專利名稱：一種益生菌飼料添加劑的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種飼料添加劑的制備方法。特別是涉及一種益生菌飼料添加劑的制
備方法。
背景技術：
目前廣泛使用的飼料添加劑多是藥物飼料添加劑，常使用抗生素等抗感染藥物，
使用成本高，殺滅病原菌的同時也殺滅動物腸道的正常菌群，并且易產生藥物殘留，使畜產
品質量降低，加之連續單一地使用某種抗生素會引起病原菌產生抗藥性。 為克服藥物添加劑的缺點，國內外已開始研究開發益生菌飼料添加劑。目前已公
開使用的益生菌飼料添加劑多為單菌種，且大都采用液體發酵制備，工藝設備復雜，投資
大。其產品中微生物細胞數量相對較少，限制了使用。
發明內容
本發明的目的是克服現有技術中單菌微生物添加劑的缺點，提供一種將幾種微生
物混合發酵制備的益生菌飼料添加劑的制備方法。 本發明的技術方案概述如下 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料 重量的10% _15%，糖蜜占固體培養基干料重量的8% _15%，尿素占固體培養基干料重量 的0. 5% -2% ; 液體菌種中各種益生菌菌種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌20% -40% ;雙歧桿菌10% -15% ;黑曲霉11% -15% ;酵母菌 15% -35% ;光合細菌10% -15% ;糞腸球菌8% -15% ;
固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% -30% ;麩皮20% -35% ;碳酸f丐1% -5% ;豆粕0. 5% -10% ;醬油糟 5% -10% ;醋渣10% -34%。 本發明的的方法制備的益生菌飼料添加劑優點 1.在畜禽飼料中添加本產品，促進畜禽生長。 2.增強畜禽機體的免疫力，調節腸道生態平衡。 3.肉蛋奶產品中無化學藥物殘留，符合綠色食品的要求。 4.提高畜禽對飼料的消化及收率，降低料肉比，提高飼料報酬。 5.減輕畜禽糞便臭味、氨味，減少蠅蛆等蟲害，改善養殖環境。 6.降低飼料成本增加經濟效益。
具體實施例方式
下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明。
實施例1 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料 重量的10%，糖蜜占固體培養基干料重量的15%，尿素占固體培養基干料重量的1% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌20% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌20% ;光合細菌15% ; 糞腸球菌15% ; 固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% ;麩皮30% ;碳酸鈣1% ;豆粕5% ;醬油糟10% ;醋渣34%。
實施例2 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料 重量的15%，糖蜜占固體培養基干料重量的8%，尿素占固體培養基干料重量的0. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌40% ;雙歧桿菌10% ;黑曲霉10% ;酵母菌22% ;光合細菌10% ; 糞腸球菌8% ; 固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸鈣2% ;豆粕3% ;醬油糟5% ;醋渣25%。
實施例3 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料 重量的12%，糖蜜占固體培養基干料重量的10%，尿素占固體培養基干料重量的2% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌24% ;雙歧桿菌10% ;黑曲霉11% ;酵母菌35% ;光合細菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸|丐5% ;豆粕0. 5% ;醬油糟9. 5% ;醋渣20%。
實施例4 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料 重量的13%，糖蜜占固體培養基干料重量的12%，尿素占固體培養基干料重量的1. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌35% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合細菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮20% ;碳酸鈣5% ;豆粕10% ;醬油糟10% ;醋渣25%。
實施例5 —種益生菌飼料添加劑的制備方法，是由含有多種微生物群的液體菌種、固體培 養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料重量的13%，糖蜜占固體培養基干料重量的12%，尿素占固體培養基干料重量的1. 5% ;
液體菌液中各種微生物種活菌數的百分比為 枯草芽胞桿菌35% ;雙歧桿菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合細菌10% ; 糞腸球菌10% ; 固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麩皮35% ;碳酸鈣5% ;豆粕10% ;醬油糟10% ;醋渣10%。
實施例1-實施例5的益生菌飼料添加劑的制備的具體方法為
(1)按各實施例所述稱取各種原料備用； (2)將液體雙歧桿菌和光合細菌按重量比1 : 1混合得厭氧液體復合菌種；將枯
草芽胞桿菌、糞腸球菌、酵母菌和黑曲霉按重量比2 :i:i: i比例混合后得好氧復合液
體菌種，備用 (3)稱取玉米粉、麩皮、碳酸鈣、豆粕、醬油糟和醋渣，混合后加水，使含水量為 40%，得固體培養基； (4)將固體培養基在12rC下高壓滅菌20分鐘；分成兩部分，一部分冷卻至低于 4(TC后加入厭氧液體復合菌種、糖蜜和尿素；另一部分固體培養基冷卻至低于5(TC后加入 好氧復合液體菌種、糖蜜和尿素； (5)將含有厭氧液體復合菌種的固體培養基在25 3(TC進行厭氧發酵48小時 (也可以是60小時或72小時)；將含有好氧復合液體菌種的固體培養基在2『C溫度下好 氧發酵48小時(也可以是60小時)。 (6)將經厭氧發酵產物和好氧發酵產物按質量比為1 : l混合，然后噴霧干燥，使 含水率< 12% ; (7)粉碎，過40-60目篩，即獲得益生菌飼料添加劑。 本發明方法生產的益生菌飼料添加劑呈褐色粉末狀，具有酒香味。經檢測，達到如 下指標含活菌數^ 150億/g，細菌總數300億/g，枯草芽胞桿菌70億/g，糞腸球菌58億 /g，雙歧桿菌15億/g，酵母菌12億/g。 本發明的一種益生菌飼料添加劑的使用方法在蛋雞飼料中的添加比例 3% _8%、肉雞飼料中的添加5% _10%，在豬飼料中的添加5% -10%。
效果試驗1 :將5000只雞分為A、 B 二組，試驗雞日齡為150-300日齡，每組2500 只進行產蛋性能對比試驗。A組是將實施例1的益生菌飼料添加劑，按重量比為8%的比例 拌入普通飼料中，B組為普通飼料，讓蛋雞自由采食觀察效果，試驗期150天。試驗結果是A 組全期產蛋率平均為94. 2%， B組僅為78. 5%，產蛋率差異極顯著。 效果試驗2 :將100只雞分為A、B 二組，試驗雞日齡為50-70日齡，每組50只進行 對比試驗。A組是將實施例2的益生菌飼料添加劑，按重量比為10%的比例拌入普通飼料 中，B組為普通飼料，讓肉雞自由采食觀察效果，試驗期30天。試驗結果是A組平均增重比 B組提高7. 3%，料重比下降19.3%。
權利要求
一種益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征是由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成；其中液體菌種占固體培養基干料重量的10％-15％，糖蜜占固體培養基干料重量的8％-15％，尿素占固體培養基干料重量的0.5％-2％；液體菌種中各種益生菌菌種活菌數的百分比為枯草芽胞桿菌20％-40％；雙歧桿菌10％-15％；黑曲霉11％-15％；酵母菌15％-35％；光合細菌10％-15％；糞腸球菌8％-15％；固體培養基以下列原料按重量百分比混合制成玉米粉20％-30％；麩皮20％-35％；碳酸鈣1％-5％；豆粕0.5％-10％；醬油糟5％-10％；醋渣10％-34％。
全文摘要
本發明公開了一種益生菌飼料添加劑的制備方法，由含有多種微生物菌群的液體菌種、固體培養基、糖蜜和尿素混合經固體發酵、干燥、粉碎后制成益生菌飼料添加劑；本發明方法制備的益生菌飼料添加劑可以在畜禽飼料中添加，促進畜禽生長；增強畜禽機體的免疫力，調節腸道生態平衡；肉蛋奶產品中無化學藥物殘留，符合綠色食品的要求；減輕畜禽糞便臭味、氨味，減少蠅蛆等蟲害，改善養殖環境。
文檔編號A23K1/16GK101756024SQ20081015241
公開日2010年6月30日 申請日期2008年10月21日 優先權日2008年10月21日
發明者王連民, 田杏芳 申請人:天津生機集團股份有限公司