專利名稱：一種藥膳桑黃肉雞的培育方法
技術領域：
本發明涉及家禽飼養技術領域，具體涉及一種藥膳桑黃肉雞的培育方法。
背景技術：
桑黃是珍稀藥用真菌，其子實體可入藥。其主要功能為抗癌，抗纖維化，抗氧化，其治療癌癥的有效率達90%以上。桑黃在生物抗癌領域被國際公認為最具抗癌功效的真菌， 其在抗癌領域中有效率排名第一，是國際醫藥界與保健品行業抗癌產品生產原料。這味古老的中藥，名氣遠不如冬蟲夏草，可是它的功效卻不比冬蟲夏草差。目前，國際公認的生物桑黃多糖是從桑黃的菌絲體、子實體中提取具有生物活性的多糖類物質。研究證實，桑黃多糖具有明顯免疫調節、抗癌抗腫瘤、抗氧化、降低血糖、保護肝臟等作用。由于桑黃野生資源日益匱乏，再加上桑黃對環境敏感，生長期長，人工栽培難度較大。目前，人工培養桑黃產品的主要發展方向是通過生物深層發酵技術生產出來的桑黃菌絲體。研究表明，桑黃菌絲體的有效成分和子實體一樣，但其具有生產周期短、工藝簡單、生產效率高及穩定等特點。目前，桑黃子實體及菌絲體都是用來作為藥源或加工成保健品，形成的產品主要是針對人。而用桑黃子實體及菌絲體應用于飼喂動物未見相關報道。
發明內容
本發明的目的就是提供全新的一種藥膳桑黃肉雞的培育方法。具體包括用發酵培養好的成品桑黃固體菌絲體或液體菌絲體為飼料添加劑，再根據肉雞的生長階段來調整投喂蚯蚓、蠅蛆及新鮮蔬菜和草料來達到既可以提高肉雞的口感及品質，又可以由此降低飼養成本的目的。本發明是通過以下技術方案來實現的一種藥膳桑黃肉雞的培育方法，包括以下步驟1、小雞長到20日齡時開始給其投喂藥用菌——桑黃的菌絲體，投喂方法固體菌絲按主要食料2 %的量、液體菌絲按主要食料6 %的量，將桑黃菌絲和主要食料拌勻后才給雞投喂，一天喂兩次，分別是上午9點和下午5點；持續飼喂到50天。2肉雞長到50日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料4%的量、液體菌絲按主要食料10%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料； 在此基礎上再給肉雞投喂人工飼養的蚯蚓、蠅蛆其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法 所投喂的蚯蚓、蠅蛆按主要食料6%的量投放到混合食料中，一天喂兩次，分別是上午8點和下午5點；持續飼喂到120天。3、肉雞長到120日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料6% 的量、液體菌絲按主要食料12%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料；在此基礎上再給肉雞投喂新鮮蔬菜、草料其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法在投喂混合食料的基礎上每只雞再多投喂2 3兩新鮮蔬菜、草料/天，一天喂三次，分別是上午 7點、中午的1點和下午6點；持續飼喂到150 180天。本發明既有如下優點1、本發明所提出的培育方法技術工藝獨特、易實施。2、本發明在實施過程中，給雞飼喂的桑黃菌絲體是通過深層發酵培養出來的，這種桑黃菌絲體具有桑黃子實體相同的有效成分。桑黃菌絲體產品中桑黃多糖具有明顯免疫調節、抗癌抗腫瘤、抗氧化、降低血糖、保護肝臟等作用。桑黃菌絲體培養周期很短，生產成本極低，用來飼喂雞，其使用成本微乎其微，雞食后不但增強體抗力，食其肉可達到藥食同源的效果。3、本發明在實施過程中，給雞飼喂的蚯蚓、蠅蛆等也是人工飼養的，生產成本很低。蚯蚓、蠅蛆的蛋白質含量都較高的，用來喂雞，使雞抗病力強，增強免疫力。4、本發明在實施過程中，給雞投喂新鮮的蔬菜、草料，吃菜和草的雞其雞冠鮮紅、 毛色華麗，口感上肉嫩、味道鮮美，通過投喂菜和草料還可以降低飼料的使用率，從而進一步降低生產成本。5、通過本發明培育的肉雞生產成本極低，卻培育出高品質、極具特色的肉雞，商品肉雞市場前景好、賣價高，飼養者獲利豐厚。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明的方法進一步說明。一種藥膳桑黃肉雞的培育方法，具體實施方式
如下一種藥膳桑黃肉雞的培育方法，包括以下步驟1、小雞長到20日齡時開始給其投喂藥用菌——桑黃的菌絲體，投喂方法固體菌絲按主要食料2 %的量、液體菌絲按主要食料6 %的量，將桑黃菌絲和主要食料拌勻后才給雞投喂，一天喂兩次，分別是上午9點和下午5點；持續飼喂到50天。2肉雞長到50日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料4%的量、液體菌絲按主要食料10%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料； 在此基礎上再給肉雞投喂人工飼養的蚯蚓、蠅蛆其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法 所投喂的蚯蚓、蠅蛆按主要食料6%的量投放到混合食料中，一天喂兩次，分別是上午8點和下午5點；持續飼喂到120天。3、肉雞長到120日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料6% 的量、液體菌絲按主要食料12%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料； 在此基礎上再給肉雞投喂新鮮蔬菜、草料其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法在投喂混合食料的基礎上每只雞再多投喂2 3兩新鮮蔬菜、草料/天，一天喂三次，分別是上午 7點、中午的1點和下午6點；持續飼喂到150 180天。
權利要求
1. 一種藥膳桑黃肉雞的培育方法，其特征是包括以下步驟(1)小雞長到20日齡時開始給其投喂藥用菌——桑黃的菌絲體，投喂方法固體菌絲按主要食料2%的量、液體菌絲按主要食料6%的量，將桑黃菌絲和主要食料拌勻后才給雞投喂，一天喂兩次，分別是上午9點和下午5點；持續飼喂到50天；(2)肉雞長到50日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料4%的量、 液體菌絲按主要食料10%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料；在此基礎上再給肉雞投喂人工飼養的蚯蚓、蠅蛆其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法所投喂的蚯蚓、蠅蛆按主要食料6%的量投放到混合食料中，一天喂兩次，分別是上午8點和下午5點；持續飼喂到120天；(3)肉雞長到120日齡時，投喂桑黃菌絲體的量增加到固體菌絲按主要食料6%的量、 液體菌絲按主要食料12%的量，將桑黃菌絲混到主要食料中并攪拌均勻成混合食料；在此基礎上再給肉雞投喂新鮮蔬菜、草料其中的一種或兩種搭配混合；投喂方法在投喂混合食料的基礎上每只雞再多投喂2 3兩新鮮蔬菜、草料/天，一天喂三次，分別是上午7點、 中午的1點和下午6點；持續飼喂到150 180天。
全文摘要
本發明涉及家禽飼養技術領域，具體涉及一種藥膳桑黃肉雞的培育方法。具體包括用發酵培養好的成品桑黃固體菌絲體或液體菌絲體為飼料添加劑，再根據肉雞的生長階段來調整投喂蚯蚓、蠅蛆及新鮮蔬菜和草料來達到既可以提高肉雞的口感及品質，又可以由此降低飼養成本的目的。桑黃菌絲體培養周期很短，生產成本極低，用來飼喂雞，其使用成本微乎其微，雞食后不但增強體抗力，食其肉可達到藥食同源的效果。通過本發明培育的肉雞生產成本極低，卻培育出高品質、極具特色的肉雞，商品肉雞市場前景好、賣價高，飼養者獲利豐厚。
文檔編號A01K67/02GK102524176SQ20121007334
公開日2012年7月4日 申請日期2012年3月16日 優先權日2012年3月16日
發明者何寒 申請人:何寒