專利名稱：：促進神經發育的組合物和方法
技術領域：
：本發明涉及促進哺乳動物神經發育的組合物和方法。
背景技術：
：市售可得到的寵物食品例如貓糧(catfood)包括針對許多不同營養需要而專門配制的組合物。這些組合物包括例如設計用于不同繁育類型、體積和身體條件的配方。它們也包括針對動物的不同生命周期的階段所需要的營養而設計的配方。盡管可獲得這樣的寵物配方食品，然而，仍需要開發針對動物健康的其它方面的配方食品和方法。益智藥為本領域已知并通常包括改善認知和神經發育的藥物和化合物。盡管已經釆用健腦藥多年，但某些藥物對于用于食品是有毒的或昂貴的。因此，需要開發可幫助動物神經發育而不增加制備成本的組合物和方法。優選地，可采用包含本領域易于得到的原料的組合物來促進神經發育，然而，需要在可認識到和意識到其優點之前，開發出特殊的配方食品。發明概述在某些方面，本發明涉及用來促進動物神經發育的組合物。本發明包括組合物l.O,對動物的神經發育有用的寵物食品組合物，它包含約0.1%-約0.7%DHA;約2400ppm-約7500ppm膽;成；和約100ppm-約500ppm肉毒堿。本發明還包括以下組合物1.1包含約0.1%-約0.50%DHA，例如，約0.1%-約0.4%,例如，約0.2，約0.3%或約0.4%的組合物1.0;1.2包含約200-約1200IU/kg維生素E,例如，約500IU/kg-約1100lU/kg,約700、約800、約900或約1000IU/kg的組合物1.0或.l;1.3前述組合物中的任一種，其包含約50-約500ppm維生素C，例如，約100-約400ppm維生素C,例如，約150、約175、約200或約225ppm;.4前述組合物中的任一種，其包含約200、約300或約400ppm肉毒堿；1.5前述組合物中的任一種，其包含約2.5g/1000kcal-約7g/1000kcal賴氨酸；1.6前述組合物中的任一種，其包含約2500ppm-約7500ppm膽堿，例如，約3000、約4000、約4500、約4600、約4625、約4650、約4700、約5000或約6000ppm;1.7前述組合物中的任一種，其包含約0.°/。-約0.7%EPA,例如，約0.2%、約0.3%、約0.4。/o或約0.5%;1.8前述組合物中的任一種，其包含約50ppm-約200卯m錳；1.9前述組合物中的任一種，其包含約0.50%-約1.6%甲硫氨酸，例如，約0.8%-約1.6%甲硫氨酸，例如，約1.3或約1.4%曱硫氨酸。1.10前述組合物中的任一種，其還包含0-約90%重量的碳水化合物；約5%-約70%重量的蛋白質；約2%-約50%重量的脂肪；5約0.]%-約20%重量的總膳食纖維；0-約15%,優選約2%-約8%重量的維生素、礦物質和其它營養素，其以變化的百分比維持動物的營養需要。1.11包含約5%-約55%重量的碳水化合物的組合物1.10;U2包含約20%-約60%,例如，約30-約55%重量的蛋白質的組合物1.10或1.11;1.13組合物1.10-1.12中的任一種，其包含約5%-約40%重量的脂肪，例如，至少約8%或約9%-約40%重量脂肪；U4組合物1.10-U3中的任一種，其包含約1%-約]1%重量的總膳食纖維；1.15前述組合物中的任一種，其包含約1000-約4000ppm牛磺酸；1.16前述組合物中的任一種，其包含約0.5%-約6%,例如，約2.5%-約5%亞油酸；1.17前述組合物中的任一種，其包含約1%-約3%,例如，約1.3%、約].4%、約1.5%或約1.6%總n-3脂肪酸。1.18前述組合物中的任一種，其包含約1%-約6%,例如，約3%-約5%、約3.5%或約4%的總n-6脂肪酸。本發明的組合物可為濕的、干的或半干的食品。本發明包括方法2.0，一種促進貓科動物的神經發育的方法，包含給予貓科動物組合物1.0-1.18中的任一種。本發明還包括以下方法2.1方法2.0的方法，其中所述貓科動物是小貓.2.2方法2,0或2.]的方法，其中所述貓科動物出生于妊娠期間喂給組合物1.0-1.15中任一種的母貓。2.3方法2.2的方法，其中所述貓科動物在子宮內。2.4方法2.2的方法，其中的母貓在妊4長前喂給組合物1.0-1.18中的任一種。2.5方法2.2或2.4的方法，其中的母貓在大部分妊娠期哏給組合物1.0-1.18中的任一種。2.6方法2.2-2.5中的任一種方法，其中的母貓在妊娠前和妊4長期間喂給基本由組合物1.0-1.18中任一種組成的組合物。2.7前述方法中的任一種方法，其中的小貓在斷奶前，例如，護理期間，喂給組合物1.0-1.18中的任一種。2.8前述方法中的任一種方法，其中的小貓在斷奶后喂給組合物1.0-1,18中的任一種。2.9方法2.8,其中的小貓喂給組合物1.0-1.18中任一種組成的寵物食品組合物。2.10前述方法中的任一種方法，其中給予動物有效量的組合物。2.11前述方法中的任一種方法，其中的組合物以有效量的時間給予動物。還考慮，除了直接給予生長期動物，例如，生長期幼犬或小貓本文所公開的組合物外，當動物仍在子宮中或當動物仍是幼仔時，該組合物還可以給予動物的母親。通過參考以下實施例的詳細描述，將理解本發明的其它特征和優點。圖的筒述圖1是與實施例1有關的;茲共振波譜數據。發明詳述期待在此描述的本發明不限于所描述的具體方法學、試驗方案和試劑，因為這些可以變化。也應理解在此使用的術語僅用于描述具體實施方案的目的，并不打算以任何方式限制本發明的范圍。除非另外定義，在此使用的所有技術和科學術語具有與本發明所屬領域的普通技術人員通常理解的相同含義。另外，在此引用的所有參考文獻通過參照全部結合到本文中。即使在本公開和所引用參考文獻中的定義有矛盾，也以本^^開為準。為陪伴動物。術語"陪伴動物，，指生活與人密切相關的任何動物并且包括(但不限于)任何品種的犬和貓。然而，本文期待其飲食可由人控制的任何動物可從本文所公開的配方食物的喂養中得益。這些動物可包括例如飼養的農場動物(例如牛、馬、豬等)以及關養例如在動物園等中的未馴化動物。優選地，動物為貓科動物，小貓或成年貓。如在此使用的，達到特定效果的"有效的量"或"有效量，，等術語指能有效達到特殊需要的生物學效果的如在此描述的化合物、物質或組合物的量。如在此期待的，這樣的效果包括例如，當在子宮中發育時和/或在其出生后的生長階段，例如，出生后不超過6個月、9個月、i2個月或15個月期間，促進動物的神經發育、骨和關節健康、免疫功能和/或提高健康的身體組成。可例如通過當動物在子宮中或處于護接給予動物本發明組合物，達到這樣的有效活性。如在此使用的，在例如在此描述的生長期動物的特定生物學過程或身體狀況的"提高"指與對照動物相比較，生長期動物的生物過程1。、、"、°'',、如在此使用的，"促進生長期動物的發育"、或"促進生長"等術語指生長期動物的一個或更多個生物學過程和/或身體狀況的總體改善，包括(但不限于)對生物生長和發育極為重要的生物學過程，所述生物過程包括(但不限于)在此描述的生物過程，例如骨和關節健康、神經和免疫系統發育及體重增加(例如瘦肉肌肉質量增加而不是脂肪組織。動物的"生長"生命階段指從出生或斷奶(約8周齡)至約1歲齡的時期。如在此使用的，術語"小貓"指未成熟的貓，一般地年齡在出生與12個月之間。如在此使用的"必需氨基S交"指不能被生物重新合成因而必須由膳食提供的那些氨基酸。本領域技術人員應該理解必需氨基酸在物種與物種之間各不相同，這取決于生物的代謝。例如，通常理解為對于狗和貓(及人)的必需氨基酸為苯丙氨酸、亮氨酸、甲疏氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸和精氨酸。另外，牛磺酸盡管在學術上不是氨基酸，卻是半胱氨酸的衍生物，被認為對貓是必需的。均衡膳食可提供所有的必需氨基酸，然而，存在某些更關鍵的必需氨基酸，因為缺乏它們中的一種的膳食將限制其它種氨基酸的有用性，即使其它必需氨基酸以足夠的量存在。如由本領域技術人員理解的，"限制氨基酸"指如果膳食中存在量不足會導致限制其它必需氨基酸的有用性的氨基酸，即使其它必需氨基酸以足夠大的量存在。賴氨酸為在此公開的組合物中的限制必需氨基酸。因此，剩余的必需氨基酸被定量配制或與對影響所需生物學效果關鍵的確定的賴氨酸量維持"平衡"關系。如在此使用的，"平衡氨基酸(balancedaminoacid)"指以確保最佳動物生長和發育的必需氨基酸賴氨酸與能量的關系。如在此使用的"必需營養素"指不能由身體合成的正常身體功能需要的營養素。必需營養素的種類包括維生素、膳食礦物質、脂肪酸和氨基酸。本領域技術人員應該理解，營養素被認為取決于生物的代謝而在物種與物種之間基本是變化的。例如，對于狗和貓的必需營養素包括維生素A、D、E、K、B].、B6、B12、核黃素、煙酸、泛酸、葉酸、鉤、磷、鎂、鈉、鉀、氯、鐵、銅、鋅、錳、硒和石典。膽堿，通常看作是B族復合維生素，可包含在半必需營養素中。肉毒堿，也稱為L-肉毒堿(左卡尼汀)，為自氨基酸賴氨酸和曱硫氨酸合成的季銨化合物并負責將脂肪酸從胞液輸送進線粒體。不囿于任何理論或特定作用模式，本發明基于驚人的發現向寵物食品組合物加入某些成分并給予動物這些組合物可促進生長期動物的生長。數據表明，喂給本發明的組合物的動物(或其雌親在妊娠期間和斷奶前喂給組合物，但是在其幼子的整個生長期繼續喂給的那些動物)表現出增強的神經發育，一方面，本發明涉及促進生長期動物神經發育的方法，包含給予所述動物本發明組合物。可如通過MRI譜和/或通過與對照動物比較的更好的認知和運動技能評分測量的那樣，通過更好的大腦發育表明神經發育的提高。例如，可通過測量給予本發明組合物的生長期動物的可訓練性水平并比較適用的對照動物的水平，評價神經發育的狀態。如本文所預期的那樣，本發明的組合物包含營養上完整和平衡的動物飼料組合物。除其它營養素和成分之外，這類組合物包含，推薦的有益建康的量的蛋白質、碳水化合物和脂肪。"營養上完整和平衡的動物祠料組合物"以及適于動物銅料組合物的營養素和成分及其推薦的量，為本領域的技術人員所熟知(參見，例如，國家研究會，狗和貓的營養需要2006,國家學術出版社，WashingtonD.C.或美國祠料檢驗員協會的正式出版物，狗和貓的營養需要2006)。的量和組合存在的抗氧劑、添加劑、穩定劑、增稠劑、矯味劑、增味劑和著色劑。"抗氧劑"指能夠與自由基反應或減少自由基產生并中和它們的物質。實例包括(但不限于)P-胡蘿卜素、硒、輔酶Q10(泛醌)、黃體素、生育三烯酚、大豆異黃酮、S-腺苷曱硫氨酸、谷胱甘肽、牛磺酸、N-乙酰半胱氨酸、維生素E、維生素D、維生素C、類黃酮(flavanoids)、花色素和疏辛酸。盡管期待任何稠度(consistency)或水分含量的食物，優選地本發明的組合物可為例如濕的、半干或干的動物食物組合物。"濕的，，食物指以罐或箔袋形式出售并具有約70%-90%水分含量的組合物。"干10的，，食物指具有約5%-15%水分含量并通常以小片或粗粒形式制備的組合物。半干組合物指具有約15%-70°/。水分的組合物。在此也期4爭適中水分稠度的組合物和可包含具有不同稠度的組分以及可包含多于一種稠度的組分的組合物，例如軟的，耐嚼的肉樣顆粒以及，例如，美國專利6,517,877中描述的具有外層谷物組分和內層乳脂組分的粗粒。以下實施例進一步闡明本發明并且不打算限制本發明。如全文所使用的，范圍被用做描述該范圍內每一個和各個值的簡寫。所述范圍內的任何值可選作范圍的端值。應該理解當描述配方食物時，它們可如本領域常見的那樣，根據其組分進行描述，盡管在實際配方中的這些組分可在其制備、貯存和使用時相互反應，并且這樣的產物打算包含在所描述的配方食品中。以下實施例進一步描述和證實本發明范圍內的例證性實施方案。給出實施例僅用于闡明并不構成對本發明的限制，因為許多變化是可能的而不背離其精神和范圍。除了在此顯示和描述的那些以外，本發明的多種修飾對本領域技術人員應是顯而易見的并且打算落入所附的權利要求書的范圍內。實施例1促進生長期動物發育的配方食品在以下得到公開。開發這些組合物考慮到"理想蛋白質概念"(Baker和Czamecki-Maulden,1991A腿.Rev.Nutr.11:239-63)。食物被開發用于"生長"生命階段。這些食物包括用于犬生長和貓生長的配方食品。關于這些食物的最小營養素推薦值以及原型食物(prototypefood)的目標值列于以下表1中。表l:小貓配方食品的主要營養素營養素目標值最小值最大值11<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table>實施例2四種食品用于研究，實驗配方X、商品A、商品A1和商品B。各食品成分顯示于表2中。商品A、Al和B食品從商業來源得到。商品A和Al是相同品牌的食品，但生產于不同的批次。表2:喂給母貓和小貓的食品營養素分析<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage13</column></row><table>19只母貓在妊娠前喂給配方食品X或商品A至少2周。母貓保持群體生活在籠舍中，直到經觸診確認有孕，然后一皮轉移到產房。自喂給商品A的母貓產下48只小貓和自喂給配方食品X的母貓產下16只小貓。在小貓出生后，產自母貓的小貓繼續喂給相同食物直到小貓斷奶。在斷奶后，將產自喂商品A的母貓的48只小貓如下分組16只小貓喂給商品Al(圖1中的A3組)；16只小貓喂給商品B(圖1中的A2組)；和16只小貓喂給配方食品X(圖1中的Al組)。斷奶后，產自喂給配方食品X的母貓的16只小貓保持喂給配方食品X(圖1中的B0組)。當小貓7個月大時，進行大腦成像研究，以評價神經發育與生長。采用單體素(single-voxd)光譜，用磁共振成像評價大腦代謝產物。對各受實驗者以單次大劑量注射阿托品和肌內或皮下注射乙酰丙嗪進行術前給藥。采用適當的注射麻醉劑引起麻醉并采用異氟烷-氧混合物維持。=256)的APRESS或點解析(point-resolved)光語(Probe-P)。總采集時間為約7分鐘。采用LC型按擬合程序確定表3中的代謝物濃度。表3:光i普代謝物及其縮寫詞<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table>對同一組的各代謝物濃度對肌酸水平的比率進行單獨分析，以平方根轉換減少差異的異質性和非正態性。結果顯示于圖1和表4中。表4:MR譜ANOVA結果概述-代謝物肌酸比<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage15</column></row><table>權利要求1.一種寵物食品組合物，其包含約0.1％-約0.7％的DHA；約2400ppm-約7500ppm膽堿；和約100ppm-約500ppm肉毒堿。2.權利要求1的組合物，其包含約0.1%-約0.5%的DHA。3.權利要求1或2的組合物，其包含約200IU/kg-約1200IU/kg維生素E。4.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約50-約500ppm維生素C。5.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約2.5g/1000kcal-約7g/1000kcal賴氨酸。6.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約4625卯m膽堿。7.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約0.1%-約0.7%的EPA。8.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約50ppm-約200ppm錳。9.前述權利要求中任一項的組合物，其包含約0.5%-約1.6%曱硫氨酸。10前述權利要求中任一項的組合物，其還包含0-約卯％重量的碳水化合物；約5%-約70%重量的蛋白質；約2%-約50%重量的脂肪；約0.1%-約20%重量的總膳食纖維；和0-約.15%重量的維生素、礦物質和其它營養素。11.一種促進貓科動物的神經發育的方法，該方法包含給予所述貓科動物權利要求1-10中任一項的組合物。12.權利要求11的方法，其中所述貓科動物是小貓。13.權利要求11或12的方法，其中所述貓科動物出生于喂給權利要求1-10中任一項的組合物的母貓。14.權利要求13的方法，其中所述貓科動物在子宮內。15.權利要求13-4中任一項的方法，其中的母貓在妊娠前喂給權利要求1-10中任一項的組合物。16.權利要求13-15中任一項的方法，其中的母貓在大部分妊娠期間喂給權利要求1-10中任一項的組合物。17.權利要求13-16中任一項的方法，其中的母貓在妊娠前和妊娠期間喂給基本由權利要求1-10中任一項的組合物中的任一種所組成的組合物。18.權利要求1]-17中任一項的方法，其中的小貓在斷奶前喂給權利要求1-10中任一項的組合物。19.權利要求11-18中任一項的方法，其中的小貓在斷奶后喂給權利要求1-10中任一項的組合物。全文摘要本發明公開用于促進生長期動物的神經發育的組合物和方法。文檔編號A23K1/16GK101662949SQ200880012542公開日2010年3月3日申請日期2008年2月22日優先權日2007年2月22日發明者K·G·弗里森,R·M·楊卡,S·C·齊克申請人:希爾氏寵物營養品公司