜、切花和盆栽觀賞植物。使用目的為抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，阻止病原生物的侵入和殺滅病原生物。
實施例本發明采用以下非限定實施例作進一步的說明。
實施例1 芒果保鮮試驗取咪鮮胺10g、三唑酮8g溶于15g環己酮，加入20g乳化劑，高速攪拌下加入溶于47g水中的20g丙酮肟氧乙酸乙酯制成微乳劑，取10g加水10kg攪拌均勻后浸漬8-9成熟芒果10kg2分鐘，另留空白對照。調查記錄黃熟時間和黃熟時無病及發病果數，試驗結果列于表一。
表一 芒果保鮮試驗結果
實施例2 香蕉保鮮試驗取咪鮮胺10g、異菌脲8g，8g乳化劑，水54g，環己酮肟氧乙酸乙酯20g，用砂磨機研磨1小時，制成懸浮劑，取10g加水10kg攪拌均勻后浸漬8-9成熟香蕉10kg2分鐘，另留空白對照。調查記錄黃熟時間和黃熟時無病及發病果數，試驗結果列于表二。
表二 香蕉保鮮試驗結果
實施例3 康乃馨切花瓶插試驗取丙酮肟氧乙酸20g，新潔爾滅10g、乳化劑8g，水62g攪拌溶解制成水劑，用4％蔗糖溶液稀釋1000倍，置于康乃馨插花瓶中，另用清水作空白對照。調查記錄切花萎蔫時間，試驗結果列于表三。
表三 康乃馨切花瓶插試驗
雖然本發明采用具體實施方案以及實施例進行了描述，但在不偏離本發明精神的基礎上，本領域技術人員可以作出許多的修改或改進，這點是顯而易見的。因此，本發明精神范圍內的這類修改或改進均屬于本發明所要求保護的范圍之內。
權利要求
1.一種具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其特征在于，它含有5-98％乙烯合成抑制劑、0-30％殺菌劑、2-25％乳化劑、余量的溶劑
2.按照權利要求1所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其優選配方為10-50％乙烯合成抑制劑、5-30％殺菌劑、5-25％乳化劑、余量的溶劑
3.按照權利要求1所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其中，乙烯合成抑制劑選自具有下述結構I或II的化合物 式中R代表H或C1-C6烷基，R1、R2代表各自獨立的H或C1-C6烷基，或相互連成一個五元或六元環
4.按照權利要求1所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其中，殺菌劑選自季銨鹽、咪鮮胺、異菌脲、抑霉唑、特克多、雙辛胍鹽、三唑酮之中的一種或二種；季銨鹽優選為新潔爾滅或潔爾滅。
5.按照權利要求1所述的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其特征在于，它是按公知的方法生產加工成水劑、可溶性粉劑、微乳劑、懸浮劑或乳油。
6.按照權利要求1-5所述的任一具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，其使用方法為加水稀釋200-5000倍采前或采后噴霧、采后浸漬。適應的園藝產品為各類新鮮水果、蔬菜、切花和盆栽觀賞植物。
全文摘要
本發明涉及一種具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，它含有5－98％具有結構I或II的乙烯合成抑制劑、0－30％殺菌劑、2－25％乳化劑、余量的溶劑，本發明的具有抑制乙烯功能的園藝產品保鮮劑，可以加水稀釋200－5000倍采前或采后噴霧、采后浸漬。園藝產品經本發明產品處理后能抑制園藝產品乙烯的生物合成，延緩其生理衰老，阻止病原生物的侵入、殺滅病原生物。式中R代表H或C
文檔編號A01N3/00GK1484953SQ0213125
公開日2004年3月31日 申請日期2002年9月23日 優先權日2002年9月23日
發明者高端陽, 吳朝育, 呂慶 申請人:珠海真綠色技術有限公司